珠海有什么好吃的，广东珠海什么最好吃

1，广东珠海什么最好吃

横琴蚝，螃蟹

广东珠海什么最好吃

2，珠海有什么好吃的美食

珠海好吃的美食有鸡爪，大明虾，海蟹，横琴蚝等等。珠海的鸡爪，这是早茶中不可缺少的一道菜。它们富含胶原蛋白，使人们在吃完后想吃东西。味道醇香。这是一道无止境的菜。如果你去广东珠海吃早茶，你一定要尝尝鸡爪。这真的不会让你失望。大明虾。是八大海鲜珍品之一。吃新鲜、细腻、细腻的肉是很有弹性的。保持虾的原味，满足你的口味。沙蚬，是生活在流沙地区的贝类。味道鲜美，是珠海的文化遗产之一。它尝起来又肥又漂亮。喜欢海鲜的人一定要去珠海品尝真正的沙蚬。它不会让你失望的。海蟹，它是一种可以在每个沿海城市食用的海鲜。但在珠海，海蟹的蟹肉更美味，令人难忘，真的很美味，珠海的海鲜也很有特色。它永远不会让你失望。横琴蚝生活在横琴岛上，并因此得名。横琴岛四面环海。横琴蚝生长在咸水和淡水的交汇处，因其适宜的温度和清洁的水质，所以生长在这里的牡蛎富饶、美味、甜美。横琴牡蛎鲜、嫩、嫩、甜。它以“一、二、三白、四嫩、五脆”而闻名海内外，蚝能使皮肤湿润、光滑、白皙、美丽。到珠海来一定不要错过美味的横琴蚝。

珠海有什么好吃的美食

3，珠海有什么好吃的东西

海鲜,烧蚝

鸟肉

珠海有什么好吃的东西

4，珠海特色美食有哪些

珠海特色美食有：1、铃记钵仔糕珠海最具特色的网红糕点，口味众多，榴莲肉松和杨枝甘露的都是招牌，吃起来特别软糯香甜，连TVB明星都跑来打卡。2、海怡虾饺皇珠海有名的特色大虾饺，一份六个，每个都是满满的虾仁，皮薄馅大咸鲜味美。3、蟹煲鸡珠海著名的地道土菜，金叹鸡煲的土鸡加本地肥蟹，味道甜咸鲜美，令人垂涎三尺。4、客家豆腐老字号百磨坊的招牌客家豆腐，香滑的豆腐里面夹着肉馅，好吃极了。5、蒸海岛生蚝斗门的邹记蚝园每天从珠海附近海岛运来的生蚝，现开现蒸个个肥美新鲜。6、三吃三文鱼珠海老牌海鲜餐厅新亨乐最出名的就是三文鱼，不仅新鲜而且一鱼三吃刺身煎炸煲汤每种做法都很美味。7、菠萝猪扒包酥脆的菠萝油里面夹上厚厚的香猪排肉，吃起来超过瘾，在珠海和澳门随便一家茶餐厅出品都很赞。8、脆皮红米肠珠海早茶必点的特色美食，推荐老字号天鹅酒楼，红肠里面包裹着薄脆和虾仁，吃起来又滑又脆又鲜。9、古法烧鹅唐家餸的古法烧鹅以皮脆多汁，肉质绵密而著称，不仅有传统脆皮的还有黑松露特色口味的都很值得一试。

5，珠海美食有哪些

横琴蚝和各种海鲜.建议你一定要去去湾仔海鲜街,那里啥稀奇古怪的海鲜都有.而且都是游水的.是闻名全国的珠海名片.

6，珠海特色美食是什么

珠海特色美食如下：1、珠海横琴岛以出产的鲜蚝著名。横琴蚝不仅身体肥硕，而且鲜嫩质美，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉周边。在珠海，蚝的烹饪方法有很多，如酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等，每一种都有其特色。2、虾米糍：这已经是斗门区的非物质文化遗产，可以说是珠海最有名的小吃之一。虾米糍好吃，而且营养价值高，正宗口味的虾米糍在制作上很讲究。其需要把数十斤的优质粘米研磨成米浆，把米浆摊在蒸笼上，用蒸笼把它蒸熟，在最上面撒上一些虾米和葱花，这道珠海小吃就完成了，口感清爽，Q弹鲜香，不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。3、台山家乡碌鹅是很传统的粤菜口味，跟“太阳与海”的茶皇鸭，恕我直言，其实鹅和鸭我确实不怎么能吃得出来区别，味道倒是差不多，茶皇鸭更甜一点，碌鹅的酱汁很醇厚，入味，配饭吃简直是一流，下饭神器。4、虾堆是很多人童年记忆不可或缺的一部分，放学后约上小伙伴百米冲刺跑向卖虾堆的小摊，盯着油锅里慢慢变得金灿灿的虾堆流口水，买到新鲜出炉的虾堆就忍不住想咬一口，明知道很烫也要咬。虾堆是虾、韭菜裹着粘米糊煎炸而成了，一口咬下，就能感受到虾的鲜，韭菜的香，和面衣的嘎嘣脆，每天都要吃下一个虾堆，才能心满意足地回家做功课。5、台山家乡碌鹅是很传统的粤菜口味，跟“太阳与海”的茶皇鸭，恕我直言，其实鹅和鸭我确实不怎么能吃得出来区别，味道倒是差不多，茶皇鸭更甜一点，碌鹅的酱汁很醇厚，入味，配饭吃简直是一流，下饭神器。

7，珠海当地人经常会去吃的地方有什么好吃的地方

海鲜在湾仔海鲜街吃东西可以去杨名广场，华发商都，拱北等繁华地方

你想吃什么？如果想吃当地特色的话，推荐你去城南一代，锅贴，赤豆元宵，盐水鸭，馄饨，都有，而且在都能排的上名次

8，珠海有哪些特色美食

广东珠海这几年也是越来越出名，珠海的美食也非常的多，虽然在全国算不上特别火爆的城市，但是珠海也一直用他的美食等待着前来旅游的游客们。珠海其实本身因为是沿海城市，再加上又是亚热带季风气候，所以当地的海产资源非常的丰富，海鲜可以说能够吃到饱，所以珠海大多数的美食都是以海鲜为主。金湾大海虾可以说是珠海最出名的一个海产之一，大明虾也是在珠海非常的盛产，再加上品质很好，海没有怎么受过污染。所以金湾大海虾也是珠海人民特别喜欢吃的一个食物，只需要通过最简单的烹饪方法。就可以让我们的大名下展现出原滋原味。金湾大海虾一般都使用干净的方式，不需要放油，只要把大明虾放在锅里，用文火慢慢地进行监制。大明虾就会从一开始的透明，渐渐地变成红色，肉质非常的q弹，而且外皮也有一种娇娇的香气，再配上珠海的特质酱油，或者有些人喜欢蘸芥末，都可以让这个食材吃出本味。再加上珠海当地海域非常的好，大明虾品质优良，可以说是非常的鲜甜，在别的地方都吃不到这么好的大虾。当然在珠海也不是只有海鲜，艾饼其实也是珠海人非常喜欢吃的一种食物，这也是一个客家的小吃，主要的原材料有艾草和糯米，再加上一些猪肉，碎花生碎。如果说喜欢加一些别的素菜也是可以的。艾饼其实看上去就是一个绿色的饼的形状，但是吃起来非常的软糯香甜，而且滑而不腻，感觉完全不会让人觉得深色腻口，艾草的香气再搭配糯米的软糯，简直就是一道非常具有特色的甜点。当然，珠海的美食绝对不仅仅只有这几种，如果你来到当地旅游，一定会被当地的海产资源以及非常丰富的美食惊艳到，所以感兴趣的人赶紧来旅游吧。

9，珠海有什么好玩的好吃东西没有

珠海好吃的：湾仔海鲜街吃海鲜横琴吃蚝拱北地下商场的小吃：如竹苑鱼蛋、老佛爷西饼、煲煲掂等。玩：海滨公园，石景山公园，海滨泳场，梦幻水城。

好玩的地方当然是珍珠乐园和冒险岛水上乐园了。至于好吃的……吃乳鸽吧，超好吃的。

10，珠海有哪些地道的美食

冒到过珠海不知当地美食。. 说起珠海最地道美食，我知了哥认为应该是珠海本地人最认可的常上珠海人餐桌的常吃主菜才算数。这种常吃特色美食我认为主要有五种：一是珠海白切鸡。无鸡不成宴，白切鸡是很多珠海人的至爱。做这道菜的鸡，品质来不得半点虚假，挑到真正的农家走地鸡做出来的白切鸡味道最香。掌握好做白切鸡的水温火候，做出来再经多道工序加工，外表金黄，皮脆肉嫩，再配一小盘秘制蘸料，让人百吃不厌，食过还会返寻味！二是清蒸海鲈。珠海斗门白蕉是中国海鲈之乡，产量大，营养丰富，鲈肉鲜嫩，没有丝毫土腥味，特别适合清蒸，掌握好蒸鱼时间，即熟即端出，嫩滑无比，令人回味无穷！三是蒜蓉粉丝蒸桂山蚬。这是道时令菜，新鲜蚬肉肥美，清甜多汁，粉丝融合了蒜蓉和蚬的鲜美，味道好极了！四是炭炉现烤乳鸽。用炭火放在大圆炉内，将卤制腌好的乳鸽架进去现烤，金黄油亮，香气扑鼻，吃之前挤上几滴柠檬汁，不但别有一番风味，还不易上火！五是烤生蚝。横琴生蚝，肥嫩爽口，名声在外，不但本地人爱吃，也是很多慕名而来的很多食客的必点特色菜之一。　　1、叠石蚝油　　珠海人工养蚝历史悠久，由于处在珠江出海口，潮流畅通，为咸淡水浅海地带，水质肥沃，繁殖着丰富的天然蚝。在19世纪末20世纪初，蚝田已遍布珠海整个东南海域，以及三灶、南北水海岛等。这里生产的鲜蚝和蚝类制品早已驰名国内外。特别是被誉为“海底牛奶”的叠石蚝油，更是畅销港澳和五大洲，为珠海的第一特产。鲜蚝和蚝油的特点：个大肉肥，清甜香滑，含有极丰富的蛋白质矿物质，有降血和减少胆固醇的功能。鲜蚝炸、炆、炒、蒸俱美，款式不同，风味各异。生晒蚝豉或煮制蚝油，更是别具风味。银坑蚝场的传统产品——叠石蚝油，甘饴柔滑，色泽金黄带褐，味道清香鲜甜，是调味的佳料。　　2、粉洲菱角　　斗门县河涌交织，盛产菱角，尤以粉洲产者为最佳期，菱角属生草类植物，生草类水生植物，因喜生水底，被称为“水底活铁锚”。春播秋收，一年收成五、六次，每次可采四、五个果。粉洲菱角成熟早，果实大，皮色靓，肉质脆，水份多，果肉香甜可口，生熟良皆宜。用水煮食时，放少许食盐，或些许陈皮，味道更佳，生食爽甜，齿颊留香。也可作菜肴，即将菱肉切成丁粒，配入荤素炒食(如炒肉丁、炒鸡丁等)，肉爽香甜，别具风味。菱角可消署解渴，解伤寒积热和酒毒，陈年菱粉能清热止泻。老菱角可酿酒、做醋、提炼酒精等。　　 3、珠海十大特产之对虾　　珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。 4、黄金风鳝　　斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。　　 5、珠海十大特产之珠海膏蟹　　珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。 6、珠海十大特产之横山粉葛　　上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐迩。　　7、珠海十大特产之乾务软骨鲮　　产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。 8、珠海十大特产之黄杨荔枝　　产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。　　9、珠海十大特产之白藤水鸭　　产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。 10、珠海十大特产之南屏脆肉鲩　　用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而得名。珠海是珠江三角洲是最大内流河也叫西江通广西、贵州，是黄金运输通道，也是旅游圣地 ①东澳岛景点 ②横琴长隆国际海洋度假区 ③外伶仃岛景点据说在珠海吃过这46种小吃，才称得上是正宗珠海人！！若说到珠海是个美食天堂，相信你们首先想到的就是：海鲜！海鲜！海鲜！现在我告诉你，除了海鲜，还有有吃之不尽的美食！心情不好时，吃吃吃！心情愉悦时，吃吃吃！反正无论什么时候，吃就对了。所以，鉴定一名正宗的珠海人，至少吃过下面这46样美食： 1、糖水广东人给外地人的印象就是喜欢甜食你们以为是这样的但其实在珠海的街头，糖水是这样的：番薯糖水双皮奶西米露绿豆沙芝麻糊推荐食店糖家人地址：珠海市老香洲安福街49号铺（中国银行旁巷子口）楠楿甜品地址：珠海市香洲区香埠路卫星街258号（香泉酒店附近，海清纯旁） 2、还有高颜值的甜品推荐食店 JUSSI 吉尔斯法式甜品专门店地址：珠海电台S楼对面（珠海风和日丽酒店1楼） Cafe de Paris 地址：珠海市香洲区凤凰南路扬名广场二期二楼 3 炖品珠海妇女们每天都会讨论的是： “今日煲咩汤啊？” 与其说是爱煲汤，不如说爱喝汤更准确街头的炖品店你一定不陌生！原只椰子炖竹丝鸡花旗参炖竹丝鸡 4猪脚姜在珠海，猪脚姜不仅是坐月子时的补品，还是咱们别有风味的街头小吃啊！ 5鱼蛋无论是学生一族还是白领，似乎都对鱼蛋有一种莫名的好感，特别是7仔和学校门口的，哈哈~ 推荐食店竹苑四海咖喱鱼蛋珠海市香洲区拱北莲花路步行街珠海市香洲区拱北口岸广场B1层E1608-1609号铺珠海市香洲区拱北友谊路口岸地下商场G1149号铺 6牛杂要说到街头小吃，肯定少不了”霸主“牛杂！相比于昂贵的牛排，一份香气逼人的牛杂更让我垂涎。 7牛三星除了牛杂，还有一份牛三星 8 炒牛河在珠海，不够锅气的干炒牛河，和咸鱼有什么区别？ 9肠粉相对于M记、K记的高价早餐，一碟肠粉更能唤醒味蕾！ 10 糯米鸡冬天的早上，来一份热热的糯米鸡什么的最幸福！话说小喵觉得糯米鸡还是学校小卖部里的最好吃，现在好像没有了？ 11 煲仔饭煲仔饭锅底焦香的饭，是冬天里特别的口感与香气。 12 传说中的人头饭饭店里的饭都是大锅的煮，那饭香当然比自家饭更要浓郁。 13碗仔翅这个是香港的有名小吃，但珠海街头也不少见。听闻还真有鱼翅在其中！推荐食店食盈碗仔翅地址：柠溪路309号铺（美咖啡楼下）地址：新香洲金域华府东门89-102号铺（明仔记对面）地址：斗门区井岸镇井湾路713号铺(君和酒店正对面) 地址：拱北夏湾粤华西路八汇花园286号铺地址：珠海市拱北侨光路5号华策大厦一楼HC-126号铺翅翅赢碗仔翅地址：珠海市吉大园林路118号（创客公寓正对面，平安大厦斜对面） 14 各式茶果红豆叶仔糍、番薯蓉叶仔糍、红豆糕等等.... 珠海人最朴素的下午茶。推荐食店唐家茶果店地址：香洲区山房路70号 15钵仔糕在珠海，钵仔糕不仅出现率最高，还是我们集体的童年味道啊！我们怕上火，但上火的美食也不少，关键还那么好吃！ 16蛋散 17 油炸鬼 18 鸡仔饼 19 老婆饼 20 蛋挞 21 鸡蛋仔推荐食店 Honey Creme 地址：珠海市香洲区凤凰南路扬名广场二期负一层米芝莲地址（吉大店）：珠海市香洲区景山路222号珠海百货广场一楼（彻思叔叔旁）地址（北师大店）：珠海市唐家北京师范大学珠海分校海华苑7栋1层6号商铺地址（扬名店）：香洲区香湾街道凤凰南路1088号扬名广场二期负一层B1023C 22 凉茶再上火也不怕，因为我们有很苦很苦的凉茶，一杯廿四味能迅速降火啊！ 23 白切鸡很多外地人不能理解，珠海人喜清谈的口味，但这就是我们追求的原汁原味。 24 蜜汁叉烧有说甜叉好吃不瞒你说，肥瘦交织的叉烧更美味。 25 烧鸭特别是快餐，怎能不来一份香气四溢的烧鸭饭我们也很爱喝粥！ 26 艇仔粥 27 海虾粥 28 咸骨粥推荐食店前山佳食粥档地址：珠海市香洲区逸仙路146号（近前山百货）还有那一碗销魂面。 29 云吞面 30 干捞肠仔面推荐食店新榕美食地址：珠海市香洲区人民东路289号诚丰名园（新村巴士站）珠海的牛奶也很有名。 31 顺恩牛奶是不是每间幼儿园都一样？顺恩就是小喵小时候的早餐奶和下午茶。 32 大亨牛奶除了自家产的牛奶，还有这些你一定喝过。 34 香满楼 35 燕糖 36 菠萝啤始创于上世纪的七十年代，一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品，偷偷告诉你，小时候喝着还配演出装醉大戏呢！ 37 维他奶别人是啤酒配烤串，小喵就喝维他奶，请告诉我，我不是一个人！ 38 沙士一个味道很独特的饮料，不要说外地人表示喝不惯，个别珠海人也接受不了啊！珠海人爱喝早茶，而这几款早茶点心基本必点！ 39 凤爪 40 流沙包 41 烧麦 42 虾饺 43 萝卜糕 44 马拉糕推荐食店金悦轩地址：珠海市香洲区拱北情侣南路265号日华商业广场B座1-3楼新海利海鲜美食广场地址：珠海市拱北迎宾南路北岭花园大厦 45 五羊牌雪糕珠海人从小吃到大的雪糕，现在价钱依然便宜实惠。 46 华丰方便面敢情小时候你也是压碎，再倒调味料直接吃的。 ...... 珠海的美食如此之多，庆幸生在珠海，活在珠海，所以，在珠海成为一只小胖砸也是正常的呀！你们说对不对？那么问题来了，你全吃过了吗？珠海是东南沿海重要的风景旅游城市，又被称为：百岛之市和浪漫之城。珠海不仅风景秀丽，而且美食也是品种繁多，下面我来介绍一下珠海有哪些地道的美食。白蕉禾虫又称“茘枝虫"“秋虫"，禾虫味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品，也是珠海地道的美食。因产于南屏而出名的南屏脆肉鲩；用生长于白藤湖内的纯天然白藤莲藕，制做的“火腩焖莲藕"“田鸡焖莲藕"都是珠海地道的美食。珠海膏蟹蟹肉鲜美营养丰富，尤其是南水、淇澳螃蟹更是名震遐迩。还有横琴蚝、猪肚鸡、干煎大明虾、蚝皇凤爪、金鳗戏鳝、斗门重壳蟹等，这些都是珠海地道的美食。珠海的地道美食还有番薯糖水、猪脚姜、鱼蛋、炒牛河、肠粉、煲仔饭等等，珠海的美食实在是太多了！大家以后来珠海，不要忘了去品尝这些地道的美食哦！珠海是广东省地级市，位于广东省珠江口的西南部。珠海空气很清新，这边的饮食习惯和广东那边比较相似，都比较喜欢早茶，煲汤等，海鲜食材很丰富，比如有名的美食有：斗门重壳蟹，横琴蚝，茶果，大海虾，珠海膏蟹，凤爪等都是不可错过的美食，今天着重给大家介绍两道美食吧。斗门重壳蟹斗门重壳蟹珠海斗门四大美食之一，斗门蟹生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜。斗门重壳蟹色泽光亮，肉质爽滑软嫩，口感很好，很鲜美，蛋白质丰富，营养价值很高，是一道不可错过的美食，值得试吃。横琴蚝横琴蚝学名“牡蛎”, 珠海横琴蚝因其生活地横琴岛而得名，是珠海有名的特产，可以做炭烧生蚝，也可以做芝士生蚝。横琴蚝肉味鲜美、营养丰富，味道清甜。珠海是广东省珠三角西岸的海滨城市。在珠海，海味干货水产品就是本地主要特产。座落在香洲湾仔海味中心早已闻名珠三角。近年来海味中心在珠三角城市己有一定知名度。这里干货海味海产品非常丰富多样。是游客购买珠海海味干货的最佳选购地。图一、湾仔海味中心图二、海味中心干货水产品图三、海味中心干货琳琅满目二、在海味街旁边还有一条街经营澳门土特产风味，样品也非常丰富。在这里基本上能买到澳门本地的(手信)特产。在对面澳门环岛游码头也能买到澳门的(手信)特产。图四、澳门环岛游码头。图五、湾仔澳门手信街图六、澳门手信礼品三、其实珠海的土特产的确不多，是以海味干货为主打产品。另外珠海斗门的石斛也很出名。也算得上是珠海的土特产一类。宋代苏轼赞美石斛花的千古佳句有"坚资聊自儆；秀色亦堪餐"。石斛还是高端的名贵中药材。主要功效作用安神助眠、提神醒脑、补气养精、强筋骨、利腰膝、健脾开胃、利窍除湿、活血化瘀等功效。环抱着河海的地区，特色必须有海鲜、河鲜。壹周君先从海鲜和河鲜说起。横琴蚝、斗门重壳蟹、黄金风鳝、白鸽鱼、万山对虾都是海鲜盛宴中的明星。每年的九月到次年的四月是吃生蚝最佳时节，碳烤、铁板、酱爆、蒸、焗，不同的制作方法不同的味道。珠海的十大名菜之首，就是关于横琴蚝的味道：鲍汁扣横琴蚝。斗门重壳蟹，特产于斗门的重壳蟹，是一种很稀少的螃蟹，也是江湖中流传的珠海四大美食之一。所以，它的价格也不菲。重壳蟹最经典的吃法，就是当地的一家酒楼的“秘制重壳蟹”，蟹用大火蒸几分钟，然后淋上秘制酱油。这种吃法特别就特别在这酱油上。黄金风鳝也是斗门的特色，再具体一点应是斗门的黄金村。因为地理优势，生长在黄金村的风鳝格外肥嫩。风鳝的吃法有蛮多，其中打边炉这种方法最能保其鲜味。另外风鳝用来煎、烤也蛮不错。一到夏天，有一种不起眼的甲壳类生物确是许多被当地人所惦记的。人们爱叫它虾辣，或是虾蝲。它是一种淡水小型蟹。关于虾辣的做法同样很多，但是清蒸虾辣膏是很多珠海的食客所推荐的，另外紫苏叶蒸虾辣也是蛮不错的。珠海绝不止有海鲜，还有叉烧。壹周君下面要说的这个美味同样来自于斗门，这样看来，斗门是真宝藏男孩了。当地人都知道大赤坎荔枝木叉烧的美名，除此之外，荔枝木烧鹅、烧鹅肝等也是很值得一尝的。艾饼，是当地人清明时节吃的食物，它的主料之一是艾叶，做出的成品具有艾叶的特殊清香。叠石酒家创于1990年，主打海鲜粤菜口味，创立人何宝安先生独具慧眼在珠海率先推出海鲜新吃法：自创的蒲鱼肝蒸饭、椒盐濑尿虾、炭烧生蚝等，吸引了珠三角乃至港澳美食家纷至沓来、一品为快，至今已在珠澳两地食客心中树起了一道品牌。地址：香洲区港湾大道鸡山车站侧（近中山大学）蛇平饭店开张于1991年，独创的海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间非常经典的珠海海鲜大排档。地址：中山大学珠海校区北门附近新亨乐的三文鱼一直以“新鲜、肥美、鲜甜”称霸着珠海市的鱼生江湖。在这里吃三文鱼，绝对比在寿司店过瘾、爽快、满足，也更划算。新享乐海鲜餐厅最拿手的就是“一鱼六吃”，如果要吃三文鱼的话，最好预约位置，因为这里人气非常火爆！地址：香洲区翠华路31号（珠海市第七中学）珠海华源餐厅从小规模经营到现在经历了近20年，生意是越做越红火，可见出品才是硬功夫。餐厅海鲜为保新鲜每日从香洲渔政码头第一时间进货，固在珠海饮食圈内颇具美名。而在众多海鲜出品当中，浦仔鱼又为华源最为出名的一道美味。在这里吃海鲜没有菜单，自己选择海鲜的品类，吃法可以询问老板。地址：香洲区香埠88号后座(近香洲尚都百货后面) 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11，珠海哪里有好吃的

珠海哪里有好吃的地方1、美食街　　湾仔海鲜自助一条街：在珠海吃海鲜有很多地方可去，海鲜酒楼成行成市。但是湾仔渔人码头却是一个独具魅力的地方。这里是一条不大的老式街道，与澳门只有一河之隔。街道两边都是各种各样的海鲜摊档，价格便宜。　　斗门海鲜自助一条街：斗门是珠海食客口中经常提到的地名，珠海的特产当中不少就出自这里。除了重壳蟹和白蕉禾虫，斗门河虾和荔枝也很有名气。当地人把这称为是珠海特色的海鲜自助一条街。　　美食一条街：珠海市内也有几个知名的风味食街包括银都食街、青蓝山庄美食一条街、口岸广场食街、百货广场澳门街、中华美食城等。其中银都食街是一条古色古香的食街，据说食街的设计还是来自“清明上河图”的启迪，既有庭院长廊式的古式餐厅，又有现卖现烹的大排档，让人感觉似乎走进古代的闹市，别有风味。　　欣欣小编提示：和海鲜摊主还有饭店老板在结帐时可要千万留个心眼，看看他们是否算错，不管是有意还是无意的，千万别盲目听信他们的报价，以前就有过驴友被多收钱的情况。 2、有名的餐厅　　明仔记　　推荐肠粉，干捞云吞还有鱼骨鱼腩粥,不过粥的工艺水平不稳定,有时候超好吃,有时候又不咋地，小吃以早餐和夜宵为主。　　地址：香洲区沿河东路263号　　广香烧腊店　　粤式烧腊味道一流，十几年的老店。价钱便宜，快餐价格6—10元/份，地方不大，有8个桌子，能同时容纳32人进餐。　　地址：香洲区幸福路小商品批发一条街26号(教育路口)　　食神(唐家店)　　菜肴以海鲜为特色，价格不便宜，但味道很好。芝士焗生蚝，芝士很香浓，生蚝做得“比别的地方都好”，性价比很高。点心和炒菜也精致而美味。　　地址：香洲区港湾大道叠石景点　　木偶葡国餐厅　　吃葡国菜一定要点马介休鱼，毕竟是特色。芝士锔蚝的火候和芝士都很到位，芝士味很浓郁。葡国鸡也不错，配上白饭非常可口。　　地址：香洲区粤海东路凉粉桥珠南酒店首层

12，请问珠海有什么特色美食

横琴蚝早就听说珠海蚝肥厚味美，在去年由珠海市旅游局等单位评出的珠海“四大美食”中，贵妃蚝当仁不让。而同时评出的珠海“十大名菜”中，以蚝作料的菜式就占了两个。珠海横琴岛以出产的鲜蚝著名。横琴蚝不仅身体肥硕，而且鲜嫩质美，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉周边。因为横琴岛周边海域的海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长。而每年11月至次年四月是吃蚝的最好季节。在珠海，蚝的烹饪方法有很多，如酥炸、白灼、铁板烧、姜葱?等。说到蚝，不得不提的还有蚝油，珠海银坑所产迭石蚝油在省内甚有名气；而驰名中外的李锦记蚝油的发源地就在珠海市南水镇。斗门重壳蟹斗门重壳蟹也是珠海“四大美食”之一，名为重壳，蟹壳也确实比一般蟹要坚硬和厚重，而且也更加珍贵，因为它生长于咸淡水海域里，每1000斤中也只能选取10斤的上品。尝之，只觉肉质嫩滑，味道鲜香，而且蟹肉很容易与壳分离。听大厨说，重壳蟹是滋补佳肴，是很多港澳食客的至爱。珠海“十大名菜”之一的花雕鹅肝重壳蟹，色、香、味皆为上品，在海湾大酒店就可以尝到。万山对虾珠海万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间，除了炮制各种名菜鲜62616964757a686964616fe78988e69d8331333365656530肴，还用来制作各式品种精美点心。君悦来大酒店的碧波群鸟，就是用万山对虾做料，用对虾做成一只只可爱的浅黄小鸭，让人看得垂涎三尺。南屏脆肉鲩及干务软骨鲮南屏脆肉鲩用特殊方法养殖，肉质脆而爽口。干务软骨鲮产于干务水库的蒲竹坑一带，虽形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，煮熟后鱼骨透明，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。除了海鲜，还有白藤莲藕、白蕉禾虫、白藤水鸭、横山粉葛、小托山桔和粉洲菱角，都是在珠海不可不尝的美食。白藤莲藕白藤莲藕长在白藤湖内，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳地区都有盛誉，常用的作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕等。白蕉禾虫禾虫生长于咸淡水交界的禾田底下。每年收获两次，头一次在清明后的旧历初一、十五时分潮期，人称“荔枝虫”，在旧历八月十五前后收获的则称“秋虫”。据说每当此时，当地的农民就带上手电筒，点着火水灯，划着小船到农田的水闸放网捕捞。禾虫蛋白质高，营养丰富，炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制样样均可。将禾虫晒干了还可用来煲汤除风湿。白藤水鸭白藤水鸭产在水鸭食料丰美的白藤湖，滋味清鲜，补而不燥。横山粉葛松化无渣，还有一股天然的清香味，用它来煲汤，汤水如奶水一般又甜又滑。小托山桔小托山桔盛产于黄杨山东侧的小托山，在那里村民都惯以茶加少许山桔来款待客人。据介绍，小托山桔有化痰止咳，开胃祛疳的功效，颇受欢迎。

现在珠海特色和牛逼的本地餐饮和外来餐饮越来越多啦，好比海底捞、探鱼，还有像我们这些榴莲控的最爱KISS榴莲啦，榴莲披萨、榴莲班戟、猫山王布蕾都不错啦。

横琴贵妃蚝　　近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。斗门重壳蟹　　重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠636f70793231313335323631343130323136353331333339653730海等地区闻名遐迩。白藤断情莲藕　　生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其做法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。万山玉对虾　　又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。花雕双蟹海湾大酒店的招牌菜。花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，采用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品。地址：拱北水湾路245号秘制重壳益利大酒楼的招牌菜。做法是将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。地址：斗门区井岸镇西堤路1669号（尖峰大桥西侧）渔歌唱晚珠海度假村酒店的招牌菜。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。地址：吉大石花东路9号金秋飘香怡景湾大酒店的招牌菜。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。地址：吉大情侣中路47号（海滨泳场对面）浪漫蚝情得月楼饮食有限公司的招牌菜。被评为“珠海十大名菜”之首。采用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料。色泽艳丽、蚝嫩汁美、营养丰富、滋补强身。地址：珠海市九洲大道中白莲洞公园正门侧金鳗戏鳝东海渔村饮食有限公司的招牌菜。地址：吉大银城大厦一楼香鸽鱼益利大酒楼的招牌菜。白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。地址：斗门区井岸镇西堤路1669号（尖峰大桥西侧）碧波群鸟君悦来大酒店的招牌菜。采用珠海四大美食—万山对虾为主原材料。菜式美观，令人垂涎三尺，过目不忘。地址：吉大海宾南路45号（E43海滨南路与园林路交汇处）芝士香蚝食神海鲜城的招牌菜。地址：唐家银坑蚝场彩碟蟠龙中瀚酒店东方渔港的招牌菜。烧禾虫烧禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮熟后就呈蛋黄色了。它身体虽小，却含有丰富的蛋白质，味道清香鲜美，嫩滑可口，还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。Tips：珠海斗门县一带的居民有捞禾虫的传统，每年的五月和九月两季，人们会在夜晚拿着手电筒和大网去草滩上捕禾虫，场面热闹非凡。五月的禾虫称为“荔枝虫”，九月收获的称 “秋虫”。清蒸鲩鱼将鲩鱼洗净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。

1，香鸽鱼鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足。2，花雕双蟹花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，采用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品。3，金汤对虾金汤对虾也是珠海十大美食之一，对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。4，鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品。5，金鳗戏鳝金鳗戏鳝鲜香微辣，醒胃美味。以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。主料：海鳝鱼，干葱，香芹菜，姜片。调料：百搭酱，花生油。参考资料来源：搜狗百科-珠海十大名菜

1、横琴蚝：生长在珠海市横琴岛，由于地理位置2113等因素原因，横琴蚝鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。2、猪脚姜：猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜5261醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱4102寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、1653醒胃可口。 3、糖水：糖水即甜品，属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大版特色，具有滋补养生功效。珠海糖水大多数以清润、清热为主，根据不同的主料来配搭不同辅料，以达到相辅相助的效果。很多旅行游记上都会有美食介绍的，马蜂窝权、携程、袋鹿上也都可以找到相关信息