茼蒿炒猪心，原料:茼蒿350g，猪心250g，葱花适量,锅里热油，下葱花炒香，猪心片炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，炒至熟，加茼蒿继续炒至猪心片熟，茼蒿味,加茼蒿，鲜嫩，不用大火炒,锅里放油，炒鸡蛋，放入切好的香葱，茼蒿炒匀,7.把煮好的汁直接倒在盘子里茼蒿，简单好吃茼蒿菜就做好了,茼蒿还有炒猪心和鸡蛋好吃。
食材:茼蒿1一把，蚝油一勺，蒜头一个，油盐适量，水半碗。步骤:1、茼蒿清洗一下。2.大蒜去皮，洗净，切碎。3.将酱油和蚝油放入碗中，加水调成酱。4.锅中加入清水，加入一勺油和盐，可以保持茼蒿绿色。将锅里的水烧开，放入茼蒿中焯水至破裂，取出，沥干，码入盘中。5.锅烧热，加入少量油，放入大蒜，炒香。6.倒入准备好的果汁，煮沸开关。7.把煮好的汁直接倒在盘子里茼蒿，简单好吃 茼蒿菜就做好了。
1、配料:茼蒿、蒜、盐、鸡精；2.茼蒿大蒜洗净切块；3.锅内底油加热，爆香蒜头和米饭，加入茼蒿炒至软身；4.最后加入其他调料，搅拌均匀，出锅；5.其实，茼蒿本身质地鲜嫩，不用加太多调料，加多了反而会掩盖原味。加茼蒿，鲜嫩，不用大火炒。按照以上三个步骤，你就可以做出一个清脆爽口的茼蒿。
3、 茼蒿炒什么 好吃茼蒿还有炒猪心和鸡蛋好吃。下面是怎么做的:1，茼蒿炒猪心，原料:茼蒿350g，猪心250g，葱花适量。做法:将茼蒿的梗去掉，洗净切段，猪心洗净切片，锅里热油，下葱花炒香，猪心片炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，炒至熟，加茼蒿继续炒至猪心片熟，茼蒿味。功效:有开胃健脾、降血压、健脑的功效，适用于心悸、烦躁、头晕、失眠、神经衰弱等症状。2.松子炒鸡蛋茼蒿，原料:松子30g，茼蒿150g，鸡蛋3个，枸杞2个，盐、香葱、油适量，做法:鸡蛋打软枸杞子，茼蒿洗净，焯水捞出备用。锅里放油，炒鸡蛋，放入切好的香葱，茼蒿炒匀，加盐调味。最后加入烤松子和泡过的枸杞，功效:有祛痰止咳的作用。
