洋葱切段，生姜切片；3.把洋葱铺在盘子上，把鱼放在上面，把切好的一半蘑菇、竹笋和姜放在鱼身的切口处，另一半填在鱼的肚子里；4.淋上蒸好的鱼露，再切一点葱姜，撒在鱼的表面；5.蒸锅加水，放入鱼，盖上盖子大火蒸至冒汽，再继续蒸8分钟，取出后撒上红辣椒丝,5.淋上蒸好的鱼露，然后切一点葱和姜丝撒在鱼的表面,6.取出蒸好的鱼，挑出葱段和姜丝，将蒸鱼时盘中产生的水倒掉；将适量蒸鱼酱油倒在鱼身上，然后将泡好的葱姜放在鱼身上,一道营养美味的菜清蒸鲤鱼就做好了,清蒸鲤鱼:1。
1、材料:鲤鱼1、冬笋50g、香菇3朵、加盐茶1/2、葱3根、姜10g、料酒1茶匙、蒸鱼和酱油2汤匙。2.鲤鱼去鳞并去除内脏。清洗后，用刀将鱼倾斜45度，在鱼身上划几刀，深约2厘米，每刀间隔5厘米。3.在鱼的背部撒上盐和料酒，用手抹一下，腌制10分钟。香菇泡发，切片，冬笋洗净，切成薄片备用。洋葱切段，姜切片。4.把洋葱铺在盘子上，把鱼放在上面，把切好的一半蘑菇、竹笋和姜放在鱼身的切口处，另一半填在鱼的肚子里。5.淋上蒸好的鱼露，然后切一点葱和姜丝撒在鱼的表面。6.蒸锅加水，放入鱼，盖上盖子大火蒸至冒汽，再继续蒸8分钟。7.取出，撒上红辣椒丝。
1、鲜鲤鱼一块、姜一块、大葱一把、酱油花生油蒸鱼适量。2.先清洗干净鲤鱼，然后在鱼的表面划几刀，把姜切成姜丝，葱切成段，把姜丝和葱段塞到鱼肚里，撒一些葱段和姜丝在盘子里，然后把鱼整齐的放在盘子里，在鱼身上撒一些葱段和姜丝。3.然后将小葱切成葱丝，姜切成姜丝，放入碗中，用冷水冲洗几次，再用清水浸泡备用。4.在蒸锅里加入适量的水。水烧开后，将盘子放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸8分钟左右。5.8分钟后关火，再焖2分钟，用筷子轻轻搅动鱼肉。如果鱼很容易与鱼刺分离，说明鱼熟了。6.取出蒸好的鱼，挑出葱段和姜丝，将蒸鱼时盘中产生的水倒掉；将适量蒸鱼酱油倒在鱼身上，然后将泡好的葱姜放在鱼身上。7.锅中加入适量的胡姬花花生油，烧至六成热。8.最后把热油倒在葱姜丝上，清新的香味立刻扑鼻而来。一道营养美味的菜清蒸 鲤鱼就做好了。
3、 清蒸什么鱼最好吃 清蒸 鲤鱼做法步骤清蒸鲤鱼:1。原料:鲤鱼1、清蒸鱼和大豆油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3g)、料酒1茶匙(5ml)，鲤鱼去鳞并去除内脏。清洗后用刀倾斜45度，在鱼身上划几刀，深度约2cm，每刀间隔5cm2.在鱼的背部撒上盐和料酒，用手抹一下，腌制10分钟，将蘑菇浸泡后切片。冬笋洗净，切成薄片备用，洋葱切段，生姜切片；3.把洋葱铺在盘子上，把鱼放在上面，把切好的一半蘑菇、竹笋和姜放在鱼身的切口处，另一半填在鱼的肚子里；4.淋上蒸好的鱼露，再切一点葱姜，撒在鱼的表面；5.蒸锅加水，放入鱼，盖上盖子大火蒸至冒汽，再继续蒸8分钟，取出后撒上红辣椒丝。
