1，Ba仔糕:bυzυIāo.2的读音,巴仔糕，广东传统小吃糕点，发源于广东台山，清代咸丰年间《台山县志》中有记载,Ba仔糕的味道有点像过年吃的年糕，表面包着红豆,由于Ba仔糕是用小碗做成的，看起来像一本石头书，所以叫Ba仔糕bowl仔糕的制作方法很简单。
1，Ba仔糕:bυzυIāo . 2的读音。巴仔糕，广东传统小吃糕点，发源于广东台山，清代咸丰年间《台山县志》中有记载。老广州西关也有卖。一般一碗半算一个单位。每一碗都晶莹剔透，咬一口吃起来很有弹性。还有一小堆各种口味的馅料，绿豆、红豆、巧克力、菠萝、椰子、橘子、芒果、马蹄、西米、芋头。Ba 仔糕的味道有点像过年吃的年糕，表面包着红豆。由于Ba 仔糕是用小碗做成的，看起来像一本石头书，所以叫Ba 仔糕
2、钵 仔糕怎么做bowl 仔糕的制作方法很简单。只要准备好合适的食材，一起掌握一些技巧，我们在家里就可以轻松制作，需要提前准备的材料包括:80g粘米粉、20g木薯粉、80g红糖、300g水、50g红豆。1.将粘米粉和木薯粉搅拌在一起，倒入一个大碗中，2.向碗里加入100克水。用刮刀搅拌，3.搅拌米粉糊，直到没有颗粒。4.红糖加水200g，煮沸溶解后倒入混合好的粉浆中，搅拌均匀，5.将模具放入蒸笼，将红豆放入模具。6.将米粉糊倒入模具中，(倒入模具8分钟即可。) 7.大火蒸20分钟，冷却后脱模，8.就是这样。
