韭黄还能续筋骨，治伤病,2.韭黄洗净切段备用,准备食材:韭黄300g，鸡蛋3个,5.锅里留底油，加入韭黄翻炒至断,3.倒入蛋液，快速翻炒至鸡蛋熟透,2.将鸡蛋打散，放入韭菜炒香,加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀,韭黄炒鸡蛋是用鸡蛋做成的家常菜，韭黄,韭黄炒鸡蛋:1。
1。准备食材:韭黄300g，鸡蛋3个。2.韭黄洗净切段备用。3.敲碎鸡蛋，加入半勺盐将它们打碎。4.锅中放适量油，加热至7成油温，倒入蛋液，翻炒定型，盛出备用。5.锅里留底油，加入韭黄翻炒至断。加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。加入半勺盐和半勺鸡精拌匀。希望解决你的问题，希望采纳。
2、 韭黄炒蛋怎么做韭黄炒鸡蛋:1。洗净韭黄切成半寸左右的小块，2.将鸡蛋打散，放入韭菜炒香。3.倒入蛋液，快速翻炒至鸡蛋熟透，最后关火装盘。韭黄炒鸡蛋是用鸡蛋做成的家常菜，韭黄，这道菜有益智健脑、防癌贫血的功效。鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，有防癌作用，韭黄富含蛋白质、糖类、矿物质钙、铁和磷、维生素原A、维生素B2、维生素C和烟酸，以及苷类和苦味物质等。具有散寒化瘀、增强体力、增进食欲的功效，韭黄还能续筋骨，治伤病。但阴虚内热、有眼疾的人应忌食，鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝脏组织损伤，富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，能健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，可防癌。
