冻土豆怎么做好吃，速冻豆角怎么做好吃

本文目录一览

1，速冻豆角怎么做好吃
2，冻土豆怎样做好吃又简单
3，冻白菜炖土豆怎么做好吃
4，土豆冻了
5，冻豆角怎么吃

1，速冻豆角怎么做好吃

无需解冻，用凉水冲一下就直接下锅，不流失营养，口感与鲜豆角一样，我说的是东北速冻油豆角

首先，说一下用料：主料：速冻豆角（免洗）：1斤半，秋土豆：8两，五花肉：一两半。调料：姜、大蒜（紫皮的最好）、盐、酱油、十三香、大料瓣、植物油。其次说准备过程：1. 土豆洗净，去皮，切成块，最好是用刀锛成块，因为这样的土豆块接触面积大，容易入味；2.制作蒜酱：把2-4瓣紫皮蒜冲洗干净，在菜板上用菜刀折扁，去皮，再拍碎，剁匀（块不要太小），放在小碗中，加入酱油，制成蒜酱待用；3．将五花肉切成条或片，将姜切成片，3-5片即可。重点说烹饪过程1．炒锅上火将油烧至微热，放入五花肉，炒至6、7分熟；2．放入姜末、略炒几下；倒入酱油爆出香味；3．放入土豆块，翻炒一会，让土豆入味、上色，炒至油汤变粘（土豆炒出淀粉）并粘在土豆块上；4．将速冻豆角开封，直接倒入锅中，与土豆一起翻炒，至豆角变软变成深绿色；5．加水，再加入盐、大料瓣、十三香等调料，盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。最后注意事项：1．速冻豆角一定要买那种袋装的，免洗的，入锅前不能遇热，不能解冻，开封后立马下锅。2．炖到一定时候，先将大料瓣取出，因时间长了，大料味太浓了反美而不美了。3．出锅时视其口味可可加入少量味精。4．如果身边有大白菜帮，撕开几个放入锅中一起炖，也是很好吃的，不过，那样的话，这道菜可能就要改名了，该叫烂（乱）炖了吧？呵呵。5．本道菜是按两盘备的料，如果只想做一盘，那么所有料减半即可。

速冻豆角怎么做好吃

2，冻土豆怎样做好吃又简单

提前把洗干净的土豆放冰箱冷冻两天，冻实之后取出来彻底解冻，然后用力把里面的水挤出来，手用力比较难的小伙伴可以用菜板压，这样会好挤些。挤的越干净越好吃。请点击输入图片描述挤到掰开感觉像肉丝一样的纹理就可以请点击输入图片描述用手掰成小块，不要用刀切，手掰出来的口感更好吃请点击输入图片描述小苏打撒入，用手搓拌开，一定要拌均匀，然后装入盘中请点击输入图片描述糖或者盐均匀撒在表面，不需要揉搓拌匀请点击输入图片描述上锅大火蒸20分钟，小火焖5分钟请点击输入图片描述出锅，搭配自己爱吃的酱料蘸着吃，也可不搭配酱料直接吃请点击输入图片描述

冻土豆怎样做好吃又简单

3，冻白菜炖土豆怎么做好吃

白菜炖土豆的具体做法如下：原料:大叶白菜4片、中等大小土豆1个、粉条1把、色拉油45ml、葱1/4棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、酱油15ml、盐1、2克、清水适量。操作:1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；2、葱、姜切片；3、锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；5、放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；6、放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。

您好，白菜炖土豆的具体做法如下：原料:大叶白菜4片、中等大小土豆1个、粉条1把、色拉油45ml、葱1/4棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、酱油15ml、盐1、2克、清水适量。操作:1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；2、葱、姜切片；3、锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；5、放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；6、放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。贴士：1、我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗些，比粉条略细，很筋道，也可以用粉丝或粉条代替，不加也可以；2、清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握。

冻白菜炖土豆怎么做好吃

4，土豆冻了

不能了。我们家以前也有过，土豆流水，有了毒，所以不能吃了。

看到网上有很多人说土豆冻了不能吃，错！土豆冻了当然能吃了，我还经常故意把土豆冻来吃呢。具体方法是：1、把土豆放在冰箱里冻实，注意一定要冻得硬邦邦的；2、把冻土豆放在凉水里解冻，直到冰完全化了，这时土豆变成了软软的，里面有很多水；3、把解冻的土豆放在菜板上（可以把菜板搭在水盆上，防止水到处流），再用一块板状物挤压，把水分挤出来，注意，这一步很关键，好不好吃取决于水分得多少，要用力尽量把水都挤出来，压好的土豆是扁扁的；4、压扁的土豆上锅蒸熟，香甜可口的冻土豆就做好了。还记得小时候，在寒冷的北方的冬天，家里还点着炉子，把蒸好的冻土豆放在炉子上烤热，一掰两半，香喷喷的热气扑面而来：）

可以吃但是口感不好可以做成土豆饼做成土豆饼我很喜欢吃土豆，麻烦到土豆丝，简单到炖肉里扔两块，都喜欢，:) 现在来说个土豆饼，做一堆冰箱里冻上，早上扔两个到烤箱里，很不错的早餐。土豆削皮洗净，煮到烂，整个捞起沥干水压成泥。黄油融化后将适量葱花爆香，小心别弄糊了，和到土豆泥里。再加入鸡蛋和面粉。面粉的量要控制好，太少了不容易成型，多了又把土豆的香味盖过了。我的习惯是容许的范围之内越少越好，好吃最重要，嘿嘿。加入少许盐调味。弄出来的糊糊大概状态是能挖出一团团的，可是表面要光滑，不能看见干干的裂纹……我表达得清楚么？平底锅上油，挖一团糊糊扔进去，用锅铲压平修整形状。煎到两面见黄就起锅。最后把所有煎好的饼再放到烤箱350度烤到香味出来就好了。

5，冻豆角怎么吃

食材豆角500g土豆1个五花肉50g油适量盐适量姜适量葱适量蒜适量鸡精适量酱油适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1豆角化一下去丝洗净沥水2土豆去皮切块，五花肉切片，葱姜蒜切碎3凉油放肉炒黄4放葱姜蒜炒香5放入豆角6放酱油翻炒，加水，放盐，鸡精7放土豆炖熟8出锅

付费内容限时免费查看回答1、把冻豆角解除冻结，当然解除冻结最好是。不能用热水烫。假如时间急匆匆，能够冷水清洗。2、这一时间，你能提前准备蒜，一定要多提前准备点蒜。3、蒜去皮，能够倒成蒜末，有的喜爱蒜泥，也非常好。4、捣蒜泥时，盐一定多放些，进味，由于，存储长豆角时，一般都选嫩长豆角。5、长豆角绰水，能够冷水放入长豆角，沸腾3分钟就可以了。有的盆友喜爱储放时就生产加工熟透，那麼，你用1分钟煮就可以了。6、把长豆角捞起来，过一下冷水，切条，添加蒜末，滴上芝麻油就可以了。7、喜爱吃辣椒的人，能够加一些油辣子，蒜末，拌和就可以。8、喜欢吃豆干的盆友能够增加少量豆腐干切割成的条，很非常好奥。更多6条