岁老人每顿两碗米饭半斤酒还要吃红烧肉正常吗。有人劝老头有几个钱也不能糟践自己的身体，烟少抽酒少喝，多吃点鱼虾少吃肥肉，我认识一个老头，83岁了，河南人，老头每天两包烟3斤酒，一餐最少半斤红烧肉，还是膘肥的那种猪肉，一.红烧肉主料五花肉800克辅料生抽3勺大料3个老抽2勺香叶3片姜6片丁香十几粒花椒20粒桂皮1小段草果1颗干山楂10片肉蔻5个冰糖20粒陈醋3勺食盐2勺淀粉1勺植物油4勺水适量二.红烧肉的做法1.选择三分肥七分瘦的五花肉2.准备好香料。
1、河南风味的红烧肉怎么做？
一.红烧肉主料五花肉800克辅料生抽3勺大料3个老抽2勺香叶3片姜6片丁香十几粒花椒20粒桂皮1小段草果1颗干山楂10片肉蔻5个冰糖20粒陈醋3勺食盐2勺淀粉1勺植物油4勺水适量二.红烧肉的做法1.选择三分肥七分瘦的五花肉2.准备好香料：丁香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、干山楂、大料3.准备好2勺老抽、3勺生抽，生抽用料调味，老抽用来上色4.五花肉切块5.冷锅冷油放几粒花椒爆香6.然后丢掉花椒，底油炒冰糖7.炒冰糖时要用小火，炒至冰糖融化成褐色时即可8.然后将切块五花肉倒入，小火翻炒3分钟，让五花肉里的油脂煸炒出一些来9.然后放入生抽调味后放入香料10.放入适量开水后将肉转至砂锅里，炖肉，一定要放开水11.砂锅里小火盖上盖子炖10分钟分钟后加入2勺老抽上色12.炖至20分钟是加入2勺半盐，盖上盖子继续小火焖13.炖至30分钟时，加入3勺陈醋，陈醋更达到提鲜解腻的效果14.红烧肉一共炖45分钟即可，45分钟时间肉的口感最好，出锅前加入少许淀粉水即可。
2、老人69岁，每顿两碗米饭半斤酒，还要吃红烧肉，正常吗？
我认识一个老头，83岁了，河南人，老头每天两包烟3斤酒，一餐最少半斤红烧肉，还是膘肥的那种猪肉。老头年轻时家里苦，34岁才娶上媳妇，三间破旧瓦房，最值钱的东西就是两节电池的手电筒，能吃饱，是老头年轻时候的梦想，三个儿子吃穷老子，每当看到他们狼吞虎咽的样子，老头就心酸。好在，都扛过来了，三儿子都有出息，也混得开，老头心里的石头落地了，那年老头65岁，再也不为吃喝发愁，
也许是日子好过了，也许是老头心里有底气了，三个儿子都给他钱，让他吃好喝好。老头抽3块一包的好烟，喝6块一斤的烧酒，一天两包，一天3斤酒，集市上买猪肉，一割就是五六斤，有人劝老头有几个钱也不能糟践自己的身体，烟少抽酒少喝，多吃点鱼虾少吃肥肉。老头不听，他要把以前的苦日子补回来，想想那时候买点肥肉都要熬猪油炒菜，几块油渣都要先紧着那三个儿子，自己吞口水舍不得捞一块放进嘴里，
儿子们也劝他，烟抽多了几天喝醉了不好，肥肉吃多了也不好。老头还是不听，任由自己，甚至有人放言道，老头这样糟践，不会长寿，能过了古稀都不错了，可真奇怪，老头不到身体无恙，满脸红光，还能下地干活，还能扛半袋谷子，80多岁的老人，健健康康的，69岁老人每顿两碗米饭半斤酒还要吃红烧肉正常吗？我认为很正常。理由是:1、老人的生物规律已经形成，身体也适应了这种饮食习惯，说明没啥问题。
