美国是精酿啤酒的发源地,美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化。论起它的历史,远远早于工业啤酒,古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒,精酿啤酒才是啤酒的前身,精酿啤酒的意思是“手工啤酒”,是一种追求自由精神的啤酒,此外,欧洲传统的啤酒产地如比利时、德国,和啤酒的新兴消费国英国,出产的精酿啤酒品质也很优秀。
1、精酿啤酒哪里做的好?
精酿啤酒的意思是“手工啤酒”,是一种追求自由精神的啤酒。精酿啤酒往往产量小,多元化,品质和口感均优于传统的工业拉格啤酒,精酿啤酒拥有众多的口味,比如咖啡味、抹茶味、水果味,等等,从酿造工艺和风格上分类,精酿啤酒大致分为英式苦啤与淡色艾尔、美式淡色艾尔、波特、世涛、英式印度淡色艾尔、比利时淡色艾尔、比利时双料、比利时金色艾尔、德式浅色小麦啤酒等。
精酿啤酒与传统啤酒有什么区别?如果把工业啤酒比作流水线上生产的快消食品,而精酿啤酒则像是享用一道精致的料理,工业啤酒更多的用大米、玉米和淀粉等原料取代酿酒的麦芽,酿造的啤酒比较清淡,而精酿啤酒更多得专注于原料于工艺,口感上更为浓郁、厚重。美国是精酿啤酒的发源地,美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化,
此外,欧洲传统的啤酒产地如比利时、德国,和啤酒的新兴消费国英国,出产的精酿啤酒品质也很优秀。近年来,随着喝精酿啤酒的“新文化阶层”的消费与带动,他们大多是艺术家、美食爱好者、户外爱好者等等,精酿啤酒文化在中国也慢慢普及开来,中国也出现了不少优质的精酿啤酒品牌,如果你是酒精爱好者,不妨去尝尝这几个国家,特别是我国的精酿啤酒!您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。
2、什么是精酿啤酒?
哈喽~你好!我是@成都的玲姐这几年,精酿啤酒在国内很火热,在餐厅、酒吧,我们会遇到一些精酿啤酒。这些啤酒跟常见的啤酒不太一样,比如雪花啤酒,青岛啤酒,百威啤酒这些所谓的工业啤酒,精酿啤酒给我的印象是:特别另类我也可以很负责任的告诉你,到目前为止,国内国外对精酿啤酒都没有一个特定的定义。精酿啤酒,英文是“CraftBeer”,这个还被翻译为,手工啤酒,
论起它的历史,远远早于工业啤酒,古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒,精酿啤酒才是啤酒的前身。在成都的酒吧,你可以看到包装各异,名字古怪的各种精酿啤酒,每瓶看上去都非常有个性,记得有一次去酒吧,我们买了一打啤酒,12瓶,12个样。就是为了尝一下,哪种好喝一点,再换句话来说,寻找适合自己口味的啤酒。总之,精酿啤酒给我的感觉就是:泡沫丰富,香味浓郁,度数要比一般的工业啤酒高一些,价格贵一些,其他的我还真说不出什么来了,
3、精酿啤酒去哪里学好呢?还有设备怎么选?
现在大的生产啤酒设备厂家都会教酿酒技术的,至于设备怎么选我可以给你简单的说下。首先朋友是打算自己在家酿还是打算卖,如果是自己在家酿,对于家酿的设备我不是很懂,因为我买的是500L商用啤酒设备,这我可以给你说下。商用的啤酒设备分为分体机和一体机,分体机设备占地面积大,设备价格高。一体机设备占地面积小,价格合适,
4、有哪些适合男生入门喝的精酿啤酒?求推荐?
可能我回答的有些文不对题,推荐了一些不是精酿的啤酒,作为啤酒爱好者主要就是和大家交流一下。说了实话,也可能会得罪一些人,[打脸][打脸][打脸]尤其是卖酒的,或是心中神酒被我说垃圾了的[奸笑][奸笑][奸笑]本文中心思想,多喝喝各种各样的总没错,开拓味蕾,寻找更适合自己那款,首先,像燕京雪花青岛哈啤乌苏珠江这些的,各种大绿棒子等等大部分都是添了大米或玉米或啤酒用糖浆的淡拉格,一般酒精度在4左右或更低,我基本不喝,您爱喝您随意。