甘肃的青皮核桃也算是优质农产品了。核桃果实采收后如何进行脱青皮和清洗，核桃果实采收后放置阴凉的地方，切莫用阳光照晒，如果刚采收的核桃没有去青皮，可以将采摘的新鲜核桃堆成堆，高度50厘米的堆，用干草或者是干树叶盖核桃堆上面，可以起到加热保暖的效果，一般堆沤七天左右，核桃果实开裂50%即可扒开堆，没有开裂的核桃可以用棍棒敲击，力量均匀，防止核桃果实发黑和霉烂。
1、核桃收获后青皮怎么去除？
谢谢邀请：核桃果实采收后如何进行脱青皮和清洗？1、堆沤脱皮法：核桃果实采收后放置阴凉的地方，切莫用阳光照晒，如果刚采收的核桃没有去青皮，可以将采摘的新鲜核桃堆成堆，高度50厘米的堆，用干草或者是干树叶盖核桃堆上面，可以起到加热保暖的效果，一般堆沤七天左右，核桃果实开裂50%即可扒开堆，没有开裂的核桃可以用棍棒敲击，力量均匀，防止核桃果实发黑和霉烂。
2乙烯利脱皮法：果实采收后，在浓度0.3%～0.5%乙烯利溶溶液中浸蘸约30分钟，再按50厘米的高度，把核桃果实堆在阴凉处，温度保持30度左右，相对湿度80%～90%之间，经过五天堆放，核桃果实离皮95%.，也可以在浸蘸堆好的核桃果实上边加盖干草或者干树叶，厚度10公分左右，可以减少堆放时间，堆放2天即可，用乙烯利脱皮，时间短，方便、简单，省事、省时、效率高。
2、甘肃山区青皮核桃愁销路，各位前辈有好法子吗？介绍一下，帮助这边农民把核桃卖出去？
我也是甘肃的再加上是从农村走出来的，看到这个消息还是很沉重！甘肃的青皮核桃也算是优质农产品了！结合自己从事互联网行业的特性，给老乡出几点建议！青皮核桃为什么会滞销？不外乎以下几个原因：种植结构单一，觉得青皮核桃价格好就只种核桃，从而忽视了多品种战略，这就加大了种植风险。盲目跟风，觉得去年价格好，今年就一窝蜂的种。
不会理性的做选择，而且在当前的大环境下，说实话，市场分析根本就无从谈起，看到那种作物挣钱就种那种，其实就已经埋下了滞销的祸根。流通不畅，我们甘肃这边确实属于山大沟深，农产品想要短时间顺畅的运出去确实不容易。分析滞销的原因不是马后炮，而是为了寻找对策，当前最重要的任务是把滞销的青皮核桃销出去。如何处理滞销的青皮核桃呢？说说个人的意见！联合起来，有个专门的组织去联系物流公司，只有量变才能引起质变，这是最重要的，能卖出去也要能送到消费者的手上，
据我所知邮政这几年在甘肃都专门有扶贫项目，针对农产品的，因为去年我帮同事卖过天水的苹果，速度还挺快的，全国基本上三天之类都能送达。做产品包装设计，货卖一张皮，品牌的效应还是很明显的。针对青皮的特性，做好产品的包装设计，尤其是细节，因为青皮核桃吃起来不像一般水果那样容易，怎么吃等等都要做好说明，包装哪怕刚开始量定小一点，现在做包装设计和生产的厂家很多，花不了多少钱就可以搞定，
多渠道联系销路。物流和包装解决了，剩下的问题就是解决卖的问题，现在是IP经济时代，什么是IP？有人这样定义IP：能够仅凭自身的吸引力，挣脱单一平台的束缚，在多个平台上获得流量，进行分发的内容。首先利用好时下最流行的网红，抖音、快手等平台催生了无数的网红，先找身边的，然后让他们在联系圈子内的，做义卖，或者可以给他们从销售中支付抽成。
很多网红也是很愿意做这件事的，毕竟是名利双收的事，联系淘宝的聚划算平台，做团购，找一个好的故事，一个好的卖点。如果能请到政府出面站台背书更好不过，总的来讲，能够做到以上步骤，滞销的青皮核桃就不愁没有出路！遇到困难，选择合适的处理办法才最重要，由于个人从事互联网行业，结合自身经历给出的建议，希望老乡们的青皮核桃能够早日销售出去。
