素菜拼盘，怎么素菜火锅摆盘

本文目录一览

1，怎么素菜火锅摆盘
2，蔬菜拼盘怎样拼才好看
3，简单大方的蔬菜拼盘
4，温蔬菜拼盘的做法步骤图
5，素炒拼盘怎么做好吃素炒拼盘
6，我要做一道两荤两素凉菜拼盘用什么原料好怎么做求详细过程
7，素菜双拼的做法素菜双拼怎么做好吃素菜双拼

1，怎么素菜火锅摆盘

可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的，蔬菜搭配，建议用白色的盘子摆放比较清爽

不明白啊 = =！

怎么素菜火锅摆盘

2，蔬菜拼盘怎样拼才好看

蔬菜拼盘是一道美食，主要食材是鸡肉，绿花椰菜，红萝卜，玉米笋，鲍鱼菇。鸡肉主要放在四周，鲍鱼菇放在鸡肉内层，绿花椰菜，红萝卜，玉米笋主要放在中间，这样看着既有食欲，还有很好的可观性。

蔬菜洗净，焯水，入盘摆好，锅上火放油，放入蒜末、青红椒粒、姜末、泡发香菇末，煸出香味，加入耗油生抽，翻匀，离火将烧汁淋入装蔬菜的拼盘内，撒上葱末便可

蔬菜拼盘怎样拼才好看

3，简单大方的蔬菜拼盘

用料黄瓜一根枸杞几粒干豆腐少许紫薯少许蔬菜拼盘的做法黄瓜切片，干豆腐紫薯造型，摆上就行。摆上枸杞即可。

1. 绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小片，以加了盐的沸水氽烫后随即捞起，放凉后备用。2. 鸡肉洗净切片，以1/2小匙的盐腌入味，拌上玉米粉后以沸水氽烫后随即捞起备用。3.白木耳以清水浸泡变软后撕成小块状备用。4.热锅，倒入橄榄油烧热，将作法1.2.3的材料全部下锅拌炒，加入其余调味料拌炒均匀`即可

简单大方的蔬菜拼盘

4，温蔬菜拼盘的做法步骤图

夏天补水是一重要话题，蔬菜补水尤为重要。黄瓜,西红柿等都是不错的选择。苦瓜可解暑。沙拉：1，香蕉，牛奶，糖。2香蕉切成小块（随自己爱好而定）摆在盘中。3将一袋牛奶与两勺糖搅拌４浇到香蕉上即可。

用料小萝卜 1个胡萝卜半个菠菜 2根卷心菜 1片黄青椒 1/4 温蔬菜拼盘的做法分别切后摆在蒸锅里蔬菜切后邻角去掉。摆的时候柔和感强。蒸的时间、在其他小碗里，黄酱中勺1。芝麻、葱，对料理酒。搅拌均匀。锅里放橄榄油、把对好的黄酱炒一下。芝麻，葱会更香.黄酱和沙拉酱的调味料。自己喜欢什么口味。就选择那个口味吃。我的最爱。早上奢侈一下

5，素炒拼盘怎么做好吃素炒拼盘

主料扁豆100克辅料洋葱适量蒜适量野山椒适量红椒适量青椒适量紫甘蓝适量香菇适量包菜适量南瓜适量黄瓜适量食油适量盐适量胡椒适量步骤素炒拼盘的做法步骤11.准备好扁豆、包菜、紫甘蓝、黄瓜、青红椒、南瓜、洋葱、蒜。素炒拼盘的做法步骤22.将扁豆洗净，用手撕成两半；各种辅料均洗净，切成小块；蒜切片、野山椒切两半。素炒拼盘的做法步骤33.坐锅烧开水，将扁豆、南瓜焯至八分熟。素炒拼盘的做法步骤44.锅中加2茶匙油，烧热，爆香蒜片、野山椒。素炒拼盘的做法步骤55.下扁豆煸炒。素炒拼盘的做法步骤66.依次放入香菇、包菜、黄瓜翻炒均匀。素炒拼盘的做法步骤77.加入南瓜翻炒均匀。素炒拼盘的做法步骤88.加入青、红椒、洋葱、紫甘蓝，加盐、胡椒翻炒均匀；调好味装盘。

6，我要做一道两荤两素凉菜拼盘用什么原料好怎么做求详细过程

两荤就是酱牛肉和猪头肉了这两样可以省事点去超市或菜市场买然后买点大葱一拌就好两素建议是素什锦和拍黄瓜拍黄瓜简单点切点蒜末把黄瓜拍拍加点料就可以了素什锦的做法基本材料黄花菜25克，笋丝、韭芽、白糖各15克，香菇、味精各3克，豆腐干1块，白菜、水淀粉、精制植物油各30克，豌豆苗叶20克，猪腿精肉45克，红酱油9克，精盐5克，麻油10克，绿豆芽60克。制法先将绿豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。

双腊扣香米（凉菜）原料：腊肉、腊鸡腿各160克，泰国生香米180克，荷叶1张。调料：鲍汁60克。制作：1. 腊肉洗净，改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片；2. 腊鸡腿洗净，改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的条；3. 泰国香米洗净控水，加入鲍汁调拌均匀；4. 荷叶放入清水中，浸泡20分钟至回软；5. 将腊肉片平铺在碗底和四周，放入用鲍汁拌匀的泰国香米，中间放上腊鸡腿，再盖上荷叶，上笼大火蒸60分钟，取出倒扣于容器中，用装饰物稍微点缀一下即可。特点：腊香味浓郁。技术关键：蒸制原料的时间要足够60分钟，否则香米会夹生或者软烂过头。创新点：用荷叶包裹腊制品和香米，菜肴香味可以最大限度地得到保存。

最简单的卤耳叶摆得像扇子一样围圆盘子一圈！然后在用玉米粒裹上生粉！烧油！有点冒烟的时候扔一颗下去！马上浮起来的话！就一起倒下去5-6秒左右捞起！然后！用咸蛋黄粉和白糖跟玉米一起翻几下！摆盘子二层！三层买一点青豆加盐味煮耙！中间拿一点卤肥肠撒点炒过的芝麻东西好买！而且简单好看

7，素菜双拼的做法素菜双拼怎么做好吃素菜双拼

主料红芥菜210g土豆195g大蒜12g辅料生抽一汤勺米醋一勺芝麻油半勺盐1g味精2g步骤1.准备好的食材2.把蒜切粒芥菜拦腰切断，土豆用波澜刀切成狼牙棒3.锅中加水烧开下入土豆条煮五成熟4.下入红芥菜一块煮熟即可捞出5.捞出的菜放在凉水里镇一会6.把菜控去水分放在容器内加入蒜粒7.加入一勺生抽8.加入多半勺米醋9.加半勺芝麻油10.加味精11.加盐搅拌入味即可12.装盘整理一下，看着是不是很有食欲？13.成品图一14.成品图二15.好了开始享用吧小贴士喜欢吃辣的也可以加辣椒酱，

主料红芥菜210g土豆195g大蒜12g 辅料生抽一汤勺米醋一勺芝麻油半勺盐1g味精2g 步骤素菜双拼的做法步骤11.准备好的食材素菜双拼的做法步骤22.把蒜切粒芥菜拦腰切断，土豆用波澜刀切成狼牙棒素菜双拼的做法步骤33.锅中加水烧开下入土豆条煮五成熟素菜双拼的做法步骤44.下入红芥菜一块煮熟即可捞出素菜双拼的做法步骤55.捞出的菜放在凉水里镇一会素菜双拼的做法步骤66.把菜控去水分放在容器内加入蒜粒素菜双拼的做法步骤77.加入一勺生抽素菜双拼的做法步骤88.加入多半勺米醋素菜双拼的做法步骤99.加半勺芝麻油素菜双拼的做法步骤1010.加味精素菜双拼的做法步骤1111.加盐搅拌入味即可

材料木耳，干香菇，香干，豆皮，黄豆芽，胡萝卜，小菠菜，芹菜，豌豆苗，雪里蕻，盐少许，鸡精少许，糖适量，香油适量做法1、将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净；黄豆芽去尾巴尖，胡萝卜削皮，小菠菜去黄叶保留整棵形状，芹菜去梗去叶，豌豆苗去老梗。2、用温水将木耳、香菇泡发；同时将香干、豆皮洗净备用。3、将泡发好的木耳、干香菇以及香干、豆皮，胡萝卜切丝，芹菜切同等长度的段（我的雪菜是切好了腌的，如果你是买的成棵的雪菜，要切粒）4、炒锅热油，将木耳丝倒入，快速翻炒后，加入适量盐，炒熟后倒入事先准备好的大盆。5、炒锅热油，将香菇丝倒入，快速翻炒后，加入适量盐，炒熟后倒入装木耳的大盆中。6、依次将香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、芹菜、小菠菜、豌豆苗、雪里蕻分别炒熟，倒入大盆。在炒芹菜时要加一些糖，炒雪里蕻时，盐不要加了，加一些糖即可。7、在大盆中加入鸡精与香油，将全有的材料与调味料混合均匀即可