~小贴士:炖肉最好一次性加足水，不然我觉得会冲淡牛肉汤底的味道,平底锅炖牛肉只需三种调料即可完成的一道菜【食材】牛肉萝卜大料、葱、姜、盐、白胡椒粉、鸡精【做法】牛肉切块，放葱、姜，冷水焯水，撇去浮沫，白萝卜用刀本切成大小合适,stew牛肉的常用做法如下:1,煨牛肉,当时炖的牛肉。
stew 牛肉的常用做法如下:1。一、准备食材:牛肉300g、胡萝卜200g、土豆两个、盐、酱油、葱姜、胡椒粉、桂皮、料酒。2.洗净牛肉，切成大块，加入葱段、姜片和一勺料酒，腌制10分钟。3.热锅放油，爆香葱和姜，加入牛肉翻炒。肉变白后，加入酱油，小火煨。4.锅内放水，水烧开后捞出浮沫，倒入牛肉高压锅，加入大料、桂皮、花椒、香奈等调料，压阀后焖25分钟。5.25分钟后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖15分钟左右即可完成。
wash 牛肉。将调味酒浸泡在冷水中。泡半小时后，换水，加料酒。去除了主要气味。泡两个小时再拿出来。把肉切成块。烧开油。嗯，在锅里炒大料和姜，然后把肉放进去。爆炒。加胡椒面。葱白。淡酱油。少加点糖。加点肉桂。艾叶。放下它。水。谁需要通过牛肉？当时炖的牛肉。煨牛肉。炖到没有汤了。再加点。嘿嘿。平底锅
3、如何炖 牛肉的家常做法炖牛肉只需三种调料即可完成的一道菜【食材】牛肉萝卜大料、葱、姜、盐、白胡椒粉、鸡精【做法】牛肉切块，放葱、姜，冷水焯水，撇去浮沫，白萝卜用刀本切成大小合适。2.锅中倒少许油，将牛骨煎至两面金黄，将葱段、姜片、两个大料炒香。倒入开水焯一下水牛肉盖上锅盖转小火炖，3.大概一个小时后，把锅里的葱姜大料挑出来，用盐调味，大概三勺左右。4.然后再炖一个小时尝尝白萝卜的味道，煮40分钟左右，放两勺白胡椒粉，撒一把鸡精，葱花，香菜。~小贴士:炖肉最好一次性加足水，不然我觉得会冲淡牛肉汤底的味道，2.中间我撇了几次上面的油，这样最后的汤会更清澈。煨三个小时-0。
