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鸡蛋糕的家常做法,蛋糕糊怎么做?这样做才能做好

来源:整理 时间:2023-03-24 04:16:48 编辑:好好学习 手机版

用料主料:鸡蛋3个、白砂糖50克、低筋面粉75克辅料:玉米油25克1、三个鸡蛋加入打蛋盆,称了下总重是150克,10、老式鸡蛋糕成品,6、拌匀,蛋糕糊就做好了,6、拌匀,蛋糕糊就做好了,6、拌匀,蛋糕糊就做好了,10、老式鸡蛋糕成品鸡蛋糕的家常做法是什么,10、老式鸡蛋糕成品鸡蛋糕的家常做法是什么,鸡蛋糕的家常做法是什么。

1、鸡蛋糕的家常做法是什么?

用料主料:鸡蛋3个、白砂糖50克、低筋面粉75克辅料:玉米油25克1、三个鸡蛋加入打蛋盆,称了下总重是150克。2、用电动打蛋器1速打出粗泡后,加入白砂糖,3、然后将电动打蛋器转至3档,打至出现细腻的小泡时,这个过程我用了差不多4分钟,最后再转到1档,打至蛋糊细腻,提起打蛋器,划出的纹路不消失即可。4、筛入低筋面粉,5、用刮刀像炒菜一些翻拌均匀后,加入玉米油。6、拌匀,蛋糕糊就做好了,7、装入面糊分离器中。8、挤入不粘模具中,9、入预热好的烤箱,中层,170度,上下火,烤20分钟即可。10、老式鸡蛋糕成。

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