豇豆怎么炒好吃又简单，炒豇豆的做法是什么

本文目录一览

1，炒豇豆的做法是什么
2，缸豆怎么炒好吃要简单的做法
3，豇豆炒肉怎么做好吃又简单
4，怎样炒豇豆好吃

1，炒豇豆的做法是什么

主料：豇豆辅料：南瓜、红辣椒、猪肉末调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油炒豇豆的特色：酱香味浓，咸鲜宜人。做法： 1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末； 2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。小贴士：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。该答案来自中华美食网官方网站

炒豇豆的做法是什么

2，缸豆怎么炒好吃要简单的做法

豇豆烧肉主料：猪肋条肉（五花肉） 300克配料：豇豆 150克调料：植物油 20克甜面酱 5克白砂糖 3克料酒 5克大蒜 5克大葱 5克姜 3克盐 3克各适量制作方法 1. 将豇豆撕去老筋，掐成3.5厘米长的段；2. 猪肉刮洗干净，切成3厘米见方的块；3. 坐锅点火，倒入植物油烧热至五成热，放入蒜瓣炸成金黄色捞出，再放入肉块煸炒出油，然后放入料酒、葱段、姜片、甜面酱、精盐和少许开水；4. 旺火烧沸后改用小火焖至八成熟，再下入豇豆、蒜头、白糖烧至肉烂豆熟，用旺火收汁，装盘即成。

火腿丝加酸腌菜抄最好吃。

缸豆怎么炒好吃要简单的做法

3，豇豆炒肉怎么做好吃又简单

食材主料豇豆350g肉丝150g辅料生抽1大勺料酒1大勺精盐1/2小勺姜丝10g蒜末10g葱花20g植物油适量鸡精1/2小勺十三香1/4小勺步骤1.把豇豆去头掐尾，清洗干净。2.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。3.肉切细丝。4.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。5.葱花，姜丝，蒜末都准备好。6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。7.放入肉丝翻炒至变色。8.炒好的肉丝盛入盘中。9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。小贴士1、肉丝一定要先腌过，略炒一下，最后和其他材料混合，两次炒的时间都要短，这样做出的肉丝才入味又嫩滑。

豇豆炒肉怎么做好吃又简单

4，怎样炒豇豆好吃

　　豇豆炒肉丝的做法很简单，但却是一道很好吃的家常菜。你想知道豇豆炒肉丝怎么做最好吃吗？下面我就把豇豆炒肉丝的多种不同做法详细介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的豇豆炒肉丝。　　做法一：豇豆，肉丝，蒜头几个。肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。豇豆的头去掉一些，洗干净，然后切段，长短自己喜欢就行了。锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。　　锅中放底油，油热，加点干姜丝，蒜头爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆。煸煸炒2分钟这样，然后倒入待用的肉丝翻炒30秒。最后加点盐，味精就可以起锅了。　　做法二：把豇豆切成一公分的小段，下沸水煮一下；把蒜沫和姜沫下三成热的油锅焙一下出香味，下肉沫煸炒，肉沫一变色下煮过的豇豆和红辣椒丁翻炒，加适量料酒和盐，稍炒片刻加点鸡精勾芡起锅装盘。　　做法三：豇豆，橄榄菜，肉末各适量。把豇豆切成小丁，在沸水里过一下，待用；肉末在油锅里炒一下，盛出；将豇豆入油锅炒，然后盖上锅盖煮一会儿，快好时，倒入肉末，橄榄菜，大火炒，加盐，味精盛出。　　做法四：新鲜豇豆一把，红椒一个，五花肉一小块，葱姜蒜少许，酱油，味精，糖各适量。豇豆洗净切成约一寸见方的段，五花肉顶丝切成肉丝，红椒切丝，葱姜蒜切末待用；起锅上油至七八成热时，倒入肉丝转中火，将肉丝焙至边角发黄油渗出时，滴两滴酱油，放入葱末姜末煸炒至出香味，倒入豇豆，红椒丝，转大火翻炒，放盐，糖，旋少许水，转中火，盖上锅盖稍微焖一小会，待水份将干时，转大火，放蒜末，味精，收汁出锅。