长山药炒木耳，长山药炒木耳怎么做

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1，长山药炒木耳怎么做
2，山药炒木耳怎么做好吃山药炒木耳的家常做法
3，山药炒木耳怎么做

1，长山药炒木耳怎么做

1. 洗净已去皮的长山药一根，水发木耳适量葱花，姜末少许2. 长山药切制成菱形薄片大约2毫米厚用清水淘洗一下，木耳摘洗干净撕成小片3. 山药片和木耳在开水锅中焯一下捞出4. 炒锅烧热倒入适量的调和油先把葱花，姜末炸出香味后捞zd出，下山药片木耳迅速翻炒加入盐鸡精搅匀5. 成品，鲜香爽脆

长山药炒木耳怎么做

2，山药炒木耳怎么做好吃山药炒木耳的家常做法

用料主料山药半根辅料黑木耳适量彩椒少许调料色拉油适量食盐少许鸡精少许山药炒木耳的做法1.【图1-3】把山药洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮开的谁汆一下备用2.【图4-5】捞起的山药用冷水过凉，黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块，红绿彩椒切成小块备用3.【图6-7】油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒，再放入山药继续翻炒断配料断生4.【图8-9】翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘

食材准备主料：山药200g 木耳150g配料：大蒜头2瓣辅料：植物油适量盐适量制作步骤1. 山药除皮，木耳泡发2. 山药切片，放入开水里汆一下3. 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀5. 起锅装盘，即可。注意事项1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；山药炒木耳另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆；2、挑黑木耳的时候，选择颜色比较黑，看上去要干透，一朵一朵比较完整的相对优质。

山药炒木耳怎么做好吃山药炒木耳的家常做法

3，山药炒木耳怎么做

主料：山药木耳辅料：葱姜白醋盐味精做法：1.山药削皮后洗净。2.切菱形片，在盐水中浸泡后洗净装盘备用3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状4.葱切葱花5.锅内热油，爆香葱花6.倒入山药片快速煸炒7.倒入木耳，调入盐、味精8.淋些许白醋略炒2分钟即可

主料长山药 (适量)辅料水发木耳 (适量)厨具煮锅、炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度洗净已去皮的长山药一根，水发木耳适量葱花，姜末少许长山药切制成菱形薄片大约2毫米厚用清水淘洗一下，木耳摘洗干净撕成小片山药片和木耳在开水锅中焯一下捞出炒锅烧热倒入适量的调和油先把葱花，姜末炸出香味后捞出，下山药片木耳迅速翻炒加入盐鸡精搅匀成品，鲜香爽脆

主料山药200克水发木耳50克青椒20克胡萝卜10克蒜片10克辅料盐1/3茶匙鸡粉1/2茶匙橄榄油1/2汤匙白醋1茶匙水淀粉1汤匙山药炒木耳的做法步骤1. 把山药去皮，放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出，沥干后切成厚约2 毫米的菱形片。2. 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。3. 锅中烧开水，山药片和胡萝卜片焯水，捞出沥干。4. 锅留底油，煸炒蒜片出香味后，放入山药和胡萝卜片翻炒，用盐、鸡粉调味后，勾薄芡出锅。

1准备好的用料。2山药去皮，切片。3黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。4青椒去籽，切成片。5烧开一锅水，加点盐，山药焯水。6青椒，黑木耳焯水。7热锅冷油，先把山药片加入煸炒十几秒。8加入黑木耳，青椒片。9炒匀，加点鸡精，盐调味，稍微淋点水，大火炒十几秒就可以。

山药炒木耳怎么做