首先，一定要先考察市场，这个三线城市消费水平怎么样，臭豆腐一般都可以在美食一条街之类的地方卖，建议题主先多去逛逛美食街，考察市场，看看那些同行的生意怎么样，那条小吃街的人流量怎么样，租金成本怎么样等等。当然我们先不谈这些大理想，还是回到实际问题，在三线城市卖臭豆腐，我觉得是可以经营的，关键看你怎样去经营。
1、想做一门小吃，在三线城市卖臭豆腐怎么样？有什么好的建议？
不知道题主有没有看过一本非常有名的书《把任何东西卖给任何人》，作者是乔吉拉德，里面讲到非常多的销售技巧和经验之谈，同时也是一本很励志的书。当然我们先不谈这些大理想，还是回到实际问题，在三线城市卖臭豆腐，我觉得是可以经营的，关键看你怎样去经营，首先，一定要先考察市场，这个三线城市消费水平怎么样，臭豆腐一般都可以在美食一条街之类的地方卖，建议题主先多去逛逛美食街，考察市场，看看那些同行的生意怎么样，那条小吃街的人流量怎么样，租金成本怎么样等等。
其次，技术水平也是关键，同是臭豆腐，为什么有些人做的好吃，有些人做的很一般，不要以为消费者吃不出来，群众的眼睛是雪亮的。我们做餐饮一定要把味道做好，这是你的核心，味道好口碑才好，不行就多去练习，先让身边有这爱好的人认可你。第三，题主对餐饮方面的营销技巧掌握怎么样？虽然臭豆腐是很不起眼的小生意，但是做好了一样能养家糊口，这就需要题主多学学销售技巧，怎样提高客单价，怎么提高复购率，怎样给自己的品牌定位，
谢谢邀请。说起臭豆腐，人群中泾渭分明，有人一脸享受，尽现心满意得，有人则谈\
2、你觉得臭豆腐好吃吗？臭豆腐是怎样的存在？
