葱花蛋汤，蛋汤可以放葱花吗

1，蛋汤可以放葱花吗

蛋汤是可以加速适量葱花的，可以更好的提升鲜味和美味，更加的有口感

蛋汤可以放葱花吗

2，快速葱花蛋汤的做法

做法一：主料：小葱110g，鸡蛋1个辅料：盐适量，味精适量步骤：1.小香葱洗净控水。2.小葱切末。3.炒锅倒少许油先放葱白翻炒片刻。4.再放葱叶翻炒片刻。5.加适量水。6.烧开后淋入蛋液。7.大火煮开。8.加盐、味精关火。做法二：原料：鸡蛋两个调料：小葱100克，猪油1.5克，酱油10克，精盐1克，胡椒粉1克，味精0.5克，清汤适量步骤：1、鸡蛋打在碗内搅散，小葱切成末。2、器皿中放入油高火1分钟，放汤，加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推动，加酱油、味精，烧开，撒上葱花、胡椒粉即可。

快速葱花蛋汤的做法

3，求扬州炒饭葱花蛋汤的制作过程

呵呵，你是扬州人吗？你这个原料炒出来只能叫蛋炒饭，谈不上扬州炒饭的！原料主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。配料：水发海参25 克，熟鸡脯肉25 克，熟火腿肉25 克，猪肉20 克，水发干贝12 克，上浆河虾仁5 克，熟鸭腕半个，水发冬菇12 克，冬笋12 克，青豆12 克。调料：葱末7 克，绍酒7 克，精盐15 克，鸡清汤13 克，熟猪油100 克。制法1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁，鸡蛋打入碗内，加精盐10 克、葱末3 克搅打均匀。[美食中国]2.炒锅上火烧热，舀入熟猪油35 克烧热，放入虾仁划油至成熟，捞出沥油，再放入海参、鸡肉、火腿、冬菇、冬笋、干贝、鸭肫、猪肉煸炒，加入绍酒、精盐3 克、鸡清汤烧沸，盛入碗中作什锦浇头。3.炒锅置火上，放入熟猪油65 克，烧至五成热时，倒入蛋液炒散，加入米饭炒匀，倒入一半浇头，继续炒匀，将饭的2/3 分装盛入小碗后，将余下的浇头和虾仁、青豆、葱末5 克倒入锅内，同锅中余饭一同炒匀，盛放在碗内盖面即成。制作关键扬州炒饭用油量要适中，米饭一定要炒透。葱花蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋150克调料：大葱100克,猪油（炼制）2克,酱油10克,盐1克,胡椒粉1克,味精1克葱花蛋汤的做法：1.鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末。2.器皿中放入油高火1分钟，放汤、加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推动，加酱油、味精烧开，撒上葱花、胡椒粉即可。

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