河南商丘当地有名的小吃和美食还是特别多的，像商丘地区比较有名的就要数当地的高炉烧饼了，因为这个只有在豫东地区有，其他的地方都是没有的，还有商丘地区人们喜欢吃烧饼加肉，羊肉也是当地人们爱吃的一个美食，尤其是柘城宁陵那块的垛子羊肉也是一绝。商丘地区的糟鱼还是比较有名的，夏邑南湖的糟鱼和睢县北湖的糟鱼都是当地的特产，糟鱼也算是豫东地区的一个美食，先将200g的鲫鱼掏出内脏，然后过油炸，放到适温的锅里焖制而成，就成了一道有名的特产糟鱼。
1、河南商丘都有哪些好吃的吗？能不能够推荐一些？
河南商丘当地有名的小吃和美食还是特别多的，像商丘地区比较有名的就要数当地的高炉烧饼了，因为这个只有在豫东地区有，其他的地方都是没有的，还有商丘地区人们喜欢吃烧饼加肉，羊肉也是当地人们爱吃的一个美食，尤其是柘城宁陵那块的垛子羊肉也是一绝。说到烧饼加肉，有人喜欢吃烧饼夹羊肉，有人喜欢吃烧饼夹狗肉和牛肉等，一个地方有一个地方的吃法，而商丘永城和虞城地区的水煎包也是当地的一道名吃，特别是早上的时候，胡辣汤配水煎包，吃起来也是特别美，
商丘永城和夏邑那块的啥汤也是当地有名的一道特吃，如果说是论味道的话，可以说味道要比周口胡辣汤强的多，只不过说啥汤没有将名气打出去，所以说只有本地区的人喝这个汤。商丘地区的糟鱼还是比较有名的，夏邑南湖的糟鱼和睢县北湖的糟鱼都是当地的特产，糟鱼也算是豫东地区的一个美食，先将200g的鲫鱼掏出内脏，然后过油炸，放到适温的锅里焖制而成，就成了一道有名的特产糟鱼，
2、商丘有什么特产？
豫东大烧饼一说睢州，不少人会茫然，我也是。其实就是“睢县”，睢县人似乎特别在乎羊肉汤加烧饼，一进入睢县，遍地羊汤馆烧饼店。睢州烧饼在睢州人眼里是最有味儿的烧饼，特别是烧饼上的焦盖儿，是小孩子的最爱，很多小孩儿吃烧饼，只吃焦盖儿，把剩下的给父母吃。对于大人而言，中午点碗羊汤，配上俩烧饼，想吃肉了，在烧饼里夹三两垛子羊肉，
中午下了班儿，傍晚冲过凉，欸~来上一份儿，得劲！即使同处豫东，同一个高炉芝麻烧饼，开封人好用它夹牛肉，吃。柘城、虞城人多喜欢用它来剁子羊肉，食，而在他们最东边的永城，我们却多爱用它夹狗肉，尤其是刚出炉的热烧饼，不论是牛舌状的开花烧饼，还是芝麻盖的圆烧饼，再手撕上几块有肥有瘦的五香卤狗肉，朝烧饼里一夹，那滋味儿，真是带劲哩狠。
