角角鱼，角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌

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1，角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌
2，角角鱼的大气名字
3，角角鱼怎么处理
4，我要买角角鱼请问多少钱一斤
5，角角鱼炖汤怎么做好吃
6，有头上张角的鱼吗
7，角角鱼怎么做好吃怎么做角角鱼好吃
8，角读什么
9，角角鱼怎么做好吃又有营养
10，酸汤饺子怎么做
11，在河里钓角角鱼怎么钓
12，比平角大比周角小是什么角
13，贵州糯米糕的配料与做法能回答我这个问题吗

1，角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌

需要吧

应该都要腌制一下吧，盐啊，料酒啊啥的，去腥，提味啊

角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌

2，角角鱼的大气名字

硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、嘎呀子等。角角鱼正确的学术名是黄颡鱼，广布于中国东部各太平洋水系。

角角鱼的大气名字

3，角角鱼怎么处理

①将角角鱼去除内脏,洗净沥干水待用,2.嫩豆腐切成小块待用,3.起油锅,倒入菜籽油,放入姜片煸香,再把角角鱼放入锅里,煎至金黄色,4.待角角两面皆变成金黄色后,放入姜片,倒入料酒、开水,旺火煮开后,改小火慢慢炖煮,待鱼汤白浓时，放入切好的豆腐小块，加盐、胡椒粉入味后，撒上葱花即可装盘出锅

角角鱼怎么处理

4，我要买角角鱼请问多少钱一斤

买角角鱼，应该好几十块钱一斤。去各大市场看，二十块钱应该可以有。

目前这里售价最低的鸡蛋，是3.8元一斤的批价了，最近在涨。

5，角角鱼炖汤怎么做好吃

1.将角角鱼去除内脏，洗净沥干水待用。2.嫩豆腐切成小块待用。3.起油锅，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角鱼放入锅里，煎至金黄色。4.待角角两面皆变成金黄色后，放入姜片，倒入料酒、开水，旺火煮开后，改小火慢慢炖煮。5.待鱼汤白浓时，放入切好的豆腐小块，加盐、胡椒粉入味后，撒上葱花即可装盘出锅。

6，有头上张角的鱼吗

上长角的鱼却有头上长角的鱼的家在埃及的海里,当地人叫它角鱼- 角鱼的身体胖胖的、圆圆的,很像一条大黄鱼。它的头上长有两只尖而硬的角,像牛角一样地向上翘着,它们有十厘米左右它的嘴巴呢,长长的.硬硬的、看上去就像一把剑角鱼肚子饿了.想找点东西吃,它的比别的鱼灵敏得多的鼻子嗅一llR哇.它闻到远处有血腥气:那是蝙蝠鱼的气味,角鱼最喜欢吃的东西,那儿离它足有十几里地呢角鱼飞快地游向水里,它刚把蝙蝠鱼抓到手,还没来得及吃,一条人蓄鱼军舰一样冲过来,.呼啦”,角鱼连挣扎一下的机会也没有,

7，角角鱼怎么做好吃怎么做角角鱼好吃

1、食材：角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。 2、将角角鱼去除内脏，洗净沥干水待用。 3、嫩豆腐切成小块待用。 4、起油锅，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角鱼放入锅里，煎至金黄色。 5、待角角两面皆变成金黄色后，放入姜片，倒入料酒、开水，旺火煮开后，改小火慢慢炖煮。 6、待鱼汤白浓时，放入切好的豆腐小块，加盐、胡椒粉入味后，撒上葱花即可装盘出锅。

8，角读什么

【角】读音：jiǎo意义：1.牛、羊、鹿等头上长出来的坚硬的东西。[画角]古代军中吹的乐器2.形状像角的：菱角、皂角3.几何学上称，自一点引两条射线所成的形状：直角、锐角4.（角儿）物体边沿相接的地方：桌子角儿、墙角儿5.突入海中的尖形的陆地，多用于地名：好望角6.星宿名，二十八宿之一7.货币单位，一元钱的十分之一8.量词：（1）从整块划分成角形的：一角饼（2）旧时指公文的件数：一角公文【角】读音：jué意义：1.竞争，争胜：角斗、角逐、口角（吵嘴）。2.（角儿）演员，角色，也作“脚”：主角[角色][脚色]（1）戏曲演员按所扮演人物的性别和性格等分的类型。旧戏中分“生、旦、净、丑”等，也叫“行(háng)当”。（2）戏剧或电影里演员所扮演的剧中人物。3.古代五音“宫、商、角、徵(zhǐ)、羽”之一。4.古代形状像爵的酒器。5.姓。

9，角角鱼怎么做好吃又有营养

角角鱼的做法角角鱼是贵州的一种叫法角角鱼名字叫黄颡鱼（学名：Pelteobagrus fulvidraco）是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。下面介绍黄颡鱼豆腐汤的做法。食材角角鱼 5条嫩豆腐 2块盐适量油适量料酒适量姜 3片葱适量方法/步骤将角角鱼去除内脏，洗净沥干水待用嫩豆腐切成小块待用起油锅，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角鱼放入锅里，煎至金黄色待角角两面皆变成金黄色后，放入姜片，倒入料酒、开水，旺火煮开后，改小火慢慢炖煮待鱼汤白浓时，放入切好的豆腐小块，加盐、胡椒粉入味后，撒上葱花即可装盘出锅

10，酸汤饺子怎么做

酸汤水饺的做法原料：面粉400克，食盐少许。调料：角角鱼500克、姜沫、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为“子面团”，放面案板上用湿布盖上“饧”10分钟。角角鱼宰杀后，取净鱼肉捶成鱼茸，加入姜沫、葱花、鸡蛋清、苦蒜（切碎）、盐、味精、胡椒粉、芡粉搅拌均匀入冰柜冷冻备用。然后将子面团搓条切成小剂子，擀成圆饺皮，包入角角鱼馅心，成饺子生坯。锅烧酸汤，打去浮沫和渣汁，用盐等调正味后滴几滴木姜子油，倒入碗内。锅另烧开水，下入饺子煮熟舀入大碗内，倒入酸汤，放少许芜荽即可。风味特色：汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃，获全国第四届烹饪大赛银奖。技术要领：包饺子时收口要紧，以防漏馅。红油酸汤水饺的做法作者:姜姜发布时间:06-22 点击：146 做法：饺子,白菜猪肉的馅儿，馅里面还加了少许的木耳：准备调味料：甜面酱、蒜泥、味精、辣椒油、香油、醋、葱花适量，在碗中混合均匀饺子煮好，捞起盛入碗中。浇少许饺子汤进去。然后把调好的味汁按自己的口味适量浇入饺子碗中即可

11，在河里钓角角鱼怎么钓

在江河野钓，选择钓位最基本的要求是：站得住，坐得稳，鱼竿施展自如。没有这些条件，就必须创造这些条件。取河沙后所形成的深潭、拐弯回水处，柳竹垂荫处，水草丛生、水深在两米以上处，以及网箱边，大桥墩的下游处等。塘鲺鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类。其食量较大，日可进食自身体重的5%~8%，最大日食量可达体重15%以上。如投饲量过大。甚至会出现摄食过多而胀死现象。与之相应的是它同样十分耐饥，鱼种或亲鱼人工越冬期间，4~5个月不投饵也不会死亡，当水温上升到15℃以上时开始正常摄食，20~25℃，勾摄食旺季，5~9月为摄食盛期，生长也相应较快。栖息环境：塘鲺鱼性情温和，属底栖性鱼类，它除了到水面吞食空气和摄食外，很少到水面活动。白天，饱食后的塘鲺鱼喜欢聚集于池底、洞穴或阴暗处。夜间则活动频繁，成群到水面猎取食物。塘鲺鱼具有树枝状（珊瑚状）的鳃上呼吸辅助器官和皮肤呼吸功能，能直接利用空气中的氧，因而耐低氧能力很强，能够生存于一般鱼类不能生存的低氧、浅水或污染的水中。只要皮肤保持湿润，长时间离水也不会死亡。更奇特的是，只要是非致命的伤口，都能很快自愈。

12，比平角大比周角小是什么角

大于平角小于周角的角，叫做优角。平角的一半叫做直角，画图时用“┓”表示.直角是90°.小于直角的角叫做锐角，锐角大于0°小于90°。大于直角而小于平角的角叫做钝角，钝角大于90°而小于180°.小于平角的角叫做劣角，锐角、直角、钝角都是劣角.大于平角小于周角的角叫做优角，优角大于180°而小于360°

你好，大于平角小于周角的角，叫做优角。平角的一半叫做直角，画图时用“┓”表示.直角是90°.小于直角的角叫做锐角，锐角大于0°小于90°。大于直角而小于平角的角叫做钝角，钝角大于90°而小于180°.小于平角的角叫做劣角，锐角、直角、钝角都是劣角.大于平角小于周角的角叫做优角，优角大于180°而小于360°祝学习进步，望采纳

钝角

比平角大且比周角小的是“优角”。【角的分类】1、直角：90°的角。2、锐角：大于0°小于90°的角。3、钝角：大于90°小于180°的角。4、优角：大于180°小于360°的角。5、劣角：锐角、直角、钝角都是劣角。6、周角：360°的角。7、平角：180°的角。

比平角大比周角小的角叫:优角。优角是量角器量不出来的角。

比平角大比周角小的是优角。

13，贵州糯米糕的配料与做法能回答我这个问题吗

糯米糕的配料与做法主料糯米粉300g澄粉100g辅料红豆沙适量水适量步骤1.准备好原料：糯米粉澄粉红豆沙2.将糯米粉和澄粉混合均匀3.用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟4.面饧好后做成小剂子5.再用手压扁，包上豆沙馅6.用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可7.请大家尝尝吧小贴士1、澄面和糯米粉用温水和好。2、没有模具可以做成饼状。

1、鱼最好选河里野生的，如没有条件，人工喂养的也要选醒味淡、刺少、肉厚的，如江团、角角鱼等。 2、如果自来水漂白粉味重的，做不出汤的鲜香。如果好吃又舍得，用桶装水是个好的选择。 3、配料：酸（贵州酸，如三都辣椒酸、西红柿酸，如没有条件的，用些泡菜水加西红柿也可。）一片姜、两三瓣蒜头、木姜、鲜花椒、盐。配菜最好用脆嫩的，如鲜笋、豆芽和豆腐。 4、鱼剖洗净，切成个人喜好的大小，最好略大些，不至煮烂。在锅中加水冷水，放入鱼（冷水煮的鱼不易煮烂，肉鲜味也才煮得出），姜、蒜头拍烂，木姜、鲜花椒依个人口味放入锅中。配菜也同时放入锅中同煮。中火烧开后约两三分钟，倒入酸，不要搅动，酸在锅中烧开后约两三分钟，加入盐（盐放早会破坏鲜味，盐少放些，汤喝起才合适）。美味可口的正宗酸汤鱼就做成了。煮酸汤鱼的决窍在于冷水加鱼和配菜，这样各类鲜味都能同煮而出，又不至使鱼烂。蘸水的做法：蒜泥、葱花、干辣椒面加些盐、味精即可，如没有干辣面又生尖椒代替也很好吃。

角角鱼，角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌

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1，角角鱼的做法美食天下角角鱼用不用盐腌

2，角角鱼的大气名字

3，角角鱼怎么处理

4，我要买角角鱼请问多少钱一斤

5，角角鱼炖汤怎么做好吃

6，有头上张角的鱼吗

7，角角鱼怎么做好吃怎么做角角鱼好吃

8，角读什么

9，角角鱼怎么做好吃又有营养

10，酸汤饺子怎么做

11，在河里钓角角鱼怎么钓

12，比平角大比周角小是什么角

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3，角角鱼怎么处理

4，我要买角角鱼请问多少钱一斤

5，角角鱼炖汤怎么做好吃

6，有头上张角的鱼吗

7，角角鱼怎么做好吃 怎么做角角鱼好吃

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10，酸汤饺子怎么做

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