家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适。接下来,厨师就要根据我的预算,准备办多少酒席(正宴席为准),做多少个菜品,预计多少钱一桌,现在的农村办酒席,也要花好多钱,农村人一般都在自己家里办酒席,选择在自己家办酒席热闹而又实惠,在农村办酒席也是很麻烦的,要提前三四天做好准备,跟亲房邻居商量怎样办好这次的酒席。
1、你们农村摆酒席大概多少钱?
谢谢你的邀请。在农村办一场酒席要多少钱?这要根据年景和家庭收入决定,下面将我经历的几场酒席写与大家分享。1958年中国遭遇特大自然灾害,食堂将群众家中粮食全部拿走,年底有一户农民娶媳妇,一无粮二无钱,这喜事也得办,最后帮忙人决定,吃喜酒的人交给食堂半斤饭票,食堂给每人送去两个煎饼,事主家煮一锅胡萝卜,山芋就行,无酒无菜。
改革开放以前,农村办酒席八碟八碗是上等席,鸡是一开八,魚是一开十,就是一只鸡可开8桌,下面青菜,上面撕点鸡肉放上,一斤干刨花魚用油炸,可开十桌,让鱼在碗中游,改革开放后,农民生活水平提高,手里有钱,办酒席是13个菜或17个菜,用整鸡,有的家庭用霸王别姬,就是整鸡上面放一个王八。鱼用整鱼需三斤以上者,有的家庭用青蒸鲈鱼,鲤鱼8元一斤,鲈鱼则30多元一斤,
2、现在农村结婚摆酒席,能花多少钱?
我儿子结婚摆喜酒,正宴席摆了三十三桌,每桌六百元左右,共花费二万元。酒席是在我家里摆的,结婚是人生的一大喜事,值得庆祝。目的也是让亲朋好友一起见证结婚的全过程,热热闹闹,高高兴兴,聚在一起,共同分享喜悦气氛,在农村,随着生活水平不断提高,居住条件都得到了很好的改善,多数都修建了小楼房,又有晒垻。一次摆上一二十桌都可以,所以,农村摆酒,多数都在家里,
家里摆酒,一般都要准备好五餐,即头天中午餐,晚餐,第二天早餐,正宴席中餐,晚餐。摆酒,我都是请的一条龙服务,何为一条龙,就是主人只准备食材,其它的(桌子,凳子,灶,锅,盆,碗,筷)等等,都是厨师带来,不用我们费心,厨师的服务费只按正宴席计算一次,比如,正宴席是三十桌,每桌八十元,就是2400元,其它的桌席是不计算费用的。
接下来,厨师就要根据我的预算,准备办多少酒席(正宴席为准),做多少个菜品,预计多少钱一桌,当然,厨师也会根据摆酒的季节,给我推荐适合季节吃的菜谱,让我挑选。厨师推荐的都是他们经常做的,也是大家喜欢吃的,毕竟他们也需要我们给他做宣传,口碑好,生意才好。列出清单后,如果自己有时间,就约几个人一起去帮忙买回来,
3、家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适?为什么?
家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适?为什么?这个问题是没有标准的,俗话说“吃饭穿衣料家当”,办事要根据自己家的经济条件,虽然喜事是要面子的事,但也不能死要面子活受罪。总体原则,傻子过年看隔壁,根据当地的基本行情,随大流就行,瘦驴拉硬屎,苦的是自己,就我们胶东地区来说,农村结婚亲戚都会去,并且都是两口子去,随份子的基本行情,是一家200元,关系好的,自然可以多拿,600元1000元都是有的。
但是伺候客,不能分出档次来,不论拿的份子钱多少,那是要一样伺候的,所以这就要考虑,这烟酒的价格,也是要随大流的,别太高,也别太低。我们农村的婚宴,都是请厨子到村里做,一般每个村子都有一个大屋,专门用于红白喜事。厨子给列好菜单,主家按要求买来菜肴,厨子的提前一天来忙活,这样的话比较节省,红事的菜肴加上厨师的钱,每桌最多500元就够了,
如果一人拿100元礼钱,每人可以剩下50元,这50元你要掂对好,除了烟酒糖茶,总要有所节余。所以,统盘考虑一下,一桌的烟酒钱,最好不要超过二三百元,一般来说,我们这儿红白喜事的宴席桌上,都会上两种酒,两种酒的档次拉开些,红事白事也拉开档次,红事高一些,白事低一些,就红事来说,在农村,高档次的白酒一般五六十至七八十,低档次的白酒一般是二三十。