33.莲藕剥皮其实没必要,今天这个莲藕看起来不太好,莲藕切成中号长方形,加入猪蹄煮莲藕汤，更有美容保湿的功效，喝起来汤营养丰富,食材:莲藕500g、猪蹄半只、猪骨200g、姜一块,记得保留莲藕节,我买的猪蹄里面有很多猪毛,烹饪过程耗时半小时且简单难莲藕炖猪蹄步骤11、材料图。
食材详情猪蹄适量莲藕黑豆适量、香菜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、口味清淡。烹饪过程耗时半小时且简单难莲藕炖猪蹄步骤11、材料图。22.猪蹄冷水洗干净放锅里。加入姜片和葱煮酒焯水。33.莲藕剥皮其实没必要。今天这个莲藕看起来不太好。把它切成滚刀块。44、焯水猪蹄洗去浮粉直接放入电压力锅。55.加莲藕块，洗净的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。66、启动高压锅肉类卫生。77.将葱和芫荽茎切碎备用。
1。莲藕切成中号长方形。记得保留莲藕节。据说这是最滋补的部分。2.猪蹄洗净，烧开，下油。油热后，放入姜、葱、八角、茴香(调料只有四种，不多)翻炒，放入猪蹄翻炒。3.将以上莲藕、猪蹄和调料全部丢入高压锅，沥干水，压入高压锅20分钟，然后等高压锅降温减压，打开锅盖滴几滴醋，再用中火煮十几分钟，ok！如果不用高压锅，可以放在土锅里，但是要煮40分钟左右。
3、 莲藕炖猪脚怎么做好吃需要什么材料加入猪蹄煮莲藕汤，更有美容保湿的功效，喝起来汤营养丰富。我买的猪蹄里面有很多猪毛，我一般都是用小钳子(人拔眉毛)先把能拔的猪毛拔出来，然后用打火机烧(或者开煤气灶)，再用刀在猪皮上刮几下，很干净。为了去除猪脚的腥味，我会把猪脚放入锅中，加入没沾过猪脚的水，加入姜片和白酒，煮沸后，把猪脚捞出来，用水冲洗干净，食材:莲藕500g、猪蹄半只、猪骨200g、姜一块。方法:1，猪蹄、猪骨剁碎，放入锅中，加入生水，放姜片，放白酒，烧开后取出；2.莲藕去皮切滚刀肉，生姜切片，猪脚和骨头洗净；3.将所有食材放入汤锅，加入10碗清水，大火烧开后继续煮10分钟，转小火煮2小时，加盐调味。
