纯牛奶和酸奶一起适当饮用，对补钙有积极作用,鲜牛奶煮的时候不要加糖，煮好后再加糖牛奶-0/稍微冷却,适量纯牛奶可以配酸奶喝,因为牛奶中所含的蛋白质在遇到橙子中的果酸时会凝结，影响牛奶的消化吸收，所以服用牛奶时也不宜吃其他酸性水果,喝酒前后1小时左右不宜吃橘子牛奶。
喝酒前后1小时左右不宜吃橘子牛奶。因为牛奶中所含的蛋白质在遇到橙子中的果酸时会凝结，影响牛奶的消化吸收，所以服用牛奶时也不宜吃其他酸性水果。果汁中的蛋白质牛奶是80%的酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时，会有大量酪蛋白聚集沉淀，难以消化吸收，严重时可导致消化不良或腹泻。所以牛奶不宜添加果汁等酸性饮料。糖牛奶中所含的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。鲜牛奶煮的时候不要加糖，煮好后再加糖牛奶-0/稍微冷却。
2、 牛奶和酸奶能一起吃吗适量纯牛奶可以配酸奶喝。从营养学的角度来说，pure 牛奶和酸奶没有明显的化学反应，纯牛奶和酸奶一起适当饮用，对补钙有积极作用。纯牛奶和酸奶含钙丰富，钙磷比例适宜，吸收率高，腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松的患者，如果将pure 牛奶和酸奶一起饮用，可以更好地为身体补充一定量的钙，对缓解腰膝酸软、腰腿痛等骨质疏松症状有积极作用。此外，纯牛奶和酸奶都富含一定量的优质蛋白质，优质蛋白质可以为体内许多免疫物质的形成提供丰富的原料，因此，对于抵抗力低、容易得传染病的患者，如果适当地将纯牛奶和酸奶一起饮用，可以为身体补充一定量的优质蛋白质，促进体内免疫物质的产生，提高身体的免疫力。对降低传染病发病率也有积极作用。
