如果你晚上需要做一些脑力劳动，或者我有晚上健身运动的习惯，这个时候可以在饮食中适当增加一些蛋白质含量丰富，脂肪含量低的食物,对于一些脑力劳动者或学生来说，晚餐应该尽量丰富，尽量选择热量和蛋白质含量较高的食物,如果晚上没有其他计划或者只是需要休息，那么晚餐可以选择一些粗粮，比如红薯、芋头，或者蔬菜沙拉、蔬菜汤、一小块蒸蛋、煮蛋清，可以更好的控制体重,晚餐吃什么因人而异。
食材:肥牛一盒，酸菜，金针菇。做法:1。往锅里倒水，烧开。倒入肥牛，焯水后捞出备用。2.锅里不放油，酸菜炒干，放入一包金汤酸菜鱼调料，炒香，倒入开水，再次烧开，放入金针菇。3.金针菇煮熟后，倒入煮好的肥牛，关火。4.加入蒜末，葱花，干辣椒，倒入热油，最后用香菜叶装饰。食材:土豆1个，洋葱1个做法:1。洋葱切片，土豆去皮切片备用。2.锅里烧热油，放入蒜末炒香，再放入葱花片炒香。3.倒入薯片继续煎。4.出锅前加入酱油、盐、葱，继续翻炒均匀出锅。
2、晚饭吃什么比较好?晚餐吃什么因人而异。如果你晚上需要做一些脑力劳动，或者我有晚上健身运动的习惯，这个时候可以在饮食中适当增加一些蛋白质含量丰富，脂肪含量低的食物，可以选择一些杂粮作为主食。如果晚上没有其他计划或者只是需要休息，那么晚餐可以选择一些粗粮，比如红薯、芋头，或者蔬菜沙拉、蔬菜汤、一小块蒸蛋、煮蛋清，可以更好的控制体重，对于一些脑力劳动者或学生来说，晚餐应该尽量丰富，尽量选择热量和蛋白质含量较高的食物。建议主食两份，蔬菜两份，然后适当补充一些蛋白质含量丰富的鱼类和瘦肉，同时补充一份水果。
