最早记载于汉代《名医别录》，有蛇胆和蝮蛇胆两种,比如松鼠蛇胆可以搜上风，眼镜蛇蛇胆可以搜中风，金毛蛇胆可以搜下风,所有蛇胆均可入药，尤其是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、尖吻蝮蛇、蝮蛇的蛇胆，是珍贵的入药原料,如果将三味蛇胆与银环蛇、白花蛇的胆汁配伍，效果会更好,蛇胆是储存在蛇体内的胆汁的胆囊。
蒸食，利用高温将蛇胆经过十几道复杂工序变成蛇胆干。蛇胆经过高温处理后没有寄生虫的危险，但一定要遵医嘱服用。蛇胆是储存在蛇体内的胆汁的胆囊。蛇胆汁性凉，味苦，微甜；具有祛风除湿、清凉明目、解毒营养的功效，它能补益人的神经系统、内分泌系统和免疫系统，延缓身体衰老。所有蛇胆均可入药，尤其是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、尖吻蝮蛇、蝮蛇的蛇胆，是珍贵的入药原料。但生蛇胆可能含有寄生虫，食用后容易对人造成身体伤害。如果你想服用，你需要蒸它。
蛇胆具有清热解毒、止咳的作用。但生蛇胆含有寄生虫，容易导致中毒。如果要服用，可以用酒吞服，也可以蒸着吃。
3、蛇胆的药用价值是什么?蛇胆自古以来就是一种珍贵的药材，在临床和民间都有广泛的应用。最早记载于汉代《名医别录》，有蛇胆和蝮蛇胆两种，蛇胆汁性凉，味苦，微甘，有行气化痰、搜风除湿、明目益肝的功效。对咳嗽痰多，目赤肿痛，神经衰弱，高热昏迷，小儿惊风等有很好的疗效，据临床报道，snake 胆汁对各种角膜溃疡、浅表点状角膜炎、浅表弥漫性角膜炎、角膜斑块等疾病均有较好疗效，且无副作用。此外，蛇胆应用方便，可用开水吞服或黄酒送服，另外，根据中医的观点，不同的蛇胆有不同的寻风部位，协同作用可以获得更好的疗效。比如松鼠蛇胆可以搜上风，眼镜蛇蛇胆可以搜中风，金毛蛇胆可以搜下风，此外，五步蛇是我国特有的药用动物，五步蛇五倍子是传统的名贵中草药，在民间也备受推崇。如果将三味蛇胆与银环蛇、白花蛇的胆汁配伍，效果会更好。
