8、锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了荠菜三鲜素馅怎么调馅,用料主料；荠菜500克、鸡蛋5个、粉条150克、面粉450克,8、荠菜素饺子成品图,素荠菜饺子馅怎么调才好吃,素荠菜饺子馅怎么调才好吃。
用料主料；荠菜500克、鸡蛋5个、粉条150克、面粉450克。辅料；盐适量、鸡精适量、芝麻油2勺、清水适量、葱3颗。荠菜素饺子的做法1、荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水分。2、鸡蛋打散炒熟，打碎一些。3、面团当然要提前两小时揉好，有时间的个半小时就揉一会，这样擀出来的皮才会筋道。4、葱花切好，粉条浸泡变软切碎，越碎越好。小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀。5、荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅。6、比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实哦。7、薄皮大馅的蒸饺上锅蒸10分钟即可，时间从上汽后计算。8、荠菜素饺子成品图
材料荠菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油、花生油、盐、鸡精各适量做法1、将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的荠菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时。2、将饧好的面再揉几分钟，从中间撮一个小洞。3、顺着小洞向外屡从图中的小圆条。4、用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子。5、用手掌将小剂子按成圆饼型。6、用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼。7、拿起一个小圆饼放上拌好的馅，包成饺子状。8、锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了
3、素荠菜饺子馅怎么调才好吃素荠菜饺子馅怎么调才好吃？下面来看具体的调法。素荠菜饺子馅的制作方法：1、用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、葱1根、盐适量、鸡精2克、花生油10克，2、荠菜摘洗干净、放到料理机里加上一点水搅打成泥、和面粉一起和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒一会。3、荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末、加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀，4、面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮、包入饺子馅、用两手捏成饺子。5、饺子就包好了、锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即。
