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哈尔滨特产,哈尔滨有哪些特产

来源:整理 时间:2022-10-15 01:09:34 编辑:哈尔滨本地生活 手机版

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1,哈尔滨有哪些特产

哈尔滨的秋林大列巴(面包),老鼎丰月饼,哈尔滨啤酒,春佰家砂锅坛肉,马迭尔冰棍,特色饮料格瓦斯等特产已经驰名中外。哈尔滨红肠是哈尔滨特产的主要代表,蛋白质含量高,营养丰富,已经有近百年的历史。还有很多俄式风情的西餐厅,也值得尝试。

哈尔滨有哪些特产

2,哈尔滨特产有哪些

哈尔滨特产有:五常大米、哈尔滨啤酒、哈尔滨红肠、大列巴、哈尔滨风干肠。1、五常大米:哈尔滨五常市因盛产大米而闻名,而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满,煮出来的米饭香味浓郁,米饭油性大,将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内会挂满油珠。2、哈尔滨啤酒:哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽,入口后清爽亮丽,沁人心脾,有淡淡的麦芽香气,适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。3、哈尔滨红肠:哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨,因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。4、大列巴:大列巴,哈尔滨传统名吃,是哈尔滨特产小吃,又叫大面包,列巴是俄语面包的音译,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味,香味浓郁,口味微酸,比较适宜储存。尤其以秋林大列巴比较著名,在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外,也没有哪种食品像“大列巴”一样能够历经百年仍旧满城飘香。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。5、哈尔滨风干肠:哈尔滨的干肠也是久负盛名,哈尔滨特色小吃之一,风干肠的一种,风干肠是我国肉类制品中品种比较多的一大类产品。哈尔滨风干肠,肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。

哈尔滨特产有哪些

3,哈尔滨特产有什么

哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。老鼎丰月饼距今有两百多年的历史。哈尔滨红肠因其颜色火红而得名。五常大米有“贡米”的称号。双城菇娘口感酸甜可口,汁水多

哈尔滨特产有什么

4,哈尔滨有什么值得买的特产

哈尔滨特产特色饮料格瓦斯(利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料)哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒哈尔滨龙江龙白酒哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟哈尔滨啤酒秋林公司的大列巴、苏克力(烤面包片)、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点老鼎丰的各色糕点大众肉联的各种肉灌食品华梅的沙一克和面包马迭尔的冰棍和面包,还有酸奶正阳楼的肉灌食品一手食品的副食品如:洛杉鸡、弗吉尼鸭

5,哈尔滨的特产有哪些

  哈尔滨是中国东北北部的政治、经济、文化中心,接下来我们来聊聊哈尔滨的特产有哪些吧。   猴头   是菌类蔬菜,有"素中荤"、"植物肉"美称,是真正的"山珍",物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。   每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。它的盛产期在秋季。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱。   大马哈鱼   大马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。其体重可达13 斤以上肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。   大众牌红肠   大众牌红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨的这种红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。   风干香肠   选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。   三花鱼   三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花。 鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是我国四大淡水鱼之一。   鳊花,学名长春鳊,此鱼自古以来久负盛名;这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。吉花,又名吉花勾,此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。   鲟鳇鱼   鲟鳇鱼有很高的经济价值,其肉质鲜美、肌间无细刺,属高蛋白、高脂肪食品,含人体所必需的 8 种氨基酸,不饱和脂肪酸及 12 种维他命。特别是由鲟鳇鱼卵加工而成的“黑鱼子酱”,经济价值极高,有“黑珍珠”的美誉,此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的.上等原料。   榛蘑   榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。   榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。   木耳   木耳,别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。   野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,克治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。   响水大米   响水大米,因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米,其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳(胶原蛋白含量高),蒸饭油亮溢香(维生素E含量高)。饭味清香适口,营养价值极为丰富。   哈尔滨老鼎丰月饼   品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。   哈尔滨编结绣   又称松江编结绣。是哈尔滨抽纱厂在刺绣基础上,采用钩、结、编结等工艺精制而成。其原料以黑龙江省特产的亚麻为主,品种有台布、餐巾、盘垫、靠垫、沙发垫、床罩、绣衣等。艺人们运用点、线、面的大小、多少、疏密、方圆、曲直等特点,将各种动植物图案,虚实相间,有节奏、有韵律地进行调配、组织,运用雕空手绣、钩织、编结镶拼等特殊工艺,构图优美,工艺新颖,使编结绣乱中见整,平中见奇,风格独特,赢得了国内外客户的喜爱,被誉为"塞北新花"。1985年被评为轻工业部优质产品,远销美国、瑞士、法国、港澳等20多个国家和地区。   特色小吃   大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形,有5斤重,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。   京字牌松仁小肚,是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢,肥而不腻。由于使用绿豆淀粉,因而透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。   老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。   酥合利,属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品。此外,由于它含水少,适宜存放,不宜变质,又是出差和旅游者喜欢携带的食品。

6,哈尔滨有啥特产

哈尔滨最最主要的特产就是红肠。还有就是品尝俄式西餐(华梅西餐,在中央大街)和买俄罗斯商品。去中央大街上有很多俄罗斯商品店,但是要注意讲价。基本上一天的时间就是在中央大街上逛逛了,观景购物最集中的地方了,两旁建筑是哈尔滨的特色。如果时间充裕也可以去南岗,花园街附近也有很多俄罗斯商品店,不过南岗没什么景色可以欣赏,典型的商业区麻烦采纳,谢谢!
特色饮料格瓦斯(利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料)大超市有售哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒哈尔滨龙江龙白酒哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟哈尔滨啤酒秋林公司的大列巴、苏克力(烤面包片)、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点老鼎丰的各色糕点大众肉联的各种肉灌食品华梅的沙一克和面包(道里中央大街华梅西餐厅一侧有售)马迭尔的冰棍和面包正阳楼的肉灌食品一手食品的副食品如:洛杉鸡、弗吉尼鸭对青食品的对青烤鹅系列食品俄罗斯的特色商品:打火机、望远镜、套娃、皮具

7,哈尔滨的特产是什么 什么最好吃

秋林公司的大列巴、苏克力(烤面包片)、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点 大众肉联的各种肉灌食品 百年老店正阳楼的肉灌食品 特色饮料格瓦斯(利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料)大超市有售 哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒 哈尔滨龙江龙白酒 哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟 哈尔滨啤酒 老鼎丰的各色糕点 华梅的沙一克和面包(道里中央大街华梅西餐厅一侧有售) 马迭尔的冰棍和面包
哈尔滨的特产有:红肠、大列巴、马迭尔冰棍红肠是哈尔滨的特产之一,已有上百年的历史。它原产于东欧,随着中东铁路的修建传入哈尔滨。红肠选用优质的猪肉(或牛肉)作为原料,加淀粉和众多调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘制、煮制、烟熏等工序制成。红肠呈枣红色,鲜香适口,蒜香浓郁,有熏烤香味,营养丰富,是哈尔滨人生活中不可缺少的食品大列巴是哈尔滨的特色之一,由俄罗斯传入中国。其实列巴在俄语中就是面包的意思。这种面包呈圆形,重达两公斤。大列巴在制作时一直沿用传统工艺,使用酒花发酵、椴木烘烤,使面包有独特的芳香。大列巴可搭配黄油、果酱或哈尔滨红肠使用马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮,仅在百年老街中央大街上的马迭尔冷饮厅出售,因此经常需要排队购买。马迭尔冰棍入口即化,甜而不腻,坚持使用传统工艺制作,百年来味道始终如一。
我晕~~哈尔滨的红场19.8元一斤,秋林的里道斯
秋林红肠 不过没有100多一斤那么夸张 不过是很贵 到秋林商场那家能买到正宗的其他的好像都是分厂做的
哈尔滨最最有名的特产就要数红肠了但是好像不是很便宜,嘻嘻。

8,哈尔滨土特产介绍哈尔滨有什么特产

哈尔滨土特产介绍之糕点类秋林公司的大列巴、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、等各色糕点,老鼎丰的各色糕点,大众肉联的各种肉灌食品:绝对是物美价廉,馈赠亲友的首选哈尔滨土特产介绍之酒品类还有就是哈尔滨龙江龙白酒的富裕老窖。将近100年的悠久历史,确保其品质的可靠性最后强烈推荐北大仓,听名字就有东北特色。而且84年获得轻工部部优奖,推出了一系列部优酒,最便宜的大部优才24块钱。确实是好酒,喝了不上头,倒出来发淡黄色,粘稠的挂杯。哈尔滨土特产介绍之现吃类在此我推荐哈尔滨第十四道:十四街街江边的老左家熏酱也是名声在外。在南边靠近太古街有个轩辕小区,里边有家不挂幌的小店,冰糖肘子,滑溜里脊相当的好吃,可惜啊,就是给你地图,你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义,哈尔滨出名。拐到滨江站有个小南洋巷,正象我为卿狂说的小店,好象十个罐,味美性补。他家就几张桌,要去吃,您得开车,坐车里吃,要不就得站着。靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字——————好吃 。但是我个人认为不如到理经纬头道街 亿香扒肉的沙锅狮子头好吃,亿香的沙锅 扒肉 茄子丝 韭菜都是绝活,说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店,虽然不是国营的,但是集体的现在还多吗,它是集体的,那里有山东丸子汤,蒸肘子,焖排骨,还有什么白菜我忘了,但是最好吃的是 馅饼,那叫一个香. 总结:这些就是我上次在冰城的“采购”清单。远远不是一份哈尔滨土特产介绍就可以一一罗列的,您还是得亲自去挑选适合您的当地土特产,去了解当地的风土人情。
哈尔滨真没什么土特产 ?一定要说 就是 比较多卖俄罗斯商品的 ! 有了 哈尔滨红肠 很有名气 全国都知道 在有哈尔滨啤酒 都很有名的

9,哈尔滨特产有哪些

哈红肠俄罗斯大列巴酒糖老鼎丰的东西 恩恩 格瓦斯 可好喝啦
红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外,还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品,还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。 有关冰雪的绘画、工艺品(木雕、烙画),有俄罗斯情调的工艺品等,这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。 红肠 红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。 “大列巴” 大列巴,又叫大面包。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种,而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品,已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,是佐酒之佳品,盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
红肠大列巴各瓦斯林蛙油都是很多很多的
红肠,不过就算是塑封放的时间也不长大列吧木耳

10,哈尔滨有何特产

一、哈尔滨风味小食哈尔滨的风味饮食远近闻名。独具黑龙江特色的熊掌,鼻子,飞龙鸟,猴头蘑野味山珍,氽白肉血肠,酸菜粉,炒肉拉皮,火锅等风味菜肴,深受美食家的喜爱。俄式大菜营养丰富,形色俱佳,鲜香酥脆。欧洲风味的大面包,形如锅盖,每个重达2.5公斤,是俄式面包。哈尔滨生产已有80多年历史,为哈尔滨特色食品之一。此外还有传统小吃冻饺子,冻果,老鼎丰月饼等,值得一提的是鲜美的冻饺子,哈尔滨人素有吃冻饺子的习惯,尤其在一年中最重要的节日——春节期间,饺子更是不可缺少的主食。二、工艺品哈尔滨独特的资源孕育了哈尔滨独具地方特色的工艺品,麦秸画,牛角画是哈尔滨工艺美术厂首创的品种之一。此外还有羽毛画等。
太多了 ,就看你的口味了,不过我感觉在各个商场的快餐是最好吃的了
去中央大街喝玛迭尔酸奶,味道是别的地方没有的.买正宗的秋林红肠,带回去,绝对的碳火制作,打开塑料袋就会满屋飘香.大列巴很吸引人的眼球,只是味道不是所有的人都能接受的.
特色饮料格瓦斯(利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料)大超市有售哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒哈尔滨龙江龙白酒哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟哈尔滨啤酒秋林公司的大列巴、苏克力(烤面包片)、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点老鼎丰的各色糕点大众肉联的各种肉灌食品华梅的沙一克和面包(道里中央大街华梅西餐厅一侧有售)马迭尔的冰棍和面包正阳楼的肉灌食品一手食品的副食品如:洛杉鸡、弗吉尼鸭对青食品的对青烤鹅系列食品俄罗斯的特色商品:打火机、望远镜、套娃、皮具
哈尔滨红肠,秋林的最正宗,俄罗斯大喇叭面包,老鼎丰月饼,小粘豆包,如果你去饭店吃饭,可以点焦溜肉条,锅包肉,美味极了
秋林的大列巴、肉联的红肠、老鼎丰的糕点、玛迭尔的冰棍、西十二道街的冰糖葫芦、老道外的老忐闷子、熏肉大饼、饭店里的杀猪菜、火锅、水煮鱼、冻梨、冻柿子、冻饺子……大马哈鱼、风味干肠、松仁小肚、猴头菌、三花鱼、鲟鳇鱼、松子、榛子、大蒜、灵芝、野山参、鹿茸、油豆角、黑木耳、大米……裘皮大衣、哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针、北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器、松花江牌系列微型汽车、木兰牌胶背地毯、双鹤牌亚麻细布、圆宝牌亚麻棉混纺布、黑又亮牌鞋油、三棵针牌牙膏、裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品、大烟袋、三角兜……太多了……
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