裸盖鱼(学名:Anoplopomafimbria)鱼体相当长，侧面略扁，属于鲸豚科、裸盖鱼属和鲸豚目，主要分布在北冰洋和北太平洋,裸盖鱼因为长得像鳕鱼，所以在日本市场上首先被命名为“银鳕鱼”，比真鳕鱼贵很多,裸盖鱼因为长得像鳕鱼，所以在日本市场上首先被命名为“银鳕鱼”，比真鳕鱼贵很多,释义:黑线鳕is裸盖鱼,2.蝮蛇裸盖鱼是一种裸盖鱼属的鱼。
北极黑鳕鱼比南极银鳕鱼更值钱。背景:Cod具有很高的影响值。在100克脂肪中，约有36%的饱和脂肪酸、1%的反式脂肪酸、54%的单不饱和脂肪酸和9%的多不饱和脂肪酸。其中Omega-3约为7%，DHA约为1%，EPA约为5%，DPA约为5%。中国叫南极狗牙根(Cynodon argenteus)，也很嫩，包装袋上经常写着牙鱼，有很好的影响价值。价格和黑鳕鱼差不多，甚至更贵，但营养价值不如黑鳕鱼。释义:黑线鳕is 裸盖鱼。裸盖鱼(学名:Anoplopomafimbria)鱼体相当长，侧面略扁，属于鲸豚科、裸盖鱼属和鲸豚目，主要分布在北冰洋和北太平洋。这种鱼是冷水区的深海鱼，营养价值很高，含有脂肪、蛋白质和多种维生素。
银鳕鱼应该分布在北冰洋和北太平洋。这种鱼是冷水区的深海鱼，营养价值极高，含有脂肪、蛋白质和多种维生素。裸盖鱼因为长得像鳕鱼，所以在日本市场上首先被命名为“银鳕鱼”，比真鳕鱼贵很多。因其营养价值高，常被用来烹制美味佳肴，广泛分布于世界各海域。裸盖鱼体内含有大量脂肪，皮肤为黑色或灰黑色，肉为纯白色，油脂丰富。肉尝起来又白又细又嫩。许多国家把银鳕鱼作为主要的食用鱼。其肝脏含有丰富的维生素A和维生素d，然而另一种俗称“油鱼”，即“异斑鲷”，常用作裸盖鱼，但肌肉和内脏富含蜡质油，吃多了会拉肚子。
3、为什么“南极小鳞犬牙鱼”称为“法国银鳕鱼”南极狗鱼不是银鳕鱼。南极狗牙根长约70厘米，体重不超过10公斤，它又厚又胖，皮肤是天然的银灰色，带有深褐色的斑点。它主要生活在南极附近的寒冷水域，银鳕鱼是一种冷水性深海鱼，营养价值极高，含有脂肪、蛋白质和维生素。鱼体相当长，略扁，呈圆柱形，1.南极点纹狗牙根是一种海洋洄游性鱼类，一般生活在70-1500米的海水中，最深处可达3850米。当体长为12-15厘米时，幼鱼生活和栖息在150-400米的深度，而成鱼则迁徙到1000米以上的更深的栖息地，以鱼和虾等甲壳类动物为食。2.蝮蛇裸盖鱼是一种裸盖鱼属的鱼，主要分布在北冰洋和北太平洋。这种鱼是冷水区的深海鱼，营养价值极高，含有脂肪、蛋白质和多种维生素，裸盖鱼因为长得像鳕鱼，所以在日本市场上首先被命名为“银鳕鱼”，比真鳕鱼贵很多。因其营养价值高，常被用来烹制美味佳肴，广泛分布于世界各海域。
