嘉兴在改革开放前，人口只有40多万，现在是400多万，外来人口来自全国各地，最多的就是四川和山东，所以在街上走，10个人里面只有一个人是嘉兴的。人们知道的嘉兴特产，最有名的就是五芳斋粽子和嘉兴菱角，五芳斋的粽子，他的前身是嘉兴国营饮食公司的下属单位，改革开放前，职工人口也只有30多个人，一个店面坐落在勤俭路和建国路的交叉路口，那个时候的五芳斋粽子和现在的五方斋粽子味道完全不同，现在的五芳斋粽子就是一种商品味儿，几乎失去了五芳斋的味。
嘉兴在改革开放前，人口只有40多万，现在是400多万，外来人口来自全国各地，最多的就是四川和山东，所以在街上走，10个人里面只有一个人是嘉兴的。现在人们看到嘉兴完全和40年前不一样，特别是在城市里，几乎没有一点迹象象嘉兴，嘉兴已变成统一的城市模式，这一点作为嘉兴人感到非常遗憾，有人会说月河街不是没有破坏，保留了很多建筑，说老实话，月河街不过就是蜡人馆的蜡人，根本没有嘉兴环境的韵味，西塘古街，乌镇古街都是一样的，都是给外省人或者外国人看的，就好比一个模型罢了。
现在在嘉兴市，市中心的人口最多的地方就是南湖区，嘉兴人生活在那里的人也最多，过去的嘉兴五大厂旧址，有四大厂都在南湖区，他们分别是民丰厂，绢纺厂，冶金厂和毛纺总厂，还有一个厂在城北，丝绸厂，这五大厂都是大型国有企业，有4个早已倒闭，民丰厂还活着，嘉兴市是周边城市发展最慢的一个，甚至比下面的地级市还慢，象桐乡，海宁，嘉善市多发展的速度很快，年产值远远超过市区，其原因有多方面的，最主要是政策，发展的指导方向，领导者等诸多原因，网络上不便阐明。
嘉兴房价最贵的就是南湖区，商品房平均价格都超2万，当然也有低于2万的，最贵的小区现在的价格大约在26,000~27,000每平方米，当然经济开发区和秀洲区也有2万多的房源，但数量没有南湖区多，嘉兴现在有4个湖，最有名的是南湖，在市中心，东边有湘下荡，南边有姚家荡，西北边还有一个新开发的秀湖，实际上嘉兴市内还有还有一些湖，不过知名度不够罢了，当然周边也算是嘉兴，也有不少有名的湖，比如千田荡等等。
嘉兴人是说吴语，和上海，苏州是一个系的，但我们的省会杭州不是说吴语的，虽然离的这么近，但的确是这样，这是和历史有关，这里不多说，大家可以上网查一查就知道了，人们知道的嘉兴特产，最有名的就是五芳斋粽子和嘉兴菱角，五芳斋的粽子，他的前身是嘉兴国营饮食公司的下属单位，改革开放前，职工人口也只有30多个人，一个店面坐落在勤俭路和建国路的交叉路口，那个时候的五芳斋粽子和现在的五方斋粽子味道完全不同，现在的五芳斋粽子就是一种商品味儿，几乎失去了五芳斋的味。
嘉兴的菱角的外观是目前世界上唯一一个有特色的，独一无二的，外观无角，颜色淡黄色，肉质饱满，鲜润，每年的秋天一季，时间很短促，这种外观和中国的大熊猫有一比，世界独一份，嘉兴的菱角最早时候产于南湖，南湖出名实际上跟嘉兴的菱角有紧密关系，当然一大是重点。嘉兴有很多特产，比如嘉兴的螃蟹，在古代就非常出名，远远超过阳澄湖大螃蟹，因为没有人来保护，现在已灭绝！当然还有很多很多的特产，现在都已不复存在，
2、嘉兴的人口为什么那么少呀？嘉兴原来是和湖州合并在一起吗？
2017年嘉兴常住人口465.6万人，仅仅从人口总量上来看可能会觉得嘉兴的人真的很少啊，连500万人口都没有。然而事实上是，嘉兴很拥挤，人口密度相当的大，嘉兴市面积4275.05平方千米，每平方公里人口超过1000人，从2016年人口统计数据来看，人口密度超过1000人/平方公里的城市共有19个，这19个城市中，嘉兴就是其中一个。
