炒芹菜的做法:1,播种前小香芹需要注意的是，土壤一定要有足够的肥力和水分，这样可以大大提高种子的发芽率,3.如果育苗移栽，由于小香芹是耐寒耐热的作物品种，所以最重要的是采取相关措施，将小香芹在育苗和种植期间的温度控制在18℃左右,小香芹出苗后，可按3-5厘米左右的行距移栽。
芹菜在中国、欧洲、美洲和日本沿海被广泛种植。芹菜含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种芳香辛辣的叶菜。它在西餐中应用广泛，可作为香料调料或生食。尤其是吃完葱蒜后嚼一点芹菜叶，可以消除口腔中的异味。芹菜是一种高纤维食物，通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪物质。这种物质是抗氧化剂。常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压和动脉硬化非常有益，有辅助治疗作用。炒芹菜的做法:1。芹菜洗净备用；2.将干净芹菜压平备用；3.生姜切片备用；4.在油锅中切姜片；5.切姜片，放入芹菜片慢慢翻炒。6.将芹菜炒至微绿，加入少许糖，继续炒至9成熟，加入适量盐和鸡粉。稍微翻炒一下。芹菜熟了，可以煮了。7、上菜，爽口嫩滑的炒芹菜已经完成。
2、什么时候种芹菜芹菜什么时间种植1。芹菜春季3-4月种植，夏季7-8月种植，冬季大棚种植，2.如果采用种子播种，首先需要在播种前用清水浸泡半天左右，然后可以去掉种子表面的老皮，放入20℃的温室中发芽。大概一个星期后，种子变白就可以正式播种了，播种前小香芹需要注意的是，土壤一定要有足够的肥力和水分，这样可以大大提高种子的发芽率。3.如果育苗移栽，由于小香芹是耐寒耐热的作物品种，所以最重要的是采取相关措施，将小香芹在育苗和种植期间的温度控制在18℃左右，此外，还要注意排水和防雨措施，以免夏季大雨导致芹菜无法顺利出苗。小香芹出苗后，可按3-5厘米左右的行距移栽。
