中医认为，鸡肉具有温中、益气、补虚的作用，所以鸡肉是很好的滋补食品,鸡腿放入清水中，反复清洗，去掉一些鸡油,Hello鸡腿天热，鸭腿凉,微波料理:红烧鸡腿材料:鸡腿2件(450g),2.鸡腿换刀，两边多切几刀，深一点但不切，这样才能让鸡腿味道更好,烤鸡腿好吃，烤鸡腿方法如下:1。
Hello 鸡腿天热，鸭腿凉。口感上，鸡肉的木质味更重，比鸭肉更好闻，鸭肉鲜嫩，略带腥味。营养鸡可以补阳，手脚冰凉(阳虚:阳不控阴)可以喝鸡汤鸭肉补阴，燥热(阴虚:阴不控阳)的人可以吃鸭肉。注意:鸡肉中蛋白质较多，但脂肪较少，所以你可能更喜欢多吃鸡肉。《趣味生活饮食谱》中记载:“鸡肉补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止带崩、救尿频。”因此，临床上可用于肾虚耳聋、夜尿多、筋骨无力等症。鸭子性平或寒，味甘咸，有滋阴补虚、利尿消肿的作用。《本草纲目》:“鸭，水禽也。治水利小便，宜用蓝头公鸭；治劳热毒，宜用乌骨白鸭。”所以水肿、阴虚、内热的人吃鸭子比较合适。《息生饮食谱》认为，阳虚、脾虚、外感不清、便溏泄泻者不宜吃鸭子。所以，凡是不能吃鸡肉的，都可以用鸭肉代替。怕冷容易拉肚子的人可以吃鸡肉。中医认为，鸡肉具有温中、益气、补虚的作用，所以鸡肉是很好的滋补食品。鸭肉性平或寒，味甘咸，有滋阴补虚、利尿消肿的作用。
微波料理:红烧鸡腿材料:鸡腿2件(450g)。调料:姜3片，葱2根，酱油2汤匙，酒1汤匙，糖1茶匙。做法:鸡腿用叉子或竹签刺一下，加入调料腌制1小时(需要搅拌几次才能入味)；鸡腿放在盘子里，大火加热5分钟，中途翻面(可以用竹签戳破，如果有油和水流出，说明熟了；加热到一半时，为了防止尾端过热，可以用铝箔纸将尾端包裹起来。
3、 鸡腿怎么做最好吃烤鸡腿好吃，烤鸡腿方法如下:1。鸡腿放入清水中，反复清洗，去掉一些鸡油，2.鸡腿换刀，两边多切几刀，深一点但不切，这样才能让鸡腿味道更好。3、生抽、老抽、老抽和料酒调酱，4.将一半的酱料倒入鸡腿，用手按摩一会儿使其更入味，腌制3小时左右。当然时间长了会更入味，5、胡萝卜、土豆去皮切成滚刀块，易入味易熟，洋葱切丝备用。6.把洋葱、胡萝卜、土豆铺在烤盘下面，把腌制好的鸡腿放在上面，刷上玉米油，最后撒上孜然粉和烧烤料，倒入剩下的一半酱汁，7.烤箱预热，上下火230度，烤45分钟左右，不用翻面。8.韭菜洗净，切段，拌入蒜辣酱，韭菜蒜辣酱真的超级搭配，味道超级鲜。9.在鸡腿上撒上韭菜，放入烤箱230度烤5分钟左右，10.拿出来吃。
