海参煮粥，海参粥的做法

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1，海参粥的做法
2，怎么用海参煮粥

1，海参粥的做法

海参小米粥用料：小米、海参、辅料：葱、姜、盐、花生油。做法：1、锅内放入足量的水，煮沸。2、小米淘好、海参、葱、姜洗净，切姜丝和葱花，海参切片。3、水沸之后，将淘好的小米放入锅中，滴两滴花生油，避免扑锅。滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。4、大约25分钟后，开盖，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。宫品海参为您推荐。希望能帮到您！

海参粥的做法：1.粳米淘洗干净，用水浸泡半小时后捞出、2.鸡蛋加入淀粉和食盐，打匀成蛋液、3.锅内倒植物油烧热，倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮、4.蛋皮冷却后切成丝、5.海参泡发，我用的即食海参，去除脏东西，洗干净、6.海参切成丝备用、7.口蘑洗干净切成丝、8.胡萝卜切丝、9.姜切细丝、10锅里倒入沸水，放入之前浸泡好的粳米，一定要用沸水哦，这样不容易粘锅底，煮的时候时不时搅拌一下、11.电饭锅插电，米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里、12.电饭锅煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀，煮的途中适当搅拌、13.再煮大约10分钟，盛出锅备用。

海参粥的做法

2，怎么用海参煮粥

海参煮粥的步骤如下：食材：海参、小米、大米、葱姜、盐、胡椒、生抽。1、用杯装好米。大米和小米可一起。2、将准备好的海参放水里解冻。3、海参解冻后，洗净，切末、如下图。4、将小葱叶切成末。5、将大米小米淘洗三次。6、将淘好的米放入电饭煲中，加入水，启动煮粥功能。7、粥基本熟了，就加海参和葱花，继续煮10分钟。8、加生抽，盐，姜粉，白胡椒粉，拌匀。9、完成，可食。

清水洗净海参表面的海盐；开水浸泡24小时，24小时内换3次开水。泡好后，开水锅中煮1小时。捞出控干水；将晾凉后的海参用剪刀剖开，剪去沙嘴，不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子，将洗净的海参用矿泉水或纯净水泡12小时，之后换新水泡12小时；发好的海参有原来的2倍大，将发好的海参用保鲜膜一个一个包好，整整齐齐摆在盒子里，随时可以拿出来吃。小米和水大约是1：20，将海参同煮，出锅时放少许盐。就这么简单，但好喝。金色的小米粥稠稠的，熬的时候就满屋的清香，里面配了滑滑的海参。

即食海参是可以加热的，有的即食海参就是干海参发泡而来，只是消费者买的时候省去发泡的过程，吃法不管是即食海参还是干海参都是一样的哦

怎么用海参煮粥