一年一度美食节第20届广州美食节。广州本土写作的符号黄爱东西是广州本土写作的符号，曾著有《西关花月夜》、《广州女人》、《老广州，一条街吃遍羊城老字号２０届广州美食节２３日在广州举行，在接下来的１１天内，广州市民和游客可以在美食节的主会场－－位于广州市北京路的广东国际美食博览中心名盛广场，尝遍羊城著名的百年餐饮老字号。
1、广州到处是美食，美食节对广州有吸引力吗？
一年一度美食节第20届广州美食节:一条街吃遍羊城老字号２０届广州美食节２３日在广州举行，在接下来的１１天内，广州市民和游客可以在美食节的主会场－－位于广州市北京路的广东国际美食博览中心名盛广场，尝遍羊城著名的百年餐饮老字号。明火区共设置了７５个档位，分为东南西北和时光走廊、七楼环宇食街６大展位，其中百佳餐饮企业、老字号的档位占到了１／３，
除了主会场，广州１２个区（县级市）酒家及食街都设置了分会场美食节的摊位整整围绕了名盛广场一圈，搭建了75个小吃摊点。莲香楼、陶陶居、广州酒家这些羊城百姓耳熟能详的“百家”餐饮企业和“老字号”在这里摆起“擂台”，掏出各自看家本领，由于天气转凉，热气腾腾的牛丸汤、萝卜牛杂等十分热销，鲨鱼肉串、梅花鹿肉、臭豆腐等数十种国内特色小吃和来自马来西亚、新加坡等地的美味受到市民欢迎。
2、广州有哪些特色美食值得品尝？
食在广州，广州的美食名闻天下，从化的五道菜、花都的烧酒鸡、越秀的双皮奶、荔湾的云吞面、白云的猪手、天河的干炒牛河、增城的挂绿荔枝、番禺的水蛇粥、黄埔的深井烧鹅、海珠的老火汤、南沙的罗氏虾等都是很有名的。广州的美食名闻天下是受之无愧的，你看越秀区的冰山豆腐、鱼头火锅、鱼宴、椰子竹丝鸡、牛三星、牛杂煲等等让你爱不释“口”。
你看天河区的椰子鸡、鱼生、肥牛、牛河、蒜蓉烤羊蚝、春卷、菠萝包、菠萝油等等让你留莲忘返，你看荔湾区的烧鸡、乳鸽、牛肉丸、艇仔、文昌鸡、竹升面、西关水菱角让你回味无穷。你看黄埔区的水库鱼、嗜啫鹅杂、鱼锅、四田鸡煲让你口水都快要流了出来，你看增城区的冬瓜宴、派潭山水豆腐、东沙鱼包......你看南沙封鹅、罗氏虾、顺德菜......你看海珠区生煎包、汶鹅、粉丝煲、红烧乳鸽......你看花都区的山水豆腐花、松子鱼、石磨拉肠、紫苏焖鸭......你看白云区的土鸡煲、烤鸡、牛丼饭.....你看番禺的蛇宴、牛杂、水蛇粥、拆鱼粥......你看从化的糯米糍、油糍、艾糍、吕田豆庙花。这些美食，都是我们津津乐道的。
你又何曾想起过，这些美食背后的匠人们？这次，我们以美食节向美食匠人们致敬，邀您一起讲述对食物和信念的敬意！第十届西关美食节来啦！品味西关，西关美食匠心之旅——第十届西关美食节活动时间：2017年12月1日（星期五）2:30-4:30活动地点：御景壹号江景厅主办单位：荔湾区科技工业商务和信息化局荔湾区文联广州荔湾发布承办单位：广州市时报微信息科技有限公司支持单位：珠光御景壹号这次，我们请来了这些向导——黄爱东西：广州本土写作的符号黄爱东西是广州本土写作的符号，曾著有《西关花月夜》、《广州女人》、《老广州：屐声帆影》，
有人说，“描写广州，没有人能比黄爱东西更传神”。罗率纪录片《至味西关》导演罗率，资深纪录片导演，毕业于中国传媒大学，英国斯特林大学杰出硕士，长期从事纪录片创作，作品有与凤凰卫视合作的纪录片《中国农民工纪实》、《中国金融改革纪实》、《海外资本入华启示录》等；网络纪录片系列《创客八点半》之《足球创客》获第三届广州微纪录片大赛“评委会推介奖”。
何世晃：中国功勋烹饪艺术家何世晃，元老级中国烹饪大师，南粤点心泰斗，中国烹饪大师终身成就奖，餐饮业国家一级评委，中国功勋烹饪艺术家，邓伯秋：中餐界的健身“男神”邓伯秋，中式烹调高级技师，广东省职业技能鉴定专家组成员。2009年10月荣获中国烹饪协会“中国烹饪大师”称号，人称“秋哥”的白天鹅宾馆餐饮部副行政总厨邓伯秋荣获“2017年广东省优秀南粤工匠”称号。
