岐山臊子肉的做法，肉臊子的做法

1，肉臊子的做法

臊子——万能的面酱，也就是臊子。　　臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。　　臊子做法其实不难，其实就是将肉切丁，加以各种调料，香醋，辣椒等炒制而成的。

肉臊子的做法

2，有哪些臊子的做法大全

臊子步骤1臊子的做法大全2厘米厚度步骤2臊子的做法图解热锅把油热费之后等凉再把肉放进去，把持锅里有动静就好了，不能火大。等到油清了，放姜蒜。一会在放醋步骤3肉慢慢变收缩了，有颜色了放辣子。过程中需要盖着步骤4臊子的简单做法起锅臊子成品图

有哪些臊子的做法大全

3，请问歧山臊子怎么做

太好做了

制作方法材料：猪肉一块，干辣椒几个，大葱一段，生姜一块调料：五香粉、辣椒面、陈醋、盐做法： 1、猪肉切丁，锅中倒少许油，姜末和肉一起下锅，开始炒肉，一定要用中小火； 2、炒到锅中的油变清时，加入五香粉、葱段、和干辣椒；特色臊子美味图片(13张) 3、稍炒一会，肉吸收了五香粉后，加入陈醋，醋要多！ 4、经过均匀的搅拌后，肉熟了，这时加入盐、辣椒粉，搅拌均匀即可出锅！

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4，正宗陕西肉臊子的做法步骤图怎么做好吃

正宗陕西肉臊子的做法步骤正宗陕西肉臊子的做法步骤：1 1准备好需要的食材。正宗陕西肉臊子的做法步骤：2 2五花肉洗干净，切成2cm方块。正宗陕西肉臊子的做法步骤：3 3热锅，放入油，待油温热后，放入姜片五花肉翻炒至肉出油。依次放入料酒、八角、桂皮、香叶、大葱。翻炒均匀后，倒入酱油（不易过多）。最后倒入陈醋，醋一定要多，基本上可以盖过肉面。正宗陕西肉臊子的做法步骤：4 4十几分钟后，待汤汁快干时，倒入辣椒粉。根据个人口味，放入辣椒粉。大火搅拌均匀后关火。正宗陕西肉臊子的做法步骤：5 5等待锅中温度不高以后装盘。一盆正宗的陕西臊子就做好了。随吃随取，可以就着馒头吃，可以做面食，干拌汤面都可以。就着米饭吃更是神仙般的感觉。正宗陕西肉臊子的做法步骤：6 6正宗陕西嗓子