银鱼仔，银鱼仔是海鱼还是淡水鱼

本文目录一览

1，银鱼仔是海鱼还是淡水鱼
2，下饭菜秋葵银鱼仔的做法步骤图怎么做好吃
3，新鲜银鱼仔怎么做好吃
4，河滨烤银鱼仔怎么做

1，银鱼仔是海鱼还是淡水鱼

银鱼是淡水鱼，它是洪泽湖、太湖、高邮湖等淡水湖的特产。

银鱼是淡水鱼,一般来说江浙地区吃的比较多。这个营养价值蛮高的哦

淡水吧！我用来烧汤

银鱼仔是海鱼还是淡水鱼

2，下饭菜秋葵银鱼仔的做法步骤图怎么做好吃

用料秋葵十多根银鱼仔一把姜少许蒜少许红指天椒一根下饭菜秋葵银鱼仔的做法银鱼仔浸泡十到十五分钟，再把秋葵浸泡洗净，再倒进加了点盐的开水稍微煮一下变软，最后捞起切段备用。姜蒜辣椒切碎，下油爆香，加上浸泡好的银鱼仔，一起爆香至金黄色，加入秋葵，酱油，糖，米酒继续爆炒，最后放一点醋和盐就可以关火上碟了。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

下饭菜秋葵银鱼仔的做法步骤图怎么做好吃

3，新鲜银鱼仔怎么做好吃

食材主料鸡蛋3个银鱼仔200g辅料芹菜适量鸡粉适量步骤1.就是这种小鱼仔，可能各个地方叫法不一样。2.鸡蛋打入碗里。3.加入银鱼仔、芹菜和鸡粉。4.拌匀。5.平底锅热油，倒入蛋液。6.煎至两面金黄即可。

主料鸡蛋3个银鱼仔200g辅料芹菜适量鸡粉适量步骤银鱼仔煎蛋的做法步骤11.就是这种小鱼仔，可能各个地方叫法不一样。银鱼仔煎蛋的做法步骤22.鸡蛋打入碗里。银鱼仔煎蛋的做法步骤33.加入银鱼仔、芹菜和鸡粉。银鱼仔煎蛋的做法步骤44.拌匀。银鱼仔煎蛋的做法步骤55.平底锅热油，倒入蛋液。银鱼仔煎蛋的做法步骤66.煎至两面金黄即可。

新鲜银鱼仔怎么做好吃

4，河滨烤银鱼仔怎么做

材料:银鱼仔500克（指头粗细），脆炸粉20克，玉米棒200克，青、红椒各50克，黄瓜条50克，鲜番茄30克。调料姜末5克，葱末5克，料酒10克，胡椒粉3克，剁椒酱10克，蒜蓉酱10克，辣椒面5克，熟芝麻5克，甜酱15克，色拉油8克。做法:l、将银鱼仔去掉内脏、洗净后放入盆内，加姜、葱、料酒、胡椒粉、剁椒酱、蒜蓉酱拌匀后腌渍10分钟，捞起用竹签串好，均匀裹上脆炸粉。将已经煮熟的玉米棒子劈成条，每条再斩3块，将青、红椒切菱形块，与玉米棒子块间隔着用竹签串好待用。2、锅置火上加色拉油烧至七成热，将鱼串放入四成热油中小火炸1分半钟至外酥内嫩，再将玉米串放入六成热的油中小火炸30秒至青、红椒块断生。分别用锡纸将竹签把包好，撒上辣椒面及芝麻，摆入筐内。3、锅放底油烧至五成热，放入甜酱小火炒香。番茄去皮切块，鱼上桌时配上黄瓜、番茄及甜酱碟即成。小诀窍: 特点炸银鱼仔脆嫩酥香，黄瓜、番茄清鲜爽口，玉米软糯，同食则口感独特。制作关键银鱼仔肉质细嫩，去内脏时要细心操作，以免将鱼身弄断。炸银鱼时要掌握好火候和时间，时间过长很容易焦掉。