青海湟鱼，青海湟鱼读音

1，青海湟鱼读音

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

青海湟鱼是青海湖中的特产，属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。湟鱼：huáng yú

青海湟鱼读音

2，青海湖鱼叫什么

青海湖鱼叫青海湖湟鱼，简称“湟鱼”，学名叫做“青海湖裸鲤”，它与产自黑龙江的“鳇鱼”是两种完全不同的鱼。青海湖湟鱼是青海湖中的特产，为国家二级保护动物。青海湖鱼叫什么湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，只有稀疏的退化鳞片。湟鱼的祖先是黄河中的鲤鱼，原本有鳞，青海湖形成闭塞湖后，为适应日渐盐涩的湖水，黄河鲤鱼的鳞片逐渐退化。湟鱼生活在青海湖的半咸水中，但还保留着在淡水中产卵的习惯。在每年的春夏之交，湟鱼成群地逆流而上，向上游浅水区出发，产卵后又回到咸水区生活。由于青海湖湖水长年低温，生物种类和数量稀少，湟鱼生长极为缓慢，每年约增重一两。

青海湖鱼叫什么

3，青海黄鱼怎么吃

叫“湟鱼”，“青海湟鱼”。学名“青海湖裸鲤”。如果新鲜的话，清蒸或清炖都好吃。但青海湖自1980年代起就封湖了，现在仍在永久封湖，禁止捕捞湟鱼。所有捕捞、贩卖、购买、食用湟鱼的行为均为违法行为。别吃了。

青海黄鱼怎么吃

4，青海湖鱼叫什么

青海湖鱼叫青海湖湟鱼，简称湟鱼，学名叫做青海湖裸鲤，它与产自黑龙江的鳇鱼是两种完全不同的鱼。青海湖湟鱼是青海湖中的特产，为二级保护动物。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体形近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色。青海省地势总体呈西高东低，南北高中部低的态势，西部海拔高峻，向东倾斜，呈梯型下降，东部地区为青藏高原向黄土高原过渡地带，地形复杂，地貌多样。青海省地貌复杂多样，五分之四以上的地区为高原，东部多山，西部为高原和盆地，兼具青藏高原、内陆干旱盆地和黄土高原三种地形地貌，属高原大陆性气候，地跨黄河、长江、澜沧江、黑河、大通河5大水系。青海省深居内陆，远离海洋，地处青藏高原，属于高原大陆性气候。其气候特征是：日照时间长、辐射强；冬季漫长、夏季凉爽；气温日较差大，年较差小；降水量少，地域差异大，东部雨水较多，西部干燥多风，缺氧、寒冷。年平均气温受地形的影响，其总的分布形式是北高南低。

5，湟鱼产于青藏高原大小咸水湖泊之中它可以吃吗青海省人民政

湟鱼：生长在青海湖里的一种无鳞鱼 . 湟鱼是国家保护动物 . 湟鱼10--12年才长一斤，所以营养价值很高 . 从2000年、2005年青海湖正式封湖之后，现在是禁止打捞湟鱼的！ . 但是在有的地方还是有不法分子在偷买湟鱼！

6，青海湖的鱼为什么湟鱼

湟：湟水河，因此就有了湟源县（丹葛尔古城）。青海湖与湟源县相连，故此青海湖中的鱼（裸鲤）在当地人俗称为湟鱼，有的地方也成为青海湟鱼。

湟鱼是青海湖里生存的唯一鱼种，由于生活在高寒咸水水域，饵料缺乏，生长速度很慢，一条500克的湟鱼需要10年多的时间才能长成。

7，青海湟鱼怎么做好吃

好吃，洗干净以后，炸成一小块一小块，炸成金黄色，捞出来晒干，辣子红辣椒炝锅鲅鱼放进去，放入各种调料，加入水，淹过鱼慢火一直炖（5-10分钟）出锅俺青海的。

金檐四宝湟鱼【所属菜系】全部【特点】形态美观，曰味多样，风味独特。【原料】隍鱼一尾（约重一千克），虾仁25克，鸡蛋清3只，面包200克，猪肥膘50克，青笋50克，水发海参”克，鸡脯肉”克，熟猪油200克，番茄酱50克，葱、姜，蒜、盐、酪、味精各适量。【制作过程】将湟鱼刻腹去内脏洗净，取头，去腮剔除脊背骨，一切两扇带尾，鱼肉上剖十字花刀，用盐、料酒腌渍片刻待用。海参、青笋鸡脯肉切成厘米见方的丁。用虾仁、蛋清、肥膘制成虾茸，抹在修成金蟾造型的面包上，再以湿油炸成金黄色，摆盘一周。湟鱼肉上拍干纸炸好，鱼头炸好，?