蟹味菇的做法，蟹味菇的做法蟹味菇怎么做

1，蟹味菇的做法蟹味菇怎么做

材料蟹味菇，绿豆芽，米醋1勺，果糖半勺，蒸鱼豉油1勺，生抽3勺，芝麻油1勺，麻辣油3勺做法1.蟹味菇洗净焯烫一下2.豆芽洗净焯烫一下，过不过凉水都可以，我没过3.放凉4.加入所有调味料拌匀即可材料豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙（3克）；做法1）将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 30 分钟后，用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后，放入蟹味菇焯烫 20 秒钟后捞出备用；2）用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫 10 秒钟后捞出备用；3）红黄椒去蒂去籽后洗净，切成和蟹味菇长短大小的段，香葱切段。大蒜切成片；4）锅中倒入油，放入蒜片炸出香味后，放入蟹味菇煸炒几下，倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后，倒入豌豆尖再调入盐，翻炒几下即可出锅。时间不要太久，不超过 15 秒钟就好。不需加味精和鸡精。

蟹味菇的做法蟹味菇怎么做

2，蟹味菇的做法蟹的做法大全

蟹味菇土鸡汤用料土鸡一只蟹味菇 200克盐葱断姜片枸杞做法 1.土鸡洗净，加葱姜用锅炖1个小时 2.开始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下 3.等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里，把汤表面的沫子撇去，放入蟹味菇继续炖20-30分钟 4.加枸杞和盐炖5分钟即可香辣蟹用料大肉蟹一斤分成6—8块干红辣椒一大把姜片大蒜头花椒适量白酒白糖淀粉做法 1.将肉蟹洗净，去掉内脏，尾部。分成六份。（放入少量白酒里面腌制几分钟，成品更香） 2.豆豉，姜末，蒜末浸在香油，麻辣油中一个小时）在肉蟹身上均匀裹上淀粉 3.锅内热油，放入剥好的蒜瓣，炸至黄色，捞出 4.将蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出 5.用锅内剩余的油炒香干辣椒，放入（2）中浸泡一小时的调料，继续翻炒 6.加入一勺白糖，接着烹入一些白酒，增加香味 7.倒入生抽，最后放入油炸过的蟹翻炒1分钟入味，大功告成啦

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3，蟹味菇的做法

可以的，我就先说说我平时的做法吧！准备玉米粒、火腿粒（或者鸡腿肉粒）、香菜、鸡蛋一个，首先把各种菇类都用热水煮煮，去苦涩味待用，起锅把玉米粒、火腿粒和杂菇炒一下，然后加入水，分量就按一人一碗半水来计算，加入一个家乐浓汤宝，等水开了，浓汤宝也化开了，勾芡，鸡蛋打散，倒进汤里，蛋花就会想腐竹一样，关火，调味，最后撒上香菜就ok了！味道一级棒哦~

蟹味菇是一种低热量低脂肪的食用菌，含有丰富维生素和多种氨基酸，这些对人体非常有益，我喜欢用来做汤，凉拌，炒肉吃。下面为大家介绍辣味蟹味菇的做法。食材食谱热量：537.2(大卡)主料蟹味菇 150g方法/步骤1蟹味菇剪去根部，泡片刻洗净。2锅里放适量清水，放姜片大火煮，水开了放蟹味菇下去煮。3一会要放酱料凉拌所以不能放多盐以免过咸。4煮它1～2分钟即可，捞起。5大蒜一粒剁碎碎切些葱花，酱料：茂德公辣椒酱 +蒜蓉+葱花 +麻油，放了酱料拌匀。END注意事项菌类相对比较寒湿，灼菌类时放些姜片。

蟹味菇的做法

4，蟹味菇怎么做好吃凉拌蟹味菇的家常做法

凉拌蟹味菇主料蟹味菇1斤蒜末适量（根据个人口味）辣椒末适量（根据个人口味）海鲜酱油适量（根据个人口味）玉米油25ml 凉拌蟹味菇的做法步骤1. 蟹味菇洗好后，抄一下，蘑菇可以多煮一会儿2. 蘑菇抄好后，沥掉多余的水分，放入盆中，上面铺上蒜末，在蒜末上面铺上辣椒面3. 锅内热油，油热后浇在辣椒面上，倒入适量（根据个人口味）的玉米油，拌均即可食用，味道非常鲜美哦

材料：蟹味菇、黄瓜、蕃茄、蒜末。调料：盐、生抽、醋、糖、绿芥末、麻油。芥末凉拌蟹味菇的做法1、将所有食材洗净，蟹味菇切去根部，洗净，黄瓜、蕃茄切片。2、锅内加适量水烧开，将蟹味菇入锅煮约3分钟左右，捞出，用可食用凉水洗净，沥干水。3、将蟹味菇、黄瓜、蕃茄、蒜末放入碗中，加适量盐、生抽、醋、糖、麻油、绿芥末拌匀即可。小贴士：芥末有刺激作用，不宜一次吃太多，会伤胃。蟹味菇鲜美软滑，拌菜爽口脆嫩，加上芥末那种辣辣呛鼻的感觉，老公一人就吃了一大盘，直呼过瘾，夏天吃些这样的清爽小菜，确实挺开胃的。

食材明细蟹味菇适量红剁椒适量纯米醋适量鸡粉适量白糖适量辣椒油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌蟹味菇的做法步骤1蟹味菇洗净，对半切；2锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火；3捞出沥干水份；（可过遍凉开水）4调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖；5再淋入辣椒油，拌匀

5，肉丝蟹味菇的做法肉丝蟹味菇怎么做好吃

主料瘦肉100g蟹味菇200g胡萝卜适量辅料油适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量生粉适量盐适量步骤肉丝蟹味菇的做法步骤11.将瘦肉切丝，加入少许盐、生粉、生抽、胡椒粉，拌匀。肉丝蟹味菇的做法步骤22.腌20分钟左右。肉丝蟹味菇的做法步骤33.将蟹味菇清洗干净，切去靠底部根段，浸泡一会。肉丝蟹味菇的做法步骤44.将胡萝卜清洗干净，去皮，刨丝。肉丝蟹味菇的做法步骤55.准备好蟹味菇、胡萝卜丝、葱段。肉丝蟹味菇的做法步骤66.准备好蒜蓉、葱白。肉丝蟹味菇的做法步骤77.锅里加热，倒油，待油温8成热时放入蒜蓉、葱白，炒香。肉丝蟹味菇的做法步骤88.加入肉丝，煸炒一会。肉丝蟹味菇的做法步骤99.加入胡萝卜丝，煸炒一会。肉丝蟹味菇的做法步骤1010.加入蟹味菇，煸炒一会。肉丝蟹味菇的做法步骤1111.待食材炒熟时加入适量盐。肉丝蟹味菇的做法步骤1212.加入适量生抽。肉丝蟹味菇的做法步骤1313.加入适量蚝油。肉丝蟹味菇的做法步骤1414.放入葱段。肉丝蟹味菇的做法步骤1515.稍炒片刻。肉丝蟹味菇的做法步骤1616.营养美味的蟹味菇炒肉丝就做好啦

材料虾仁，鲜肉，蟹味菇，盐，淀粉，姜末，欧芹，料酒，鲣鱼，糖，葱花做法1、鲜肉剁成末，虾仁洗干净沥干水分。2、蟹味菇去掉根须处理干净后，挤干水分剁成末。3、所有食材放在一起，放盐、干淀粉、姜末、新鲜欧芹碎、料酒、鲣鱼调味料、少许糖搅拌均匀，放冰箱静置1小时，然后再拿出来包。4、锅里放少许橄榄油，然后把包好的饺子放好，加入搅拌好的稀薄水淀粉淹没饺子一半（加水淀粉是为了让饺子底有一层脆脆的薄底，这样吃起来更爽口，口味更佳）。5、盖上锅盖煎至饺子皮金黄色撒上葱花即可出锅装盘享用。材料蟹味菇，西兰花，腐乳汁（量随意）做法1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅