首页 > 广东 > 中山市 > 香港街头小吃,香港的街头小吃有哪些

香港街头小吃,香港的街头小吃有哪些

来源:整理 时间:2023-05-12 14:00:41 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,香港的街头小吃有哪些

香港吃的地方比较贵, 酒楼在星期六/日/公众假期会收贵些, 惠顾酒楼最好在周日(星期一至五), 最好惠顾茶餐厅, 有中西式美食, 平均每人$50, 香港已经没有太多大排档/街头小食[卫生差], 晚上可以去庙街兴记[煲仔饭](晚上5:00pm庙街食店才开铺), 吴松街金山海鲜, 松记糖水; 在油麻地站C出口/佐敦站A出口, 整条吴松街有很多食店. 平日可以到iSquare 国际广场, 25-28/F 有很多酒楼 [利宝阁 24/F, 金殿海景 26/F, 江顺河鲜 25/F], 有海景, 港铁尖沙咀站H出口, 庄士伦敦广场全座都有不同美食 [佐敦港铁站D出口对面], 又邻迎尖沙咀柏丽大道新港中心 [尖沙咀港铁站A1出口, 海防道直行5分钟], 地库有一food court, 饮食广场, 快餐型式, 中西亚洲各类食物都有, 好卫生, 楼上有酒楼: 稻香, 彩云轩, 鼎泰丰 都几好
濑尿鱼丸艇仔粥

香港的街头小吃有哪些

2,香港街头小吃有哪些

到香港除了可以四处游览及大肆购物外,尝尝街头五花八门的地道小食,绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统,以前售卖街头小食的小贩,大多数于晚间出现。一条街头集结了不同的小贩摊档,由街头排至街尾,非常热闹。以往人们会把在街头进食称为“扫街”,可想而知小食摊档何其多。但由于卫生理由,街上的小摊档都被驱赶掉了,因此这些小食便搬进铺里了。 九龙旺角区的小食店可谓最齐全,大家真正可以由街头吃到街尾,但想一次过吃尽、试尽真是不容易,所以这里便为大家介绍当中最受香港人欢迎的街头小食,让大家可以到香港旅游时,尽情享受这些廉价、美味又饱肚的小食。 【咖喱鱼旦够惹味】 在旺角街头小巷,会看到一间间放满小食的店铺,在热气腾腾之中,原来有多达数十种美食,其中最普遍及受欢迎的,要数咖喱鱼旦(鱼丸)。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食,简直可谓每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦,最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙,继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味,这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣,辣味鱼旦颜色较深,非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食,又甜又辣更加美味。 【煎酿三宝超香口】 除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。 【鸡蛋仔外皮脆美】 如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋仔。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口感,且有香喷喷的鸡蛋味。【虾烧卖明星喜爱】 说起烧卖,大家会联想到茶楼喝茶时吃到的蟹籽虾肉烧卖,但在香港街头小食店吃到的,却是用料普通、外表平平无奇的鱼肉烧卖,但加上甜豉油及辣油后,便立即成为众人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陈慧琳也非常喜爱这款小食。一串串黄色烧卖经过简单的蒸制后,主要的味道便来自豉油、辣油等调味品。 【石本仔糕可爱小吃】 偶尔在街头小档,会有一些仿佛消失得无影无踪的传统小食石本仔糕。一种简单的甜点,曾经是多少孩子们喜爱的小食。石本仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面放满红豆,由于石本仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个石本的形状,所以被称为石本仔糕。石本仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。 【炸鱿鱼臭豆腐醇香】 喜欢吃炸物的朋友,除了吃煎酿三宝外,还要试试十分香口的炸鱿鱼及臭豆腐。一条条鱿鱼须经过炸浆烤炸后,便形成一层薄薄而脆口的外皮,加上椒盐进食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每个人都接受得了,称得上臭豆腐,当然有一阵阵不好嗅的味道,原来这种味道是来自一块块经过发酵的豆腐,豆腐经过烹炸后加上甜酱便可吃,但经发酵的豆腐对人体无益,所以不宜多吃。

香港街头小吃有哪些

文章TAG:香港香港街街头街头小吃香港街头小吃

最近更新