主料粿条400g甘蓝200g牛肉200g盐少许沙茶酱2汤匙辣椒酱1汤匙酱油2汤匙生粉1汤匙潮汕牛肉炒粿条步骤1,准备材料:粿条、牛肉、西红柿、芹菜,11.把牛肉放在粿条上就可以吃了,不要把它弄干，多留点汁和粿条拌在一起,4.在粿条上倒一点酱油,4.把粿条铺在甘蓝上,炸果条:炒粿条是广东潮汕地区最具特色的汉族传统小吃,6.锅里加油，先炒粿条,7.翻炒粿条，上桌。
150g牛肉粿条500g辅助番茄50g酱油适量生粉适量盐适量芹菜适量第一步。准备材料:粿条、牛肉、西红柿、芹菜。2.把牛肉切薄。3.先用酱油、玉米粉、油腌制。4.在粿条上倒一点酱油。5.将酱油搅拌均匀。6.锅里加油，先炒粿条。7.翻炒粿条，上桌。8.将西红柿切开，将芹菜切成丁。9.用更多的水炒西红柿。炒好的西红柿先放在碗里。10.油煎牛肉。11.牛肉半熟时，倒入炒西红柿的水，最后将西红柿倒入炒熟。
炸果条:炒粿条是广东潮汕地区最具特色的汉族传统小吃。作为粿条的一种烹饪方法，通常指干煎，常见于福建潮汕地区。与粤语中的“干炒河”基本相同，也是流行于马来西亚、新加坡等东南亚国家的中餐。它的踪迹可以在马来西亚和新加坡的食品中心找到。
3、潮汕牛肉 炒粿条怎么做如何做好吃主料粿条400g甘蓝200g牛肉200g盐少许沙茶酱2汤匙辣椒酱1汤匙酱油2汤匙生粉1汤匙潮汕牛肉炒粿条步骤1。羽衣甘蓝洗净，切成小块备用，2.火锅。加入适量猪油，用猪油炒会好吃很多。3.加入羽衣甘蓝，翻炒片刻，加入少许盐，翻炒均匀，4.把粿条铺在甘蓝上。5.倒入酱油，沙茶酱和辣椒酱，6.加入适量的水。不用翻炒直接盖上锅盖，小火炖2分钟，7.掀开锅盖，翻炒汁液。不要把它弄得太干，拿起锅，放在盘子里。8.锅洗干净，热锅加少许油，9.将牛肉倒入快速翻炒，并加入少许水。(我买的牛肉店已经帮忙加了生粉和沙茶酱，如果没有，可以提前自己加腌制。) 10.取半碗水，加入1勺生粉，拌匀后倒入，翻炒至牛肉熟。不要把它弄干，多留点汁和粿条拌在一起，太棒了。11.把牛肉放在粿条上就可以吃了。
