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土豆炖豆角的家常做法,土豆炖豆角最简单的做法是

来源:整理 时间:2023-02-07 13:12:53 编辑:好学习 手机版

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1,土豆炖豆角最简单的做法是

1、豆角切段,焯水; 2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,4、放入土豆、豆角翻炒均匀;5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。

土豆炖豆角最简单的做法是

2,土豆炖豆角的家常做法

土豆炖豆角的家常做法:主料:土豆2个、豆角200克。辅料:油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺。步骤:1、土豆和豆角准备好,这种长豆角或者芸豆角都可以。2、豆角择洗干净,用手掰成段,不要用刀切,土豆去皮切成土豆条备用,土豆条切的不要太宽,细一点好熟。3、切好的土豆条用水泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候不易糊锅。4、接下来调一个糖醋汁,碗里放入生抽,放入一勺白糖。5、再放入一勺蚝油、2勺白醋、一勺淀粉,2勺清水。6、用勺把所有的调料搅拌均匀,这样一个糖醋汁就调好了。7、锅里倒入少许油,先把豆角和土豆条放进去,煎一下,煎到土豆条表面焦黄,豆角也熟透为止,其实这一步就是爸这两种食材煎熟。8、倒入之前调好的糖醋汁,然后搅拌一下,收一下汤汁。9、最后汤汁收浓,土豆和豆角表面都裹满料汁,便可以关火了。10、土豆炖豆角就好了。

土豆炖豆角的家常做法

3,土豆炖豆角怎么做好吃家常土豆炖豆角的家常做法

食材用料土豆1个相克食物豆角500g相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物葱适量相克食物酱油适量盐适量味精适量相克食物油适量清水适量土豆炖豆角的做法1.豆角摘干净,清洗控水2.土豆洗干净去皮,切成块3.葱切段,姜、蒜切片4.油锅爆香葱、姜、蒜5.放入豆角煸炒变色6.放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可

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4,土豆炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视频

土豆炖豆角的做法步骤1看看原料吧。2土豆和胡萝卜切条,豆角掰成段。3土豆用清水泡一下。4锅中放油,大料葱花炝锅,5烹入放酱油,放少许盐。6放入土豆,豆角,胡萝卜。7翻炒均匀。8加水稍微没过蔬菜。9炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可。
主料豆角400克土豆300克辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量鸡汤250克步骤鸡汤炖豆角土豆的做法步骤11.土豆豆角洗净,土豆去皮鸡汤炖豆角土豆的做法步骤22.豆角掰寸段,土豆切块鸡汤炖豆角土豆的做法步骤33.准备葱姜蒜鸡汤炖豆角土豆的做法步骤44.油烧热爆香葱姜蒜,倒入土豆豆角,加老抽搅拌均匀鸡汤炖豆角土豆的做法步骤55.加入鸡汤,盐,盖盖炖鸡汤炖豆角土豆的做法步骤66.出锅盛盘

5,土豆炖豆角的家常做法大全怎么做好吃

用料: 土豆:1个豆角:300g青椒:1个盐:适量油:适量鸡精:适量香醋:适量生抽:适量十三香:适量红椒:1个大蒜:适量豆瓣酱:适量葱:一段水:适量蚝油:适量收起步骤:1豆角去筋洗净切段,土豆起皮切块掉去淀粉,葱蒜切末,青红椒切小粒2将适量的调料倒入碗中混合搅拌均匀备用3热锅内倒入适量的油烧至七成熟放入大蒜爆出香味儿4倒入豆角翻炒变色5倒入土豆块继续翻炒6加入提前调好的调料7翻炒均匀使之充分裹上颜色8加入适量的水盖锅大火煮开,转至中火煮10~15分,期间掀锅翻炒几下防止糊锅9锅内剩余少量汤汁时倒入青红椒翻炒片刻10再加入剩下的大蒜和适量的鸡精11大火收汁翻炒均匀关火即可12装盘上桌开吃啦!13真的好吃,也下饭
土豆豆角炖腔骨的做法1.腔骨冲洗干净2.冷水下入腔骨,加入八角、大料、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮焯去血水,水开以后放入料酒再焯五分钟左右3.焯好的腔骨用冷水冲洗干净备用4.土豆洗净去皮、豆角洗净去筋5.土豆切儿、豆切段儿或用手掰成段,大蒜切末备用6.热锅冷油,下入冰糖炒糖色7.糖慢慢变黄,颜色越来越深时,迅速下入排骨翻炒8.倒入适量酱油翻炒均匀9.注入适量白开水(冷水也可以),水面与腔骨持平10.水开后下入土豆、豆角,再放入一把粉条11.待粉条慢慢变软翻炒均匀后,放入适量盐、花椒面、冰糖,最重要的东东——蚝油翻匀,改小火,加盖闷煮12.汤汁慢慢收干,下入蒜末,炒出蒜香味儿后迅速出锅13.美味的炖腔骨出锅开动了
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