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干锅兔的做法,干锅兔丁怎么做好吃?注意事项一文看懂

来源:整理 时间:2023-02-25 21:45:28 编辑:好好学习 手机版

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干锅兔怎么做好吃,麻辣干锅兔的家常做法

1、干锅兔怎么做好吃,麻辣干锅兔的家常做法

1.兔腿洗净。2.加葱、姜和盐腌20分钟。3.土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片。4.干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片。5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。6.锅中放油,半炸半煸至外层成深金色。7.捞起兔肉。8.锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香,下兔肉。9.洋葱片,调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉,继续翻炒。10.放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒,加适量的水,炒熟。11.出锅时放入青蒜段即可

干锅兔最好吃的做法干锅兔怎么做好吃

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主料兔腿3只土豆50g洋葱50g青椒1个香菇1个杏鲍菇50g辅料油适量盐适量干辣椒适量花椒适量麻椒适量姜适量葱适量生抽适量郫县豆瓣适量黑胡椒粉适量孜然粉适量青蒜适量步骤1.兔腿洗净。2.加葱、姜和盐腌20分钟。3.土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片。4.干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片。5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。6.锅中放油,半炸半煸至外层成深金色。7.捞起兔肉。8.锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香,下兔肉。9.洋葱片,调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉,继续翻炒。10.放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒,加适量的水,炒熟。11.出锅时放入青蒜段即可。小贴士1、兔肉要先煸干,或者完全用油炸;2、料一定要先炒出香,最后炒兔肉时,加水后可以多炒一会儿,更容易入味

3、干锅兔丁的做法步骤图,干锅兔丁怎么做好吃

食材:兔子半只,绿美人椒3个,干辣椒10个,藤椒1小把,花椒1小把,大蒜1头,姜片3片,料酒10克,胡椒粉1克,椒盐2克,酱油10克1,兔子洗净去掉内脏,切成丁,兔肉焯水后捞出。2,热锅,放入姜片,大蒜,藤椒,花椒和两种辣椒爆香,3,倒入兔肉快速翻匀中火翻炒至肉稍变干,加入胡椒粉,椒盐和料酒翻炒至香气出来。4,加入酱油翻炒均匀,倒入白芝麻翻炒均匀即可出。

文章TAG:干锅兔的做法干锅兔丁一文好吃事项

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