冬瓜粉丝汤的做法，冬瓜粉丝汤的做法冬瓜

1，冬瓜粉丝汤的做法冬瓜

冬瓜百粉丝汤的做法步骤1准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。3水开放鸡汁或高度汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。4因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，版所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。5好了，舀一权碗吧。

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2，冬瓜粉丝汤的做法大全

用料冬瓜粉丝鸡蛋 1个冬瓜粉丝汤的做法将冬瓜削皮，切成细片。热油锅，放少许油，葱，大料，花椒。待油锅热，放入切好的冬瓜炒。冬瓜炒至快熟，加水。盖上锅盖。待水快烧开，放入粉丝。粉丝最好选软一点的粉丝。还可以放入切好的豆腐。继续煮。待水开，打入鸡蛋。将鸡蛋搅碎。放入虾皮。根据个人口味，可以加入少许醋。再煮会就可以关火啦。

冬瓜粉丝汤的做法大全

3，冬瓜粉丝汤的做法大全

食材主料冬瓜500g粉丝50g辅料油适量盐适量葱少许姜少许花椒少许酱油少许醋少许香菜少许步骤1.冬瓜去皮洗净。2.切成片。3.葱、姜洗净。4.准备粉丝。5.葱、姜切丝。6.热油锅，放入葱、姜，爆香后捞出。7.加入花椒爆香。8.放冬瓜，翻炒。9.倒入汤锅，放入热水。10.加入酱油。11.加入盐。12.加入粉丝，小火煮5分钟。13.加入鸡精。14.加入胡椒粉。15.加入醋，即可出锅，依据个人口味加点香菜即可。小贴士冬瓜煮到半透明，就说明已经熟了。

主料冬瓜100g、粉丝100g调料调和油适量、食盐适量、醋适量、香菜适量冬瓜粉丝汤步骤1冬瓜，粉丝步骤2冬瓜去皮，去瓤切成大片步骤3香菜洗净切碎步骤4热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒步骤5冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了步骤6放进水，随后就放进粉丝，煮熟步骤7粉丝熟后，加湿淀粉勾芡，再加少许醋步骤8最后放香油，香菜，少许鸡精，就可以出锅了

主料：冬瓜辅料：猪肉馅香菇调料：盐鸡精香油淀粉姜末料酒 1、冬瓜洗净去皮，切成1cm左右的小块，将香菇洗净备用。 2、将肉馅放在碗中，加盐，料酒，姜末，水淀粉搅拌。 3、把和好的肉馅分成若干小份，再依次揉成丸子，这样下锅的丸子不会散，而且口感很嫩。 4、锅中倒水烧开加盐、鸡精，先下入冬瓜煮一会，待冬瓜快熟时下入肉丸，再放入香菇和粉丝，稍煮一会肉丸都变为白色就可以了，肉丸很嫩不宜煮的时间太长，如果粉丝顺滑的话就可以出锅了。 5、最后出锅的之前滴几滴香油，放一小把葱花就可以了。

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