3.然后将猪脚放入热水中，倒入料酒，焯水，取出洗净，如下图,2.然后把猪脚剁成小块，可以让卖肉的师傅剁碎，如下图,4.然后，把猪脚放入高压锅，直到水不超过猪脚，放入黄豆，放入姜，盖上锅盖，压30分钟,做法:1,猪脚美味的做法如下:准备食材:黄豆100g，猪脚1200g，料酒两勺，姜两片，盐一勺。
猪脚美味的做法如下:准备食材:黄豆100g，猪脚1200g，料酒两勺，姜两片，盐一勺。操作方法如下:1。将黄豆浸泡在水中备用，如下图所示。2.然后把猪脚剁成小块，可以让卖肉的师傅剁碎，如下图。3.然后将猪脚放入热水中，倒入料酒，焯水，取出洗净，如下图。4.然后，把猪脚放入高压锅，直到水不超过猪脚，放入黄豆，放入姜，盖上锅盖，压30分钟。5、最后打开高压锅，加盐调味，即可出锅。
2、 猪脚的30多种做法大全聚香烤猪蹄材料:猪蹄、料酒、八角、冰糖、生抽、老抽、盐、干辣椒、姜片、卤汁、孜然粉、辣椒粉。做法:1，首先将准备好的猪蹄清洗干净，放入锅中，加入适量的凉水、姜、料酒大火煮开。2.将煮好的猪蹄沥干备用，3.锅中加入适量的油。油热后，将适量冰糖放入锅中，炸好的冰糖融化出现焦糖色，然后加入煮好的猪蹄继续翻炒。4.2分钟后加入适量八角、干辣椒、生抽、老抽、料酒继续翻炒，最后加入适量的水和卤汁，煮40分钟。5.煮熟的猪蹄取出后，放入烤箱，撒上适量的辣椒面和孜然，220度烘烤，25分钟后取出。
