作为信阳人的一份子，下面我为大家解释一下信阳人的主食为什么是大米，而不是面食。信阳地处淮河上游，淮河流经信阳北部，信阳气候湿润，省内其他城市干燥的气候在信阳市不多见的，信阳特产信阳毛尖，是中国十大名茶之一，信阳曾被誉为“山水茶都”，感谢邀请，之前有人做过调查，结果显示河南外流人口最多的省份就是广东省，在广东至少有几十万的河南人在这里工作生活，有的也定居在了那里。
1、怎样评价信阳人？
信阳人不说“中“，讲的是“不正宗”的接近普通话的河南话，信阳属于地级市，下辖九县一市，方言各异，融会贯通；主食米饭，早餐习惯吃改良后的热干面，一年水稻，小麦两季，森林覆盖率高，水路纵横，山清水秀，宜居城市，生活慢节奏；信阳人会吃，好吃，讲究排面，骨子里有种傲气，不卑不亢，热情讲义气，爱憎分明。信阳以旅游，特色农产品为主，交通便利，九省通衢，
2、河南人在广东多吗，身为河南人来广东多久了，过的好吗？
感谢邀请，之前有人做过调查，结果显示河南外流人口最多的省份就是广东省，在广东至少有几十万的河南人在这里工作生活，有的也定居在了那里。广东有个“河南村”广州天河区下棠村被称为是“河南村”，在这里聚集着几万名河南人，里面很多的商铺也是河南人开着，在这里几乎是清一色的河南话，我是在2016年去过广州，当时去的也是天河区，在一个城中村里也有不少的河南人，有开羊肉烩面馆的，有卖火烧的，有卖水果的，感觉河南人在广东的生活还是比较辛苦的。
河南人在广东有很多从事小生意的相距一千多里，却成为了河南人外流人口最多的省份，广东的商业环境还是比较活跃的，我在2016年去广州的时候，去的也是一家河南人开的饭店，来这里吃饭的也有很多河南人，听口音就会觉得非常亲切。晚上睡觉的地方非常寒酸，在一处比较老旧的居民楼内，住的是由大客厅改成两个房间和一个小客厅改造而来的，地方非常狭窄，
在广州，我见到了几个河南人，有给老板当司机的，有跑外卖的，有跑滴滴的，还有卖饼的。总的来说，生活的都很不容易，都是为了生活，总之，河南人在广东的还是很多的，自改革开放以来，有越来越多的河南人南下打工或者经商，有的也在那里定居，如今生活的比较美满了。那么你去过广东吗？有哪些故事呢？我是河南这些事儿，持续更新更多河南本地问答，欢迎关注、点赞、评论、转发，谢谢！，
3、河南信阳人为什么主食米饭？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！感谢题主提的问题，让我此刻又怀念起了自己的家乡。我是信阳商城县人远嫁湖北黄石，刚来到这个人生地不熟的新家时，周围邻居或朋友总有人喜欢问我是哪里人，得到回答是河南人时又会接着说哦，你们那里爱吃面食，然后我家那位替我解释，以证明我适应这个一日两餐米饭的生活习惯，作为信阳人的一份子，下面我为大家解释一下信阳人的主食为什么是大米，而不是面食？信阳位于河南省最南部，是河南省的一个地级市，东边紧挨着安徽六安，南边是湖北麻城。
信阳特产信阳毛尖，是中国十大名茶之一，信阳曾被誉为“山水茶都”，信阳地处淮河上游，淮河流经信阳北部，信阳气候湿润，省内其他城市干燥的气候在信阳市不多见的。信阳降水量很丰富，人均水资源占有量是全省第一，全是大大小小的湖泊与池塘大约有一千多座，著名的有浉河、南湾湖，香山湖、鲇鱼山水库等，丰富的降水量和大大大小小的湖泊与池塘，还有温和湿润的气候，使信阳适合种植稻谷，有人说信阳人是最不像河南人的河南人，说话口音不像，饮食习惯、风俗习惯都不同。
其实信阳的地理位置不仅适合种植水稻也适合种植小麦，信阳是种植夏水稻的最北边，又是种植小麦的最南边，小时候水稻收割后大人们就开始翻田，为种植小麦做准备，因为主食不是面食，吃的不多所以导致现在没人种了，但是生活中还是会经常吃面食的，鸡蛋饼、饺子、韭菜盒子、火烧馍和手擀面是我们生活中常吃的几种面食。我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！。
