红薯含有丰富的膳食纤维,燕麦、土豆、芹菜等高纤维食物不宜大量同食,以免因水分摄入过少而引起便秘,红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人体脑细胞的活动和分泌激素,提高机体免疫力,另外红薯中的粘蛋白可以增加动脉壁的弹性,防治便秘,强身健体,延年益寿,功效与作用:降血脂、强身健体、保护血管红薯泛指红薯。
1、 红薯有何功效功效与作用:降血脂、强身健体、保护血管红薯泛指红薯。它所含的纤维素能防止肠道对食物中脂肪和胆固醇的过量吸收,还能促进胆固醇在体内分解,有助于脂质代谢,预防高血脂,红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人体脑细胞的活动和分泌激素,提高机体免疫力。另外红薯中的粘蛋白可以增加动脉壁的弹性,防治便秘,强身健体,延年益寿,注意:大便干结者、气虚患者、肾虚患者、高血压患者、糖尿病患者、胃酸过多者、胃溃疡患者不宜同食燕麦、土豆、芹菜。红薯含有丰富的膳食纤维,燕麦、土豆、芹菜等高纤维食物不宜大量同食,以免因水分摄入过少而引起便秘。