5.时间到了就上桌，这样猪肉就熟了,煮猪肉具体做法如下:需要提前准备的材料包括:五花肉1500克，酱油5大勺，红糖3大勺,切片的话5分钟就熟了猪肉滑滑的，但是汤不肉,烹饪前-0/，在冷水锅中焯一下猪肉，这样做出来的猪肉会更嫩,一般猪肉如果切得太厚，需要煮很久,猪肉煮大概需要15分钟。
烹饪前1、怎么煮 猪肉才嫩
-0/，在冷水锅中焯一下猪肉，这样做出来的猪肉会更嫩。煮猪肉具体做法如下:需要提前准备的材料包括:五花肉1500克，酱油5大勺，红糖3大勺。一、第一步，把切好的五花肉放入冷水锅中，然后捞出。二、焯水后洗净，切成小块，然后放入锅中焯水，将水烧开，去掉浮沫。第三，将五花肉和水放入锅中，大火烧开，小火炖2小时。4.时间到后，加入酱油和糖，搅拌，继续加盖焖半小时。5.时间到了就上桌，这样猪肉就熟了。
猪肉煮大概需要15分钟。一般猪肉如果切得太厚，需要煮很久。烧开水后，把猪肉放下，大概15分钟就熟了。然而，如果你想汤有肉的味道，你应该煮它。关火再煮一个小时才好吃。切片的话5分钟就熟了猪肉滑滑的，但是汤不肉。不过5分钟左右就熟了。
3、家常炖 猪肉简单做法家常菜炖肉猪肉食谱如下:食材:五花肉150g，红薯粉条一把，大白菜叶3片，葱、姜、蒜各适量，干辣椒、大料各适量。1.五花肉150克，切片，2.大白菜3片叶(小的可以4-5片)，切段。3、锅中倒入少许底油，小火煎五花肉，炸油，表面金黄微焦，但不要炒的太干，4.用油炒五花肉，放入葱、姜、蒜和干辣椒、八角炒香，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、半勺酱油、半勺料酒、一勺鸡精和少许胡椒粉，然后倒入一大碗热水，小火炖15分钟，充分炖出香味。炖好后，品尝咸汤，5.再准备一个砂锅，在砂锅底部铺上白菜，然后铺上粉条(这一步主要是为了把盘子放在桌子上，但实际上可以直接倒进炒锅里，不用了)。6.将炖好的猪肉和汤倒入砂锅，铺上一些白菜叶，盖上砂锅小火炖10分钟，让白菜和粉条充分吸收肉味，留些汤，不要煮透。7.烹饪前撒上葱花。
