海虾洗净后，2,5.倒入虾仁，反复翻炒，直至虾仁全部变色,6.把虾推到一边，加一勺郫县豆瓣酱炒香,食材:海虾600g辅料:油2大勺、姜4片、郫县豆瓣酱1大勺、小葱3根、干辣椒3个、蒜瓣3瓣、料酒2大勺、白芝麻2g、香菜3根、糖5g香辣虾,虾挑洗干净，开背，去掉香肠。
配料:新鲜刀额新对虾土豆、黄瓜、红辣椒...辅料:蒜瓣、姜、剁椒、盐、郫县豆瓣酱、料酒、糖、鸡精、1。虾挑洗干净，开背，去掉香肠。2.土豆、黄瓜、红辣椒、生姜切片备用。3.在煎锅里炒土豆，加入黄瓜和蒜籽，炒熟，取出。用大火把它们炸熟，然后再吐出来。4.把虾放在油锅里再炸一次。5.把锅里的油全部倒出来，用剩下的油翻炒郫县豆瓣和剁椒，用姜片翻炒。6.加入虾，煮一汤匙料酒，一茶匙糖和半碗高汤，翻炒均匀，小火煨三分钟。7.放入炒好的土豆、黄瓜、大蒜，加入一汤匙料酒和半茶匙盐，晃动锅，土豆均匀的沾在汤里。8.关火，放点鸡精调味。
2、在家怎么做 香辣虾食材:海虾600g辅料:油2大勺、姜4片、郫县豆瓣酱1大勺、小葱3根、干辣椒3个、蒜瓣3瓣、料酒2大勺、白芝麻2g、香菜3根、糖5g香辣虾。做法:1，海虾洗净后，2。然后倒入料酒，腌制半小时，3.准备调料(干辣椒，姜片，蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花)。4.热锅里倒油，油温5分热的时候姜蒜就香了，5.倒入虾仁，反复翻炒，直至虾仁全部变色。6.把虾推到一边，加一勺郫县豆瓣酱炒香，7.加入料酒。8.加入干辣椒，9.倒入适量开水。10.加入适量的糖，保持大火，1.加入葱花，关火撒上白芝麻，再配上香菜即可食用。
