我作为一名湛江人,对年例还是比较了解的,下面我给大家说说年例的发展历史。湛江的年例以及农村的酒宴是最隆重的,食材都很新鲜,为此也花了大量的金钱,但湛江人觉得值得,今天的民间“年例”习俗,只有在这一地区才有,这应是一种历史的痕迹,年例的发展,各种民间艺术大融合。
1、湛江和茂名,哪里的年例更隆重?
各有千秋,年例在粤西各地习俗各不相同,而相对于隆重当属原清代高州府地区。虽然吴川在湛江管,但老一辈在说解都会带上高州府等名词,而年例在我吴川素有“年例大过春节”的说法,所以在吴川当地,吃才是最重要。晚上宴请在吴川年例当属重头戏,吴川人特别注重年例宴席的“表现”,他们舍得全年挣钱在年例花钱,手头拮据的也要摆一、两台宴请亲友,而阔绰人家花几万甚至十数万元摆十台、几十台,全席山珍海味是更是常见事情,而吴川年例宴席丰盛更是闻名粤西,
家家户户基本一年赚来的钱几乎全用在了年例上,而菜式不断改变,除传统的炸子鸡、鱼丸、腰卷、八宝饭、五香扣肉等菜式外、名贵菇类、大虾、水鱼、海参、带子、白鲳、鲍鱼、鸡包鱼翅汤也是年例常见之菜式,有的还有清蒸大龙虾、原盅雪蛤,几百元一瓶的茅台、五粮液等名酒和轩尼诗、XO等洋酒,甚至每人一盅冬虫草原盅炖品也上了年例的餐桌。
2、湛江有什么特色?
作为湛江人,生于斯长于斯,要让我说湛江的特色,真有一种“不识庐山真面目,只缘身在此山中的”感觉,为此,我特地征询了外地朋友的意见,他们认为湛江的特色有以下几点:海鲜丰富,宜居城市,舍得吃,文化多元,传统保守,敝帚自珍等。有赞美,有批评,为了照顾我情绪,批评得还挺含蓄。海鲜丰富,这个好理解,湛江市是中国海鲜美食之都,也是全国最大的海鲜集散地之一。
在这里可以吃到南中国海种类最多、最新鲜优质的海鲜,因此,美食也成了很多人到湛江旅游的首要原因,宜居城市。湛江工业不发达,空气污染少,城市绿化程度高,湛江处于中国大陆最南端,海景优美,城市绿化好,生活节奏不快,最适合老年人养老。如果不考虑就业机会,在湛江生活是很舒服的,舍得吃。湛江人不管富裕与贫穷,口味都敏感而挑剔,吃东西要吃最新鲜的,哪怕价格高也愿意,
湛江的年例以及农村的酒宴是最隆重的,食材都很新鲜,为此也花了大量的金钱,但湛江人觉得值得。文化多元,这一点,要久居湛江才感受得到,湛江是由明清的雷州府和高州府、廉州府部分地区拼凑而成,各地区在语言和风俗上是有一些差异的,老一辈的人还有点互相排斥的心理。传统保守,敝帚自珍,算是客气地批评某些湛江人固步自封、井底之蛙的心态,
3、粤西的年例到底是起源于茂名还是湛江,为什么说法会不同?
我作为一名湛江人,对年例还是比较了解的,下面我给大家说说年例的发展历史。图/湛江市年例的“穿令箭”,属于道教特有现象之一(请勿模仿),粤西是指广东省的阳江市、茂名市、湛江市。年例这个词汇,基上只有粤西地区的人才了解,它是一个民间特有名词,年例属于道教文化,先说说它的起源。所谓年例,就是年年有例,相当于纪念日,每年老百姓都会在这个纪念日上举行各种民间艺术活动,但它又根据区域不同,这个经念日的时间又不同,可是基本上集中在正月,
年例大约起源于明、清时期,已有几百年的历史。之所以出现在粤西地区,史学家们基本上认为与冼太夫人有关系,洗太夫人,名冼英,南朝末,隋朝初,岭南俚族的女首领,嫁南朝梁高梁太守冯宝,积极助陈统一岭南。图/冼太夫人,岭南圣母,后因击败反陈的广州刺史欧阳纥有功被封为石龙夫人,后又击败王仲宣叛乱,隋文帝封她为谯国夫人,并设置了谯国夫人幕府(将军府),颁发了印章,允许她调拨所辖地区的六州兵马。
她为维护国家统一,民族团结做出了卓越贡献,被周恩来总理誉为“中国巾帼英雄第一人”,图/湛江市年例的“跑火山”,属于道教特有现象之一(请勿模仿)。因此冼夫人一直受到民间的敬仰和崇拜,粤西地区建有大量的冼太庙,已经形成一套“初一、十五拜冼太,困扰求冼太,小孙契冼太,夫妻不和求冼太,诞辰祭祀冼太的习俗”,这些习俗以及纪念活动随着历史的冲洗而形成今天的“年例”传统风俗。