2.抗菌研究表明当归对大肠杆菌、痢疾志贺菌、变形杆菌、白喉菌等细菌有一定的抑制作用,羊肉洗净，切块，用开水焯一下，沥干水分；当归生姜用清水洗净，切片,食材:当归15g、姜15g、羊肉200g,当归的具体功能如下:1.当归中的提取物阿魏酸钠和当归中含有的多糖对体内的吞噬系统有非常明显的刺激作用，调节良好，刺激体内免疫调节功能的恢复。
食材:当归15g、姜15g、羊肉200g。做法:1。羊肉洗净，切块，用开水焯一下，沥干水分；当归生姜用清水洗净，切片。2.将姜放入锅中煸炒片刻，然后倒入羊肉煸炒至血干，捞起，放入有当归的砂锅中，加入适量开水，用武火煮沸，再小火煨2至3小时调味。功效:温中、养血、散寒、开胃、益气健脾、温经止痛。适合人群:适合阳虚血虚人群及产后血虚女性。产后血虚的表现有腹痛、头晕、月经不调、四肢不温、乏力、气短、食欲不振等。阳虚的表现有精神萎靡、面色苍白、自汗、手脚冰凉、怕冷怕热等。
2、 当归的功效与作用增强体力，抵抗细菌，美容养颜。当归的具体功能如下:1 .当归中的提取物阿魏酸钠和当归中含有的多糖对体内的吞噬系统有非常明显的刺激作用，调节良好，刺激体内免疫调节功能的恢复，2.抗菌研究表明当归对大肠杆菌、痢疾志贺菌、变形杆菌、白喉菌等细菌有一定的抑制作用。3.beauty beauty 当归中含有的一些物质具有良好的过氧化作用，可以很好的清除体内的自由基，抑制氧化的发生，降低自由基产生的可能性，减少自由基对身体组织的伤害。
