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肉末炒粉条，肉沫炒粉条怎么做

来源：整理时间：2023-03-12 14:12:28 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，肉沫炒粉条怎么做
2，肉末胡萝卜炒粉条的做法步骤图怎么做好吃

1，肉沫炒粉条怎么做

肉糜炒粉丝把粉丝用温水浸泡,使粉丝涨足。待用.肉糜略放点盐和料酒拌匀.起油锅,放入葱姜爆香,倒入肉糜煸炒.等肉糜8-9成熟时放粉丝,加盐、鸡精、糖、少许酱油，如果喜欢食辣的，可适量的加一些辣酱。翻炒出锅。红烧粉丝肉末粉丝也可以红烧。就是在肉糜8-9成熟时放粉丝，然后加一碗水或高汤，加盐、鸡精、糖、酱油煮一会即可。这样做法比较软和烂，较适合老年人和小孩食用。（注：加一些榨菜细末更入味）

肉沫炒粉条怎么做

2，肉末胡萝卜炒粉条的做法步骤图怎么做好吃

肉末胡萝卜炒粉条的做法肉末调入少许盐、水淀粉、胡椒粉、料酒，拌匀，腌制片刻。胡萝卜切丝，大蒜切片锅内倒水，水开加入粉条，煮至八分熟。炒锅入油，烧热，下蒜片爆香。倒入肉末，煸炒至发白，倒入生抽少许。倒入胡萝卜丝，炒至微软。倒入粉条，翻炒片刻，调入盐、少许糖、鸡精，炒匀，出锅！

做法如下步骤1干红薯粉用温水泡发，要看上去没有白色的硬芯。步骤 2黄豆芽摘去根部后洗尽，出一下水，祛除豆腥味。步骤 3热锅冷油，下小葱爆香后下肉末煸炒至变色，然后下黄豆芽翻炒。步骤 4放糖、生抽调味后，下泡发好的红薯粉，翻炒至粉条呈透明色后下老抽和盐调味，放少量水后加盖煮一下，出锅。

肉末胡萝卜炒粉条的做法步骤图怎么做好吃

文章TAG：肉末炒粉条肉末炒粉粉条

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