2.鸡蛋打入碗中，加入砂糖拌匀,3.把细丝切碎多一点，口感可以更好，做出来的饼也更精致,不过现在国外有个朋友想到了一个很方便的方法，可以把煎饼的过程缩短一半,4.放入两片鸡蛋拌匀,不知道在座的朋友有没有自己做煎饼的经历,准备煎饼的蛋糊是一个很痛苦的过程,鸡蛋蛋糕和煎饼可以做得很简单。
1。准备材料:鸡蛋(两)、面粉(120g)、砂糖(根据个人口味)和适量水。2.鸡蛋打入碗中，加入砂糖拌匀。3.将筛过的面粉加入蛋液中，搅拌均匀。适当加水。注意不要留疙瘩，把面糊调光滑。4.锅里放油，倒入搅拌好的材料，面糊冒泡时反面煎。5、装盘，切块，食用。
鸡蛋蛋糕和煎饼可以做得很简单。不知道在座的朋友有没有自己做煎饼的经历。准备煎饼的蛋糊是一个很痛苦的过程。不过现在国外有个朋友想到了一个很方便的方法，可以把煎饼的过程缩短一半。现在让我们看一看。首先我们需要准备一个干净的空瓶子，最好是瓶口比较大的，这样就不会浪费。接下来，我们需要往瓶子里倒一杯面粉。然后，再放一个鸡蛋进去，加两茶匙白糖和一杯纯牛奶，就差不多了。之后，拧紧瓶盖，然后上下摇动，直到瓶中的所有物质混合均匀。记得要均匀。然后，在炒锅里放一点油，放在灶台上加热，把瓶子里的混合料倒入炒锅里。一次不要倒太多，差不多和碗一样大。只要等一会儿，你就可以享用美味的煎饼了。
3、 鸡蛋摊饼的家常制作方法窍门食材:西葫芦200g，面粉50g，鸡蛋2块(大约可以做6个饼)，胡萝卜25g，盐1茶匙，油30g，香油5ml。步骤:1，配料。2.西葫芦洗净切丝，然后抹一点胡萝卜丝，它营养丰富，颜色漂亮。3.把细丝切碎多一点，口感可以更好，做出来的饼也更精致，4.放入两片鸡蛋拌匀。5.加入200毫升水，搅拌均匀，6.加入面粉。7.搅拌均匀，使其更加细腻，没有小面团。8.加一勺盐调味，9.倒入香油拌匀。10.将少量油倒入不粘锅中，1.倒入面糊，可以翻锅尽量摊薄。12.保持中小火，盖上盖子小火炖3-5分钟，让上面也熟，不翻过来也没问题，会看到酥皮上面有气泡。13、比如面饼可以很容易摇，就差不多了，如果喜欢脆脆的口感，可以翻过来煎。14.制成。
