4.加入泡好的猴头菇，大火烧开，转小火，至羊排8成熟,5.加入胡萝卜块，煮至羊排软烂,配料:羊排500g,4.羊排放入砂锅中，倒入足够的水,炖的做法羊排:主料:羊排400g辅料:盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、姜15g、蒜苗适量1、羊排剁碎成小块、2,1，羊排切块，冷水锅焯一下，羊排变白,准备羊排洗。
材料:羊排、姜片、花椒大料、陈皮、胡萝卜片。1.羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。2.将羊排放入盛有清水的汤锅中，烧开，捞出浮血沫，放入八角、花椒、桂皮。3.加入姜片。4.加入陈皮，中小火焖30分钟。5.加入胡萝卜再小火炖30分钟，小火炖羊排直到汤变浓。关火前加盐调味，喝汤时撒点香菜叶，更香。
配料:羊排500g。辅料:葱、姜、胡椒粉、盐、水少许。步骤:1。准备羊排洗。2.溺水。3、葱姜、花椒。4.将羊排放入电饭锅，放入葱、姜、辣椒。5.加入适量的开水。6.按下按钮开始烹饪。7.大约2小时，在锅里加入少许盐。8、放在碗里，撒一点葱花，好吃又营养。
1，羊排切块，冷水锅焯一下，羊排变白。2、猴头提前泡好！3.砂锅加水，放入焯水的羊排，加入少许料酒，放入葱、姜、料酒。4.加入泡好的猴头菇，大火烧开，转小火，至羊排 8成熟。5.加入胡萝卜块，煮至羊排软烂。6.调味后煮3分钟出锅。
4、清炖 羊排的 家常做法有哪些?炖的做法羊排:主料:羊排400g辅料:盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、姜15g、蒜苗适量1、羊排剁碎成小块、2。用纱布将孜然姜片包入料袋，3.白萝卜洗净，切成大块。4.羊排放入砂锅中，倒入足够的水，5.开大火煮，再改成小火炖。6.羊排炖60分钟后，加入萝卜片，小火炖15分钟，加入精盐，7.撒上蒜苗即可享用。
